為什麼鹽顏色是白色的

1. NaCl是無色晶體，為什麼我們平時看到的食鹽是白色的

舉個簡單的例子，你如果把一塊無色透明的玻璃打破並且磨碎，變成跟食鹽一樣細小的顆粒的時候，一堆粉末放在一起，自然就變成了白色的

2. 關於鐵是銀色…鐵粉是黑色…而鹽是白色的問題

達達，我想自殺了，你拿2個不同的物質，性質不一，能比較嗎。你說鐵它就是有這種性質行不？而且塊狀食鹽本來就是無色透明的，即使粉末化，只不過反射面增多，光線能量消耗的越多，就是顯白色（可以去觀察塊狀食鹽與粉狀食鹽的差異），如果就算他變色了，也不會脫離原來的基本色，也就是在基本色的程度上有同色調中顏色的差異，（意思是不可能由冷色，變為暖色）。各種物質性質不同，你無法牽強說「把某種物質怎麼樣，他就能怎麼樣」

3. 食鹽為什麼會變成藍色，過幾天又變成白色了

食鹽變藍主要是食鹽添加劑亞鐵氫化鉀與食鹽中所含的鐵離子在潮濕條件下發生作用的結果。食鹽在生產過程中因設備的原因，其間難免含有微量的鐵（微量的鐵對人體有益），由於食鹽極易吸潮，鐵離子與空氣中的二氧化碳和水蒸氣發生反應，就會出現白色食鹽變藍的現象。呈輕微淺藍色的食鹽仍符合標准，不會危害人體健康，更不會引起食物中毒，但呈深藍色或其它顏色，人們最好不要食用，可到購買處要求退換。所以在購買食鹽時，最好一次以一個月食用量為標准，同時，拆開食鹽包裝後不要長時間敞口放在廚房，應將口封緊或放入有蓋的罐或其它包裝，以保持乾燥。

4. 炒菜的鹽是什麼顏色正宗的請問

我們家庭里所用的炒菜的鹽，都是白色的，也是正宗的。西餐廳用的鹽是五顏六色的，並且鹽的名稱也不同。

下面來看看炒菜所用的鹽，該怎麼炒菜：

炒花菜

原料：五花肉、花菜、辣椒、白色食用鹽。

做法步驟：

第1步、花菜洗凈以後，放入湯鍋中過水，燙熟即可撈出。

第2步、燙過的花菜撈出瀝水。

第3步、五花肉放入油鍋中煸出油脂，要用小火才不會糊。

第4步、放入花菜一起翻炒。

第5步、青椒絲放入一起翻炒，增加顏色和鮮味，放入適量鹽即可。

第6步、裝盤。花菜脆嫩，五花肉鮮香。

花菜營養價值：

1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好；2. 清化血管：菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化因而減少心臟病與中風的危險；3. 豐富的維K：有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花；

豬肉營養價值：

1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。

5. 食鹽是什麼顏色

透明的。糖、雪、鹽本身都是透明的，為什麼是白色的實際是因為光的效果，你把一塊透明的玻璃壓成渣堆一起之後他們就變成你眼中的白色了

6. 為什麼鹽的顏色不一樣

大多數鹽是白色或無色,各種礬含有不同數目的結晶水而呈不同顏色.
過渡族金屬元素原子為18電子構型,電子發生躍遷成色.

7. 為什麼不同的鹽會呈現不同的顏色

大多數鹽是白色或無色，各種礬含有不同數目的結晶水而呈不同顏色。
過渡族金屬元素原子為18電子構型，電子發生躍遷成色。

8. 食鹽為什麼會是白色晶體而不是其它色

應該是無色晶體，看起來是白色是由於顆粒大小和折光影響的。至於為什麼無色，這應該是由於分子排列的問題。石墨和鑽石就是於此了。

9. 為什麼濃鹽水是白色的而海水是透明的

為什麼濃鹽水是白色的？而海水是無色的，因為濃鹽水的濃度特別大，有很多鹽粒融化不了，嗯，海水的含鹽量非常低，濃度特別稀，所以她是透明的