新鍋用完之後為什麼顏色不均勻了

⑴ 新買鐵鍋變色

新鐵鍋用使變色這很正常。要想它正常可把新買鐵鍋燒熱，而且很熱用肥豬肉在鍋很擦，來回上下擦，然後用水刷去。就這樣有兩回以上，以後在用鐵鍋炒菜就不會變色了。

⑵ 新買的鍋用了一次怎麼鍋底變成了藍色，有毒嗎

變藍在工業上稱為「發藍」過程，是表面的一薄層鐵氧化為四氧化三鐵，而四氧化三鐵呈藍色，四氧化三鐵是一層緻密的氧化膜，能隔絕鐵和氧氣，大大減緩鐵的生銹。不影響使用的！

⑶ 我的鐵鍋用了挺久了，炒菜時鍋底的顏色老是變來邊去，有時候變黑，有時候又變成銀白色，是不是鍋不行了

我的天國用了挺久的，炒菜是鍋底的顏色，老是變來變去，有時候變黑，有時候變成銀白色，你的鍋用的時間久了，頂上的保護膜已經沒有了，所以才會出現這樣的現象，我覺得你的鍋，你可以按時的跟他保養一下，或者弄油熱油處一下，然後再用這個鍋，它就不會出現這樣的現象了，你應該隔一段時間把你的鍋用油保養一下，用熱油下鍋，不應該都是擱那兒，不管不保養，如果這樣的話。那你的國確實已經不能再用了已經老了

⑷ 新買的鐵鍋有五顏六色的痕，如下圖，用肥肉熬過，但是炒完菜洗完鍋就這樣了，怎麼回事啊

新買的鐵鍋，五顏六色的痕，用肥肉熬過，但是炒完菜洗完鍋還是這樣，那可以再繼續練過，把鍋燒紅了，再練一次，多炒幾次菜，慢慢的i，過就過來了，這是受熱不均勻的表現

⑸ 剛從超市買的新鐵鍋剛炒菜怎麼會變黑

新鐵鍋剛炒菜變黑的原因

生鐵鍋第一次使用怎麼處理生鐵鍋在鑄造完成後，沒有出廠前，在了防止在銷售過程中庫存運輸不當出現嚴重銹蝕，一般都會做一定的防銹處理，這就是噴塗了防銹處理劑，這些處理劑加上鑄鍋的生鐵一起，就有一種特殊的氣味，炒菜，菜也會變黑。

⑹ 新買的愛仕達不銹鋼鍋用一次後，鍋底就出現彩色花斑，請問是什麼情況啊，是正常現象嗎

不銹鋼鍋燒了幾次鍋襲底變彩色是無毒的。

由於不銹鋼鍋底下面的溫度比其他地方的溫度高，故更易變色。 這種高溫氧化色變，無法杜絕，只能說它是正常的，也是無毒的。如果是出現了這種情況，可以用家裡常用的洗碗金屬絲球，用力擦磨幾遍，再用充足的清水刷洗干凈就行了。

不銹鋼鍋使用注意事項

鍋具使用後,應立即用鍋的余溫,用溫水對鍋具的內外壁以及鍋底進行清洗.清洗完畢後,用干布檫干鍋內和鍋底.在使用後,請勿馬上用冷水沖洗尚有餘溫的鍋具,以免引起大量水霧,使的鍋具不容易清洗.建議使用溫水清洗。

不需要使用大量的金屬清洗工具,用海綿或者百潔布既可.針對頑固污漬,可將鍋具盛水加熱幾分,再予清洗.使用後若鍋具內壁留有白色斑點,為水和食物中的澱粉在加熱過程中附在了鍋壁表面,去除方法簡單,用少許醋或者檸檬片檫試即可,或者是用專用的不銹鋼清潔劑清洗。

⑺ 新買來的煤氣灶，用完後，鍋底有很多黑色的灰這是為什麼呢，

沒有均勻加熱或者熱量過高，燃氣灶可能會使鍋變黑。

如果火焰沒有均勻加熱，會注意到外面的火焰是藍色的，有一個黃色的核心。如果看到黃色，則需要調整空氣與火焰的比例。調整進氣閥，直到火焰中只看到藍色。這應該解決問題。

用戶盡量使用黑色的鑄鍋，輕微的痕跡不會顯現，即使有黑色，不需要大量清潔和維護。用水和肥皂輕輕擦洗後，可以在鑄鐵鍋中擦拭油脂，以幫助持續更長時間。

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煤氣灶使用注意事項：

1、由於每天做飯因此 廚房 的油污就不會少，為了避免污物將火孔堵住，就需要每周清理一次火蓋及火孔四周，以防因污物堵塞火孔造成回火，容易使面板損壞。灶具火蓋損壞後，一定要購買原廠產品更換，不能貪圖便宜使用劣質產品，否則會造成燃燒狀態不良。

2、檢查供氣管道：連接管道的橡膠軟管是極其重要的，因此這要求經常檢查供氣管道的介面處是否泄漏，若是發生了老化或者裂紋，就應該及時進行更換。

3、在檢查熄火保護裝置的時候。可以先將爐具點燃，燃燒一分鍾後，將火力調小，將火吹熄，離子感應式保護裝置待熄火五秒後，用明火試點而點不著的時候，那就說明熄火保護裝置是有效的。可以繼續放心的在家裡使用。

⑻ 新買的不銹鋼鍋用了兩次就這樣正常嗎

不正常，這不銹鋼鍋質量不好。
不銹鋼鍋鑒別
1:觀顏色,優質不銹鋼鍋具質感強,呈亮銀色;而劣質不銹鋼鍋具則呈灰白色。

2:察細節,優質不銹鋼鍋具鍋口邊緣拉昇平滑,光潔無裂紋;而劣質不銹鋼鍋具鍋口邊緣拉升粗糙,有明顯裂紋或修補痕跡。

3:看工藝, 優質不銹鋼鍋具採用鋼鋁鋼高溫高壓鍛打底,連接牢固,不掉底。特徵:凹嘜標識。

4:選品牌,拒絕小品牌和半路出家的品牌,選擇知名度高、美譽度好、有實力的大型炊具製造商。

5、鍋的好壞關鍵在鍋底,三層復合底的鋁層厚度分布要均勻。有的三層復合底結構不銹鋼鍋鋁層厚度分布不均勻,如兩邊薄、中間厚等,導致鍋底導熱不均勻。鍋蓋結構設計要合理,密封性要好。微凸鍋蓋設計能讓水分自然循環,密封性好使熱量不易流失。手柄要不燙手,因為易燙手的手柄易老化。

從你的圖片呈現出來的看鍋邊發灰白色類似於氧化了，所以說這鍋質量不好。

以上是我的回答，希望採納，祝您生活愉快。

⑼ 新不銹鋼鍋燒過一次東西後，底部出現像彩虹一樣的五顏六色的斑紋是怎麼回事

因為某些原因表面形成了及其細小的波紋 光照在上面發生了衍射作用才會看到彩虹的 這種波紋是非常細小的 肉眼很難分辨~~ 問題應該是沒有的 那種細小的波紋也許是火焰燒灼留下的痕跡 不會影響使用~