輔食蘋果泥為什麼變黑

❶ 蘋果泥怎麼做給寶寶吃

在寶寶成長的過程中，需要攝入充足的營養素，而蘋果作為一種營養豐富的食物，比較適合作為寶寶的輔食。那蘋果泥怎麼做給寶寶吃呢，下面介紹 嬰兒蘋果泥的做法。

一、蘋果泥怎麼做給寶寶吃

1、蒸蘋果泥

取一個新鮮蘋果，洗凈後去皮，切成小塊，裝入碗中，上鍋蒸熟，然後用勺子搗爛成泥，即可喂給寶寶食用。也可以將蘋果洗凈後切塊，然後用破壁機打成泥，再上鍋蒸熟後食用。

2、搭配其它食物

製作蘋果泥的時候，可以搭配其它食材，比如新鮮蔬菜水果、米糊等，口感及營養價值會更好。像香蕉蘋果泥、蘋果泥小米糊、胡蘿卜蘋果泥、蘋果雞蛋羹等輔食，都是比較適合寶寶的做法。

3、生蘋果泥

將蘋果洗凈後去皮，直接用攪拌機或破壁機等工具將其打成泥狀，然後取少量生蘋果泥給寶寶餵食。

二、輔食蘋果泥生吃還是熟

給寶寶製作的蘋果泥，不管是生吃還是熟吃都是可以的。生吃蘋果泥可以保存更多的維生素，但是寶寶的腸胃比較脆弱，不要吃太多，以免加重胃腸負擔。熟吃蘋果泥雖然會損失部分維生素，但更容易消化吸收。而且熟蘋果的止瀉效果更好，更適合腹瀉的孩子。

蘋果泥怎麼做給寶寶吃，將蘋果蒸熟後搗成泥，或者是將新鮮蘋果直接用破壁機打成泥，還可以搭配其它新鮮蔬菜水果一起製作果蔬泥，都可以作為寶寶的輔食。

❷ 蘋果打泥氧化還能吃嗎

蘋果泥氧化以後還是可以吃。只不過蘋果裡面的營養會有部分的流失，所以營養物質變少了，而且口感也不好。
蘋果中富含大量的糖分、有機酸（蘋果酸、鞣酸）、膳食纖維、多種維生素（維生素C、A、B、E和PP等）及鉀元素、黃酮類和一些芳香類物質。
1.蘋果中含有大量的糖分，能補充人體所需的能量；蘋果還富有濃郁的果香味，能使人的心情愉悅，舒緩情緒等作用；
2.蘋果中的膳食纖維含量達1.2%，它能刺激胃酸的分泌和促進腸道的蠕動，加速食物消化和分辨的排出，在一定程度上緩解便秘症狀，特別適合孕婦和老年人；
3.蘋果酸中的有機酸與糖分混合，使蘋果呈現酸甜可口，能增加食慾，有開胃健食的作用；
4.維生素C含量豐富，維生素C具有強氧化性，能清除自由基，延緩皮膚衰老，同時維生素C還能美白肌膚，改善膚色，特別適合女性食用；
5.蘋果中的多種維生素能增強人體免疫力，對預防感冒和解毒都有很好的作用。其含有的維生素A還能增強視力、保護視力；維生素E還能增強生育能力；維生素B能改善肌膚。

功效作用
蘋果的果實富含礦物質、維生素、有機酸等多種成分，具有生津止渴、養心健脾、防癌抗癌和養血安神等作用，可以治療經常性便秘、皮膚暗黃及色斑、免疫力低下和多種心腦血管疾病等。

1.美容養顏
蘋果中的維生素C、E和B族含量都很高，這些維生素對組織皮膚氧化和清除自由基對皮膚的傷害特別重要，還能美白、嫩化皮膚和緩解皮膚粗糙等問題

2.通便排毒
蘋果中的豐富膳食纖維能促進腸胃運動和幫助消化，減少身體毒素蓄積，有利於身體健康。

3.抗癌作用
蘋果表皮和果肉中存在抗氧化物質能減少癌細胞的生長，特別是能抑制肝癌、結腸癌和乳腺癌等癌細胞的增殖活性。

4.提高免疫力
蘋果中的營養素元素較齊全，含量也很豐富，吃蘋果能補充身體所需的營養元素，增強身體的免疫力，對預防感冒等問題很有好處。

5.降壓降膽固醇
蘋果中的鉀元素含量豐富，能有效平衡血壓和保護血管和減少中風的發生概率；蘋果中的果酸和維生素還能有效吸附膽固醇，減少動脈硬化和心血管疾病的發生風險。

6.補腦安神
蘋果中的特殊芳香物質能消除不安、抑鬱的情緒，起到補腦安神的作用。