為什麼的蘋果

『壹』 為什麼有的蘋果很脆,有的蘋果卻很「面」

主要是品種的差異。

現在常見的都是富士，富士屬於比較脆的品種，冷庫保存的話一直到過年之後都不會有問題。跟富士類似的有嘎啦果，很快就會變面，還有紅將軍（是富士的一個品種，但是會跟富士區分開）也是早期果，不能長時間放。

同時，在果肉細胞壁的胞間層，還有一層柔軟的果膠質，它負責把所有的果肉細胞粘為一體。——混凝土黏得牢不牢，決定了一堵磚牆結不結實。

在蘋果還沒有長熟時，果肉中纖維素和原果膠的含量都很高，細胞壁很硬，細胞間粘合力也很強，所以咬起來很硬。——壹讀君當年忍不住偷偷上樹摘了一個青蘋果，真的好難吃！

當蘋果逐漸成熟，纖維素被一點點分解，細胞壁「散架」，單個果肉細胞變軟；不溶性果膠被溶解，細胞間的果膠質被破壞，形成水溶性果膠，所有的細胞也不再是緊密聯結的一整塊兒。最終的綜合效果，就是整個蘋果從里到外都變得越來松、軟。

拓展資料：

研究人員發現，脆性好的蘋果，纖維素含量較低，水溶性果膠含量較高。

小結一下：果肉細胞較大，且大小一致，分布均勻，彼此之間有較多的間隙，細胞壁不再堅硬，細胞之間粘結能力較弱，這些應該就是脆蘋果的物質基礎了。

果肉細胞大小一致，分布更加均勻，彼此之間有更大的間隙，纖維素含量更低，細胞壁更軟，最重要的是，細胞之間的果膠質存留極少，失去了粘結力，所有的果肉細胞像散沙。

其他的就比較少見了，像金帥（金元帥），喬納金，紅金星等，都是剛摘額時候很脆，但是放很短時間就會變面了。我們家就是種蘋果的，現在這些品種都很少見了。金帥會有幾棵，但是主要是用來做授粉樹的（蘋果 異花傳粉坐果率才高），賣的很少。其他的品種幾乎都見不到了。

至於有人說重的就脆，那完全是誤區，好的富士蘋果會感覺比較輕，看起來很水靈的，那種才是真正的好吃。很脆很甜，全是水，類似於傳說中入口即化的感覺（不是說有那麼軟，而是口感特純正，沒有任何不愉快的感覺）。有些比較硬比較「重」的，吃起來會有一點澀。

價格上，還是富士最貴，其他的品種都便宜一些。據我猜測就是其他品種都不宜長期保存，所以不適宜大規模的倒賣。現在還有很多進口貨，就不清楚了。另外還有一點，富士很容易儲存，我們自己留著吃的也可以放到第二年春天，當然了口感會有一些變化。

『貳』 為什麼蘋果有的是紅色的

蘋果之所以會變顏色主要有兩個原因：

首先是內因，這些蘋果里都含有一種紅色素或綠色素，紅色素增多了就會顯出紅色，綠色素增多了就會顯出綠色。

其次是外因，主要是太陽光的作用，當陽光照射蘋果，受照射的這一邊的紅色素就會大量增多。如此一來，蘋果向陽的這面就會逐漸變成紅色，相比之下，另一面就顯得綠的成分更多一些。有些蘋果，比如國光、紅玉、紅富士等的表面都一邊紅，一邊綠呢！

但是有些蘋果（如黃蕉）不管怎麼曬，也不會變紅，是因為它們含的紅色素很少，而含綠色素則較

『叄』 為什麼蘋果是甜的

新鮮的蘋果表面發黏，並且能看到一層白霜，這並不是因為打過蠟，而是一層天然的蠟性物質，能夠保護蘋果。另外，有些蘋果吃起來像加了蜜般香甜，這是因為受到陽光的充分照射後，在果實中形成一種特殊的糖類，這種糖滲透壓很高，能夠吸收周圍組織的水分，所以吃起來就像加了蜜一樣。

『肆』 蘋果為什麼叫蘋果

因為它的英文名字叫apple...
蘋果在希臘神話中，是智慧的象徵，當初亞當和夏娃就是吃了蘋果才變得有思想，現在引申為科技的未知領域。蘋果公司的標志是咬了一口的蘋果，表明了他們勇於向科學進軍，探索未知領域的理想。

幾乎每一本關於標識、品牌的書都會寫到蘋果電腦的LOGO。但是蘋果公司最早的 LOGO恐怕今天已經沒有幾個人知道了，當年的LOGO是牛頓坐在蘋果樹下讀書的一個圖案，上下有飄帶纏繞，寫著Apple Computer Co.字樣（當時還沒有上市，所以用Co.而不是現在的Inc.），外框上則使用了英國詩人William Wordsworth的短詩。

不過這個牛頓徽標只用了很短的時間，喬布斯嫌它過於復雜，不易復制傳播，於是就有了今天的這個被咬掉一口的蘋果圖案。很多見到蘋果徽標的人都會禁不住問：為什麼蘋果被咬了一口？這或許恰恰正是當初設計蘋果徽標的人所希望達到的效果。而熟悉蘋果背景的人將它解釋為代表了活力和朝氣，可以引起好奇和疑問， 還有說法認為是由於英文的咬字（bite）與計算機的基本運算單位位元組（Byte）同音。
充滿樂趣的蘋果電腦迅速成為市場上那些崇尚個性的消費者的首選，這個俏皮的LOGO與英特爾組合下的一本正經的PC機陣營形成了鮮明的對比，使用者們甚至通過這個LOGO尋找與自己抱有同樣價值觀的人。當然，他們與蘋果之間也形成了密切的聯系。

但是強調個性的蘋果沒能戰勝依靠成本優勢的PC機陣營，直到喬布斯攜iPod卷土重來。這個將蘋果和喬布斯再次推上頂峰的產品，混合了互聯網時代所有的精神氣質和功能訴求，當美國總統布希也開始擺弄一台iPod、《駭客帝國》被尊為電子聖經時，你或許能明白今天的消費者的口味發生了怎樣的變化。
2003年，蘋果進行了標識更換，將原有的彩色蘋果換成了一個半透明的、泛著金屬光澤的銀灰色LOGO。新的標識顯得更為立體、時尚和酷，更附和蘋果旗下的兩個具有重要影響力的產品itunes和iPod年輕一代消費者的審美和創新的感覺

『伍』 蘋果為什麼這么強大

最先是IOS沙盒技術，蘋果手機是一個密封的系統，在蘋果手機的空間布局當中，每一個應用都有自己單獨的空間，並且每個應用不能超出所屬的空間。所以各個應用之間不會相互的影響，在使用過程中也不會受到垃圾文件的干擾。在沒有垃圾文件的干擾下，在我們使用蘋果手機的時候，自然而然就會覺得手機很流暢。除了沙盒技術讓蘋果手機的應用不會受到垃圾文件的影響之外，蘋果手機對於內置的許可權管理十分嚴謹，蘋果用戶在使用手機許可權時，必須親自進行用戶的授權。



蘋果系統

經過授權以後，在使用手機應用時，就不能輕易能調試手機的系統資源。但是在安卓手機的系統中，就拿安卓手機天氣軟體來說，如果我們沒有使用過這個天氣軟體，他在後台也會自動的進行軟體的更新。在更新的流程下多多少少會使用手機一小部分內存。在會自動更新天氣這個軟體之外，安卓手機很多的軟體也會自動更新，這么多個軟體會佔用許多的內存。沒有被這些所困擾的蘋果手機，內存自然而然也不會無緣無故的被使用，因此蘋果手機的系統會非常的流暢。



蘋果系統

安卓手機是一個敞開的系統，它不像蘋果系統那樣的嚴謹。雖然安卓手機接二連三的上新一些新產品，雖然有很多地方都加以了改進，但依然還是不如蘋果系統使用起來流暢，在新手機使用一段時間之後，就會反應緩慢，正因為兩台機子的配置有明顯的差別，所以安卓手機時間久了會出現卡頓。除了所說的沙盒技術和許可權管理外，蘋果系統因此會這么的流暢，還有一個重要的因素，蘋果系統對於手機應用後台運行的管理十分嚴謹，當用戶退出使用這個軟體之後。在後台上的這個軟體，蘋果系統會自動的將它關掉。當我們再次的打開退出的那個軟體，蘋果系統就會自動的打開當時退出的那個頁面。



蘋果手機

然而在安卓手機中，如果用戶退出應用，它依舊會在後台繼續運行，使得安卓手機的用戶只能自己將應用關掉。正是因為這樣，安卓手機的系統在運行的程序中會變得遲緩和不流暢。所以蘋果手機會更加的流暢。

『陸』 為什麼蘋果手機的質量這么好

首先，相對於國產手機而言，iPhone最大的一個特點就是採用了iOS操作系統。對於很多用戶來說，之所以選擇蘋果手機，主要的原因就是為了體驗ios系列的流暢特點。雖然國產手機在外觀設計上可以「借鑒」iPhone，但系統上卻無法完全仿照。比如在蘋果iPhone X推出之後，不少國產智能手機廠商直接推出了劉海屏的手機，甚至有的國產手機直接照搬iPhone X的劉海造型。但是，因為安卓操作系統的體驗暫時無法和ios系列相媲美，所以不少用戶依然願意花更高的價錢來購買iPhone。
二
其次，很多人選擇蘋果手機，也是因為品牌效應的影響。對於當前的全球智能手機市場，提到高端智能手機，很多人的第一反應就是蘋果、三星以及華為。而在這三大智能手機廠商中，蘋果因為ios系統，也即軟體上的獨特性，自然形成了差異化的品牌效應。對於追求潮流的手機用戶，選擇iPhone 8、iPhone X等蘋果手機，不僅是對蘋果這一手機品牌的信任，也是對智能手機潮流的追隨。比如在面部識別上，iPhone X就具有潮流的開創意義。
三
再者，在細節設計上，蘋果手機有許許多多的亮點，而國產機雖然自整體質量上已經不輸蘋果、三星了，但是其卻缺少了iPhone的這種細節品質。舉例來說，比如抬起喚醒功能，當你拿起手機的時候，iPhone X等蘋果新款手機會自動亮起屏幕，也即不再需要觸碰其他的按鍵了。再比如拍照上，安卓手機因為美顏等功能，往往比較復雜，而就蘋果手機來說，則化繁為簡，促使用戶可以直接拍照，並且成像效果也非常不錯。這種細節上的高低，在高端手機市場往往會起到重要的影響。
四
最後，除了iPhone手機自身的優勢特點之外，國人之所以喜歡購買iPhone，一個重要的原因就是iPhone手機的高溢價和高價格，使其成為了面子工程。換而言之，相對於使用安卓手機，使用iPhone手機會讓人感覺更有面子。特別是對於年輕用戶來說，使用蘋果手機給人一種高端的感覺，這也是蘋果多年來打造出來的效果。當然，伴隨著華為、小米等國產手機的不斷進步，越來越多的用戶開始認同國產手機，也即iPhone手機的高溢價和高價格優勢很可能會被削弱。

本文由百家號作

『柒』 為什麼蘋果會變紅

蘋果之所以會變顏色主要有兩個原因：

首先是內因，這些蘋果里都含有一種紅色素或綠色素，紅色素增多了就會顯出紅色，綠色素增多了就會顯出綠色。

其次是外因，主要是太陽光的作用，當陽光照射蘋果，受照射的這一邊的紅色素就會大量增多。如此一來，蘋果向陽的這面就會逐漸變成紅色，相比之下，另一面就顯得綠的成分更多一些。有些蘋果，比如國光、紅玉、紅富士等的表面都一邊紅，一邊綠呢！

但是有些蘋果（如黃蕉）不管怎麼曬，也不會變紅，是因為它們含的紅色素很少，而含綠色素則較多。

『捌』 蘋果為什麼叫做蘋果呢...

蘋果之所以叫「蘋果」也是有一定原因的。因為自己覺得比較有意思，所以發上來與眾多IT圈的朋友分享哈。
因為蘋果的創始人之一喬布斯17歲的時候就輟學去了印度苦修參禪（咋很多重量級別的人都是輟學過的呢？可能這個就印證了那種太聰明的人也不適合讀書的說法吧，因為讀書會禁錮他們的思維，限制了他們的創造力。），期間經常靠吃蘋果度日，他覺得蘋果是很有生機的東西，代表了生命力。另一方面，喬布斯覺得因為蘋果的英文首字母是A，以後在電話黃頁里，他們的公司會因為公司名字而排名比較靠前。。
呵呵~~~真的是，重量級別的人的思想其實也是多簡單的阿。

『玖』 為什麼蘋果叫蘋果

在中國它已經有兩千多年的栽培歷史，相傳夏禹所吃的水果「紫柰」，就是蘋果，可見蘋果在中國的歷史很悠久了，到宋代已經有詠蘋果的詩句：「虞翻宅里起秋風，翠玉玲瓏剪未工。錯認如花枝上艷，不知莢子綴猩紅。」而到了近現代歐洲品種傳入與中國傳統相結合，就了現在的我們常吃的蘋果。

由此可見，無論是在古代傳說中還是史記材料記載中，蘋果都是歷史久遠。

為什麼單單一個小小的蘋果可以在歷史的長河中永存呢？個人觀點有以下3點：

1. 從古代傳說中不難看出蘋果它是智慧與平安健康的象徵，從外觀上，絕大多數蘋果是紅色的，單從顏色上紅色代表了熱情，吉祥，符合大眾心理。

2. 從蘋果本身的物理性質上講，它與其他水果相比較，蘋果外表堅實，儲存時間長，尤其在古代沒有冰箱等一系列的儲藏手段，其二蘋果口味適中老少皆宜，所以蘋果這種水果更容易進入百姓的生活。

3. 從蘋果的營養價值方面，蘋果屬於薔薇科，是秋冬常見的水果，氣溫和陽光的變化給蘋果帶來了美味的口感和充足的營養。蘋果可以說是營養最全民的水果之一，所謂：「每天一顆蘋果，醫生遠離我」水果中富含水分、維生素和鉀、微量元素，可以補充每日人體所需。

大西北的最知名的蘋果「靜寧蘋果」由於地理位置極好，晝夜溫差大，導致蘋果口味甘甜，靜寧蘋果可以說是西北的精果。