為什麼香蕉蘋果可以催熟菠蘿蜜

❶ 為什麼香蕉蘋果可以催熟菠蘿蜜

熟的香蕉或者蘋果可以產生乙烯，乙烯是一種植物內源激素，其生理功能主要是促進果實、細胞擴大。籽粒成熟，促進葉、花、果脫落，也有誘導花芽分化、打破休眠、促進發芽、抑制開花、器官脫落，矮化植株及促進不定根生成等作用。因而果實中乙烯含量增加時，已合成的生長素又可被植物體內的酶或外界的光所分解，可促進其中有機物質的轉化，從而加速菠蘿蜜的成熟。

❷ 菠蘿蜜怎麼熟的快

成熟的菠蘿蜜香香甜甜的，味道非常的可口，買了不成熟的菠蘿蜜怎麼辦？菠蘿蜜怎麼熟的快？下面一起來看看吧！

菠蘿蜜怎麼熟的快

提高乙烯含量、提升溫度催熟。

乙烯可以增加菠蘿蜜的呼吸強度，提高菠蘿蜜組織對氧的滲透性，是一種常見催熟成分，可以加速菠蘿蜜的成熟；不藉助外物的話也可以用報紙包起來放在家裡溫度較多的地方，放置幾天後打開報紙就成熟了。

方法一

水果催熟

材料：未熟菠蘿蜜、蘋果、香蕉。

做法：

1、確認菠蘿蜜未熟。

2、將菠蘿蜜放進塑料袋中。

3、放入香蕉。

4、放入蘋果。

5、扎緊口袋。

6、兩三天後打開就可以食用了。

方法二

大米催熟

材料：大米、未熟菠蘿蜜。

做法：

1、將菠蘿蜜放在大米中。

2、用大米將菠蘿蜜完全覆蓋。

3、封好口子。

4、3-4天後將袋子打開。

方法三

葯物催熟

材料：乙烯、未熟菠蘿蜜。

做法：

1、將菠蘿蜜平鋪。

2、在噴壺裡面倒入乙烯。

3、加水稀釋。

4、噴灑在菠蘿蜜表面。

5、用報紙或者塑料袋蓋在菠蘿蜜表面。

方法四

溫度高，而菠蘿蜜未成熟時，可以將未熟的菠蘿蜜放在陽台上，冬天可以將未成熟的菠蘿蜜用報紙包起來放在家裡溫度較高的地方，放3-5天，到時間後打開報紙，菠蘿蜜就已經徹底成熟了。

菠蘿蜜按著多軟才算熟

摸著手感軟軟的，並且散發著清香味就是菠蘿蜜成熟的表現了。

菠蘿蜜成熟後，表面的刺會變得軟和起來，在尖端還會有些萎縮，而未成熟的菠蘿蜜表皮較為尖銳，而且，成熟的菠蘿蜜外表是金黃色的，顏色非常的好看，而沒有成熟的菠蘿蜜外殼顏色是青色或者綠色的。