為什麼有人吃蘋果會覺得酸

⑴ 為什麼有些人吃蘋果是甜的,我卻覺得是酸的

這是你的口感和別人不一樣，這很正常。就算兩個人同時喝一樣的糖水，兩個人的感覺都會不一樣。甲說夠甜了、而乙可能會說太甜了！受不了了。這和你對酸的感覺的敏感度有關。也和你平常的食物結構有也有直接的關系。總之過一定的時間你的口感就可能有變，你不用擔心。

⑵ 為什麼我吃蘋果會胃酸有什麼解決辦法嗎

中醫看胃痛，和西醫不同，中醫將胃部不適分為胃寒、胃熱。

正常來說，胃部會分泌黏液保護胃壁；分泌消化液及胃酸來幫助消化。胃寒者正是因為消化液及胃酸過少，以致胃口呆滯、食慾不振、整天感到腹脹口淡、有時甚至作悶想吐。從中醫角度解釋，胃寒是因不夠氣所致，氣不足指胃功能低下、胃部肌肉彈性不夠，影響蠕動及分泌液的供應。

至於「胃熱」，粗略可分兩種。一種是胃炎，同樣會感到胃脹、沒食慾，唯一與胃寒不同的地方是胃熱者會感到口苦，兼有口臭。另一種胃熱的情況則完全不同，患者胃口大開，好像永遠吃不飽，原因是他們陽火過盛傷津，胃部過度活躍，蠕動加快，所以食慾增加。早期糖尿病患者正是有此情形，陰液不足，吃得多，拉得多，睡得多。假如你有類似情況，必須及早檢查。
胃寒的症狀表現為：常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫症狀減輕。

胃寒的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生薑水。胡椒和生薑是健胃、暖胃的調味品，可以調理好胃寒的病症，恢復健康脾胃。當然，出現胃痛需警惕胃的器質性病變，最好去醫院做胃鏡檢查。

治胃寒3法

①鮮姜、白糖治胃寒痛：鮮姜500克（細末），白糖250克，腌在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續吃，直至好為止。

②白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒幹了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調料。

③吃蘋果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了

寒性胃痛忌食下列食物。

獼猴桃
性寒，味甘酸。《開寶本草》中指出：「冷脾胃。」《中葯大辭典》也說：「脾胃虛寒者慎服。」凡胃寒痛者當忌。

甘蔗
性寒，味甘。雖有清熱生津作用，但胃寒之人則不宜食。《本草經疏》中明確告誡：「胃寒嘔吐者忌之」。故凡胃痛屬寒者當忌食甘蔗。

蒓菜
性寒，味甘。《本草匯言》中記載：「蒓菜涼胃，……不宜多食久食，恐發冷氣，困脾胃，亦能損人。」《醫林纂要》亦指出：「多食腹寒痛」。凡胃寒疼痛者應忌食之。

西瓜
性大涼，能清胃火。《滇南本草》說它能「治一切熱症」，素有「天生白虎湯」之稱。《中葯大辭典》中指出：「中寒者忌服。」故寒性胃痛之人切勿食之。

茭白
俗稱茭瓜，唐代著名食醫孟詵曾指出：「茭白寒，性滑，發冷氣，滑中，不可多食。」《本草匯言》亦說：「脾胃虛冷者勿食。」因此，寒性胃痛者宜忌之。

蚌肉
性涼，味甘咸。《食療本草》說它「性大寒」。《本草衍義》中認為：「多食發風，動冷氣。」《隨息居飲食譜》亦雲：「多食寒中。」寒性胃痛之人，尤當忌食。

麥門冬
性寒，故寒性胃痛者忌食。正如明·李時珍在《本草綱目》中早有告誡：「氣弱胃寒者必不可餌。」

螺螄
性大涼，寒性胃痛者切忌。《本草匯言》中早有告誡：「此物體性大寒，胃中有冷飲，不宜食之。」姚可成《食物本草》中也說：「多食令人腹痛不消。」不可不慎。田螺性同螺螄，寒性胃痛者亦在忌食之列。

蟹
性寒，味咸，亦屬大涼之物。《本草經疏》中記載：「若血因寒凝，與夫脾胃寒滑，腹痛喜熱惡寒之人，咸不宜服。」《隨息居飲食譜》也說「中氣虛寒者均忌。」所以，寒性胃痛以及氣虛胃痛之人，皆不宜食。

柿子
性大涼，味甘澀，寒性胃痛之人切忌服食。《本草經疏》中早有告誡：「……素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服。」尤其不得與螃蟹一同食用。

香蕉
性涼，味甘。明·李時珍在《本草綱目》中還說它「甘，大寒。」凡有寒性胃痛之人，均不宜服食，否則食後即感胃冷不適，甚則立即引起胃痛發作，故當忌之。

苦瓜
苦寒食品，胃寒疼痛之人法當忌食。《滇南本草》中曾說：「脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛。」

梨
性涼水果，胃寒疼痛者，切忌多食。誠如《本草經疏》中告誡：「……腹痛冷積，胃冷嘔吐，法咸忌之。」再如《增補食物秘書》、《飲食須知》等也都有「多食令人寒中」的記載，故胃寒痛者勿食生梨。

荸薺
甘寒之物，能清胃熱，但寒性胃痛者則當忌食。正如唐代食醫孟冼所說：「有冷氣，不可食。」清代食醫王孟英也在《隨息居飲食譜》中說：「中氣虛寒者忌之。」

甜瓜
俗稱香瓜。性寒，味甘。《孫真人食忌》中早已告誡：「甜瓜動冷疾」。《食療本草》中也指出：「動宿冷病」。凡平素胃寒之病者，切不可食，否則容易引起胃痛發作。

此外，寒性胃痛者還應忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品，性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。
首先應該確定自己到底是寒還是熱，有些人表面熱實則寒。

胃寒與胃熱

中醫看胃痛，和西醫不同，中醫將胃部不適分為胃寒、胃熱。

正常來說，胃部會分泌黏液保護胃壁；分泌消化液及胃酸來幫助消化。胃寒者正是因為消化液及胃酸過少，以致胃口呆滯、食慾不振、整天感到腹脹口淡、有時甚至作悶想吐。從中醫角度解釋，胃寒是因不夠氣所致，氣不足指胃機能低下、胃部肌肉彈性不夠，影響蠕動及分泌液的供應。

至於「胃熱」，粗略可分兩種。一種是胃炎，同樣會感到胃脹、沒食慾，唯一與胃寒不同的地方是胃熱者會感到口苦，兼有口臭。另一種胃熱的情況則完全不同，患者胃口大開，好像永遠吃不飽，原因是他們陽火過盛傷津，胃部過度活躍，蠕動加快，所以食慾增加。早期糖尿病患者正是有此情形，陰液不足，吃得多，拉得多，睡得多。假如你有類似情況，必須及早檢查。

一個小秘方，枇杷15個，入鍋，放適量水，用文火煎煮，然後早晚分服。

先給你一些食療的方法吧。我跟你恰恰相反，是胃寒。

胃腸熱證是由於偏食辛辣溫熱食物，或濕邪化燥化熱、肝鬱化熱，導致胃腸積熱的病證。急性酒精性胃炎、胃熱口臭、出血性胃炎、上消化道出血、習慣性便秘等病多出現或伴有胃腸熱證。

1. 胃腸熱證的臨床表現及宜忌食物

臨床表現：

以胃熱為主者，胃脘灼熱疼痛明顯，並伴有能食易飢。以腸熱為主者，大便干硬秘結突出，伴有腹痛腹脹；上兩者的共同之處是都有面紅身熱、口乾、口苦、口臭、喜歡冷飲食、心煩、小便少而黃，舌質紅、苔黃燥，脈滑數。

宜食食物：

性質寒涼，具有清胃火、瀉腸熱作用的食物，如小米、小麥、豆腐、綠豆、綠豆芽、苦瓜、冬瓜、黃瓜、莧萊、白菜、芹菜、茭白、西瓜、香蕉、枇杷、梨、桃子、兔肉等。

忌食食物：

性質溫熱，具有補陽助熱作用的食物，如秈米、核桃仁、狗肉、羊肉、雞肉、河蝦、海蝦、龍眼肉、荔枝、鏈魚、草魚、薤白、芥菜、刀豆、紅糖、紅棗等。

味辛辣性溫熱的食物，如辣椒、韭菜、茴香萊、肉桂、乾薑、生薑、花椒、胡椒、小茴香、茴香菜、大蒜、白蔻等。

2. 食療參考方

a. 西瓜飲：以榨汁機榨取西瓜汁150毫升、梨汁80毫升、白菜汁50毫升，混合後涼飲。

b. 小米綠豆粥：綠豆20克，清水煮50分鍾後，加入小米50克，待小米煮爛後即好，涼飲。

c. 涼拌芹菜：芹菜300克，切段，過沸水後，晾涼、加鹽、味精、香油，拌勻。

熱類食物有清熱涼血，解毒的作用，宜於治療熱證。此類食物性多寒涼，故寒性體質、虛寒證及產後婦女忌食。

香蕉 味甘、性寒。作用，清熱解毒，潤腸。宜於腸燥便秘；近代用於習慣性便秘。虛寒泄瀉者忌食。

西瓜 味甘、性寒，歸心、胃、膀胱經。作用：清熱解暑，除煩止渴，利尿。宜於胃部灼痛，胃熱口臭。虛寒證、濕證忌食。

芹菜 味甘苦、性涼，歸肝、胃經。作用：平肝清熱、祛風利濕。宜於肝胃郁熱胃痛，胃熱口臭，腸胃燥熱便秘。虛寒證、泄瀉者忌食。

白菜（菘菜、小白菜） 味甘、性平，歸腸、胃經。作用：解熱除煩，通利腸胃。宜於腸胃燥熱便秘。

莧菜 味甘、性涼。作用：清熱解毒，通利二便。宜於濕熱泄瀉，胃熱口臭，腸胃燥熱便秘。虛寒泄瀉者忌食。

茭白 味甘、性寒，歸肺、脾經。作用：清熱解毒，除煩止渴，利濕通便。宜於濕熱泄瀉，胃熱口臭，腸胃燥熱便秘。虛寒泄瀉者忌食，不宜與蜂蜜同食。

苦瓜 味苦、性寒，歸心、脾、胃經。作用：清熱利濕，解毒明目。宜於濕熱泄瀉，胃熱口臭，胃熱疼痛。虛寒證忌食。

黃瓜 味甘、性涼，歸脾、胃、大腸經。作用：清熱，解毒，利水。宜於胃熱口臭，濕熱泄瀉。虛寒證忌食；不宜與白蘿卜、芹菜同食。

枇杷 味甘酸、性涼，歸肺、肝經。作用：潤肺止咳，生津止渴，下氣止嘔。宜於胃熱口臭，胃熱嘔吐。濕證、虛寒證忌食。

梨 味甘酸、性涼，歸肺、胃經。作用：生津潤燥，清熱化痰。宜於胃熱吐血，胃熱口臭，腸燥便秘。虛寒證忌食。

小米（粟米） 味甘咸、性涼，歸腎、脾、胃經。作用，清熱和中，利尿通淋。宜於脾虛胃熱，反胃嘔吐，泄瀉。不宜與杏仁同食。

綠豆 味甘、性涼，歸心、胃經。作用：清熱解毒，消暑利尿。宜於胃熱疼痛，胃熱口臭，濕熱泄瀉。虛寒泄瀉者忌食。

綠豆芽 同綠豆。

豆腐 味甘、性寒，歸脾、胃、大腸經。作用：清熱和中，生津止渴。宜於胃熱疼痛，陽虛胃痛，腸燥便秘。氣滯證、胃腹脹滿者忌食。

黃豆 味甘，性平。作用和宜忌同豆腐。

小麥 味甘、性涼，歸心、脾、腎經。作用：養心安神，清熱止渴。宜於胃熱疼痛，濕熱泄瀉。

葛根（粉葛） 味甘辛、性平，歸脾、胃經。作用：清熱解肌，升陽止瀉，宣散透疹，生津止渴。宜於久瀉，近代用於胃下垂。

⑶ 為什麼吃蘋果牙齒都酸啊

蘋果帶有蘋果酸。

蘋果酸是蘋果的一種成分，人每日由蔬菜、水果攝取的蘋果酸為1．5～3．0g左右，從未發現不良反應，毒性極低。蘋果酸有L一蘋果酸、D－蘋果酸和DL-蘋果酸3種異構體。

天然存在的蘋果酸都是L型的，幾乎存在於一切果實中，以仁果類中最多。蘋果酸為無色針狀結晶，或白色晶體粉末，無臭，帶有刺激性爽快酸味，熔點127-130℃，易溶於水，55．59/100mL(20℃)，溶於乙醇，不溶於乙醚。有吸濕性，1%(質量)水溶液的pH值2．4。

(3)為什麼有人吃蘋果會覺得酸擴展閱讀：

蘋果果皮色澤分為底色和表色兩種。果皮底色在果實未成熟時一般表現為深綠色，果實成熟時將出現三種情況：

1.綠色消退，乃至 完全消失，底色為紅色。

2.綠色不完全消退 ，產生黃綠或綠黃底色。

3.綠色完全不消退 ，仍為深綠色。

果皮表色在果實成熟後，一 般表現為不同程度的紅色、綠色和黃色等三種類型，還有其他顏色，但不多見。

⑷ 為什麼總是覺得蘋果然是酸的

蘋果的味道本來就是酸甜的啊 還有就是你的味覺酸性比較重 看舌苔就知道了

⑸ 蘋果為什麼容易刺激胃酸分泌

蘋果是一種非常健康的水果，富含維生素、礦物質和纖維素等營養成分。然而，對於一些人來說，吃蘋果可能會導致胃酸分泌過多，從而引起不適感。這主要是因為以下幾個原因：
酸性物質：蘋果中含有一定量的有機酸，如檸檬酸、蘋果酸等。這些有機酸在人體內被代謝成二氧化碳和水，同時釋放出氫離子。當氫離子與胃液中的鹽酸結合時，會形成胃酸。因此，食用過多的蘋果可能會增加胃酸的分泌量。
食物纖維：蘋果中含有豐富的食物纖維，尤其是可溶性纖維。這種纖維可以吸收水分並膨脹，形成黏稠的物質。當這種物質進入胃部時，會刺激胃壁，促進胃酸的分泌。此外，可溶性纖維還可以減緩胃排空的速度，使食物在胃內停留時間延長，進一步刺激胃酸分泌。
果糖：蘋果中含有一定量的果糖。果糖是一種單糖，可以被人體直接吸收利用。然而，過量攝入果糖可能會導致胰島素抵抗，進而影響胃腸道的正常功能。這可能導致胃酸分泌過多或胃腸蠕動減緩等問題。
飲食習慣：有些人可能習慣於在空腹時吃蘋果，或者將蘋果作為零食來吃。這種情況下，胃部沒有其他食物與之混合，使得蘋果更容易刺激胃酸分泌。此外，有些人可能對某些食物過敏或不耐受，導致消化不良和胃酸反流等症狀。 為了減少吃蘋果導致的胃酸分泌過多的問題，可以嘗試以下方法：
適量食用：每天食用適量的蘋果(約1-2個),避免過量攝入。
搭配其他食物：將蘋果與其他食物一起食用，如酸奶、麥片等，有助於減緩胃排空速度，降低胃酸分泌。