小蘋果味道為什麼苦澀

A. 123小蘋果是沙果嗎

123小蘋果是蘋果的一種，有些人會將它與沙果混淆，認為兩者沒有區別。但實際上，123小蘋果並不是沙果。123小蘋果別名公主嶺123，是由吉林農業科學院研究所培育而成。盡管沙果和小蘋果在外觀上可能相似，但它們屬於不同的水果品種。沙果是花紅的一個品種，而123小蘋果是正宗的蘋果品種之一。
沙果和小蘋果之間存在明顯的區別。首先，它們的口感不同。沙果味道酸澀，甜味較淡，而小蘋果則香甜可口。其次，營養價值也有所差異。沙果富含維生素和有機酸，能提供人體所需養分，增強免疫力；小蘋果則含有豐富的氨基酸和礦物質，有助於消化吸收，並具有健脾益胃的作用。此外，沙果的花期通常在4-5月份，而小蘋果的花期在5-7月份。
在市場上，小蘋果並不常見，可能只能見到8種左右。其中，黃太平小蘋果是一種較為常見的品種，也被稱為沙果或紅太平。黃太平沙果主要在我國的東北、內蒙古和山西地區種植，具有較強的抗寒性。盡管沙果並非原產於沙俄，但這個名稱卻因歷史原因而流傳至今。
黃太平小蘋果的口感獨特，成熟後質地較軟，帶有一些澀味，水分較少。此外，它不易儲存，存放時間較長容易變質。盡管如此，黃太平小蘋果在我國北方地區仍然有一定的市場。對於許多人來說，黃太平小蘋果可能是他們童年時代難忘的記憶。