蘋果為什麼是瀕危物種

『壹』 為什麼蘋果不宜在南方栽種

蘋果是溫帶水果適合生長在溫度較低的北方，南方溫度高不適合蘋果生長．因此造成這一分布差異的主要生態因素是溫度．
一、由於蘋果種植需要嚴格的土壤溫度、日照等條件的影響，廣東的溫度太熱了，是主要不適合的原因。蘋果樹是喜低溫乾燥的溫帶果樹，要求冬無嚴寒，夏無酷暑。適宜的溫度范圍是年平均氣溫9℃-14℃，冬季極端低溫不低於-12℃，夏季最高月均溫不高於20℃，生長季節4-10月，平均氣溫12℃-18℃，冬季需7.2℃以下低溫1200-1500小時，才能順利通過自然休眠。
一般認為年平均溫度在7.5℃-14℃的地區，都可以栽培蘋果。蘋果自然休眠期較長。如冬季溫度高，不能滿足冬季休眠期所需低溫時，春季發芽不齊。

二、從世界栽培蘋果最多地區來看，冬季最冷月（北半球1月，南半球7月）平均氣溫在-10℃-10 ℃之間，才能滿足蘋果對低溫的要求。中國各蘋果主要產區的一月份平均氣溫都在此限度內。 生長期4-10月，平均氣溫在12℃-18℃ ，夏季6-8月平均氣溫在18℃-24℃，最適合蘋果的生長。夏季溫度過高，平均溫度在26℃以上，蘋果花芽分化不良。

蘋果的營養價值
蘋果酸甜可口，脆嫩多汁，富含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、纖維素等營養成分。研究發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良，影響記憶力。每100克可食用的蘋果可食部分佔76%，其營養素含量如下：
營養素名稱含量營養素名稱含量營養素名稱含量水分85.90（克）維生素A3.00（微克）鉀119.00（毫克）能量54.00（千卡）維生素C4.00（毫克）鎂4.00（毫克）蛋白質0.20（克）維生素E2.12（毫克）鋅0.19（毫克）碳水化合物13.50（克）核黃素0.02（毫克）銅0.06（毫克）脂肪0.20（克）胡蘿卜素20.00（微克）磷12.00（毫克）不溶性纖維1.20（克）硫胺素0.06（毫克）鈉1.60（毫克）灰分0.20（克）尼克酸0.20（克）鐵0.60（毫克）鈣4.00（毫克）錳0.03（毫克）硒0.12（微克）
蘋果的功效
中醫認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
1、補血：鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
2、保養肌膚：蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。
3、保護心臟：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
4、蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個「兩面派」，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。
5、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良葯。研究發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
6、美白養顏、降低膽固醇：蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功，並富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細潤有光澤，起到美容瘦身的作用。

蘋果的適用人群
一般人群均可食用，包括孕婦、產婦、哺乳女性、寶寶在內的特殊人群均可食用。孕媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應和緩解便秘。
不宜人群
1、潰瘍性結腸炎的患者：潰瘍性結腸炎的患者不宜生食蘋果，尤其是在急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等並發症。
2、白細胞減少症的患者、前列腺肥大的患者： 白細胞減少症的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃蘋果，以免使症狀加重或影響治療結果。
3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。
4、平時有胃寒症狀者忌生食蘋果。

『貳』 蘋果為什麼也被稱為禁果

就是ML，這個是有典故的，在《聖經》里夏娃受到魔鬼的引誘偷吃智慧果，這樣就違背了上帝的意思，所以後來把偷吃禁果比喻成MAKE LOVE。

上帝在東方造了一個伊甸園里，並給裡面配上了許多種活物。園中央有兩棵樹：生命樹與智慧樹。上帝造了亞當，讓他去園中，告訴他說，除生命樹和智慧樹上的果子外，其他果子他都能吃。上帝派所有動物到亞當那裡，亞當就給所有動物取名。之後，上帝就讓亞當好好睡一覺。亞當睡覺的時候，上帝取下他的一根肋骨，用這根骨頭造了夏娃，這樣，亞當就不會孤單了。亞當和夏娃光著身體，很幸福地生活在伊甸園里，與上帝和諧相處。

可是，所有動物中最邪惡的一種是蛇，蛇問夏娃，問她可否能吃任何想吃的果子。「那當然，」夏娃答道，「除開智慧樹上的果子，我們想吃什麼果子就吃什麼果子。但智慧樹上的果子，我們吃了便會死。」

「才不會哩，」蛇說，「如果你們吃智慧樹上的果子，就會發現善惡有別，這樣就跟上帝是一樣了。上帝就是因為這個理由而不讓你們吃智慧樹上的果子的。」

夏娃帶著渴求看著那棵樹，被那水靈靈的果子誘惑得受不了，因為那果子會使她聰明。最後，她再也忍受不了，就摘下一枚果子吃了。之後，她再摘一枚遞給亞當，亞當也吃了。之後，他們彼此對望，意識到自己是裸體，也明白男女身體有別，就有了羞恥之意。他們急忙摘下一些無花果葉蓋住身體。

天黑下來，有了涼意，他們聽到上帝的聲音，上帝來到了園中，他們就藏了起來，上帝看不見他們兩個。可是，上帝喊亞當，問他在何處，為何藏起身來。亞當答道，他聽到上帝的聲音，但很害怕。上帝說：「如果你害怕，那一定是吃了我禁止你們吃的果子。」

亞當立即指著夏娃說：「是這女人讓我吃那果子的。」

「是的，」夏娃答道，「可是，誘惑和欺騙我的是那條蛇。」

這樣，上帝對蛇下了詛咒，並把亞當和夏娃趕出伊甸園，說：「既然你們已經知道了善惡，那就必須離開伊甸園了。如果你們留下來，那你們可能會去吃生命之樹上的果子，那你們就會永遠活下去了。這樣的事情是我所不能允許的。」上帝就把他們趕到塵世里，咒罵他們，說從今往後，亞當必須累得滿頭冒汗才能活下去，夏娃必受分娩之苦。在伊甸園的東邊，上帝派一個天使駐扎在那裡，手拿冒火的寶劍，守住了伊甸園的入口，保衛著生命之樹

『叄』 蘋果為什麼是禁果

事實上，古代西方神話十分偏愛蘋果，希臘神話中第三代天神宙斯與婚姻女神赫拉結成正式夫婦時，大地之母該亞送給他們的結婚禮物就是一株長著黃金蘋果的樹。赫拉克勒斯的第十一項任務就是去取這顆樹上的果實。而引發十年之久的特洛伊戰爭的也正是紛爭女神厄里斯的黃金蘋果。所以聖經中用蘋果作為禁果是有歷史原因的。