剛買的蘋果為什麼有爛味
❶ 好好的蘋果吃起來有霉味,還能吃嗎為什麼會有霉味
不能吃了!放置太久了已經引起了霉變。
由於蘋果有果酸、糖份等營養容易使黴菌生長、且生長迅速。家中蘋果霉變後,雖然表面看不出霉變但是剩下的「未腐爛部分」已浸入了微生物代謝過程中所產生的各種有害質,只不過肉眼看不出來而已。蘋果中的微生物尤其是黴菌易大量繁殖並產生有毒物質,這種毒素吃下去會致癌。所以,蘋果腐爛或蟲蛀超過1/3時不宜食用,特別是有苦味的蘋果。
❷ 為什麼新買的蘋果會有異味,可能是什麼原因
因蘋果有異味就隨手放在了廚房裡,可陳先生怎麼也沒想到,四天後,蘋果上咬過的地方還和剛削好的一樣,沒有任何「銹」跡。
昨天,在陳先生家,記者見到了這個蘋果。雖然已放了四天,可蘋果上被咬過的地方沒有任何「銹」,還能清晰地看見蘋果內的黑色纖維。陳先生說:「蘋果是前幾天從清河附近某家市場買回的,當時一共買了五個。從表面上看,根本看不出這些蘋果和普通蘋果有任何不同,也有一股清香。但削了皮後,就能感覺有點化學品味,咬了一口之後,氣味就更濃了,口感也不對,有點像臟水那種味。我們本來把蘋果扔到了垃圾桶里,可今天倒垃圾的時候,發現蘋果竟然還是新鮮的。」
記者隨後撥通了中國科學院植物研究院一位專家的電話,他聽了記者關於不「銹」蘋果的介紹後說:「蘋果不出現『河變』也就是俗話說的『銹』,可能的原因一是蘋果做過保鮮處理,當然也可能是得了病害,但無論怎麼樣,一般情況下有異味的蘋果最好不要食用。」
❸ 蘋果沒有爛掉,為什麼會發臭而且味道很大,一打開滿屋子都是臭味兒但吃起來很好吃。
蘋果沒有爛掉為什麼會發臭而且味道很大一打開滿屋子都是臭味但吃起來很好吃?關於這個話題我來和大家說道說道,這位朋友在你描述的蘋果沒有爛掉為什麼發臭而且味道很大,你買的這個蘋果肯定是蘋果上面套了一個塑料袋子是嗎?塑料袋子本來把蘋果放到裡面因為蘋果他是一個水分的物品,經過塑料袋子塑料是袋子是不通不通風和不透氣的,所以把每一樣東西放到裡面他都有可能會出來一種不一樣的味道,所以在這里把蘋果放到塑料袋裡肯定會有味道的而且發臭我也買過這樣的蘋果我覺得他是不能食用的,或者蘋果上麵皮紋還有點裂口是不是打了過保鮮劑什麼的,所以一定要注意買蘋果還要買清清白白的,即使價錢高一點但是吃起來放心一點,身體健康才是最大的財富,好了你想想吧我說的對不對,祝你生活愉快謝謝!
❹ 蘋果是好的,但有霉味怎麼回事,是加了防腐劑的味道嗎
蘋果是一種營養價值比較豐富的食物,含有豐富的維生素a、纖維素、維生素b和比較多的果糖。吃了之後可以有效的補充身體的營養物質,但是發霉之後,整個蘋果心周圍的果肉之中會含有大量的黃麴黴素。這種黃麴黴素本身就是一種很強的致癌物質,吃了之後會導致身體代謝出現紊亂,不利於身體健康。
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注意事項:
1、蘋果核里含有氫氰酸,是一種劇毒的物質,如果吃蘋果時候不小心吃了蘋果核,一定要吐出來。積累到了一定量會中毒的。基酸如果在身體中有很多的話,就會導致我們頭暈、呼吸不順等現象。
2、不吃有毒的蘋果:有毒蘋果的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
3、剛剛吃晚飯不能吃蘋果:吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。
❺ 為什麼今天剛買的蘋果一股煙味兒,咬了一口感覺像抽了一口煙一樣,又像是土腥味兒,很重,削了皮味道也很重
你的蘋果的土腥味可能就是農葯的原因吧!有種農葯的味道就是土腥味,聞著是有點像香煙的味道!我建議你這蘋果別吃了,當心食物中毒