為什麼獼猴桃要用蘋果捂

A. 為什麼蘋果能催熟獼猴桃 蘋果催熟獼猴桃原理

大多數情況下，很多人都會將剛剛買回來的獼猴桃和蘋果放在一起，這樣可以起到很好的催熟效果。那麼蘋果催熟獼猴桃的原理是什麼呢？下面讓我們具體來看看吧！

為什麼蘋果能催熟獼猴桃

成熟的蘋果能釋放大量乙烯，能催熟獼猴桃。

將獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起，比如像蘋果、香蕉、西紅柿等，這些成熟的水果會散發出天然催熟氣體「乙烯」，這種天然的催熟氣體便能傳染獼猴桃，從而促進它變軟變甜。

蘋果是平時的常見水果，也是一種催熟功效出色的存在，但是大家用蘋果催熟其他水果時，必須選擇自然熟透的水果，最好是快要接近腐爛的蘋果，因為只有這樣才能在密封的環境中產生出一定數量的乙烯，才能讓其他水果快速變熟。

用蘋果催熟獼猴桃方法

首先准備一個塑料袋，一般的就好，大小根據自己要催熟的獼猴桃數量來定。選擇色澤光潤的蘋果，高質量的蘋果，對於催熟來說顯然更加行之有效，可以保證催熟過程中的質量與效果。隨著獼猴桃的數量來抉擇蘋果的數量。

將自己要催熟的獼猴桃和蘋果放在桌子上，然後在一起裝在塑料袋裡，最後將塑料袋口封住，就隨隨便便封緊就好了。記住，要密封的緊緊的，最好不要露出空隙出來。

然後將封好的塑料袋和獼猴桃放到比較熱的地方，比如窗檯上，離暖氣較近的地方，或者廚房等等。等待過了幾天，就可以拿出來吃。

獼猴挑可以用什麼催熟

這個方法是把獼猴桃放進大米內，大米能夠快速的讓乙烯氣快速釋放出來，讓獼猴桃的果肉如快速成熟。

我們都知道很多水果都可以用蘋果或者是梨來催熟，其實獼猴桃也可以，把它和蘋果放在一起，這是利用的蘋果散發出來的一起氣體——乙烯，起到催熟效果，其實香蕉、梨、蔬菜西紅柿等很多蔬菜水果都可以將它快速催熟。

牙簽催熟非常的簡單，我們只需要用牙簽在獼猴桃上扎幾個小孔，扎幾個小孔是為了能夠讓稀氣體快速釋放加快成熟的程度。（為了防止微生物進入果肉里，我們要用方便袋把紮好小孔的獼猴桃包起來）

B. 獼猴桃里放蘋果能快熟嗎 為什麼獼猴桃里放蘋果會熟的快軟的快

買回來的獼猴桃都不是特別熟，還會有點硬，很多人都會將獼猴挑和蘋果放在一起，這樣可以起到很好的催熟作用。下面讓我們具體來看看吧！

獼猴桃里放蘋果能快熟嗎

獼猴桃和蘋果放在一起是可以起到催熟作用的，可以讓獼猴桃熟的更快一些。

獼猴桃這種水果對乙烯十分的敏感，尤其是對環境中的乙烯更加敏感，只要環境中的乙烯濃度愈高，那麼它的成熟速度也就越快。而成熟的蘋果會產生一種氣體----乙烯，乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃，使獼猴桃快速成熟。

如果將未熟的獼猴桃放入裝有蘋果的塑料袋裡，蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃。

如果將蘋果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就會加速其腐爛，所以應該避免。

為什麼獼猴桃里放蘋果會熟的快軟的快

因為成熟的蘋果會散發出天然催熟氣體「乙烯」，將獼猴桃與蘋果放置在一起，這種天然的催熟氣體便能傳染獼猴桃，從而促進它變軟變甜。

獼猴桃果實對環境中的乙烯特別敏感，乙烯濃度愈高，其後熟速度愈快。因此，目前常用乙烯氣體或乙烯利催熟果實，而蘋果就是能產生乙烯的水果之一。

將獼猴桃與其它能產生乙烯的水果（香蕉和蘋果等）混放，也可使其提早軟熟。 一般做法，是將一箱一箱堆在一起，然後用厚度 0.05毫米的聚乙烯薄膜把整堆包封起來，利用其果實自身釋放的乙烯催熟，好處：一是果實均勻軟熟，二是不會失水。而且可以分批包封，從而拉開熟期。

獼猴桃怎麼用蘋果催熟

取一個保鮮袋把獼猴桃和已經熟了的蘋果放在一起，把保鮮袋的的封口處簡單的合上，不要完全密封，完全密封會把水果捂壞，然後在室溫下放上一段時間，等獼猴桃捏起來有點軟的時候就可以食用了。可以選用的水果不僅僅是蘋果，還可以選擇香蕉或者芒果那些成熟了之後會散發出乙烯氣體的水果。如果想早點吃到獼猴桃的話，則可以把切開的蘋果和獼猴桃放一起，這樣催熟的效果會更好。

C. 為什麼獼猴桃和蘋果放在一起會熟得快求解釋。

原因：成熟的蘋果能釋放大量乙烯，能催熟獼猴桃。據了解，乙烯是普遍存在於植物體內的一種天然植物激素，為簡單的不飽和碳氫化合物，在正常大氣壓下是一種氣 體。高等植物各器官都能產生乙烯，果實成熟時產生乙烯最多。因此，即使不用乙烯或乙烯利催熟，果實自然成熟過程中本身就會產生大量乙烯。

注意：只有使用成熟的蘋果才能將獼猴桃催熟，這是因為成熟的蘋戚神果會散發出天然催熟氣體「乙烯」，將獼猴桃與蘋果放置在一起，這種天然的催熟氣體便能傳染獼猴桃，從而促進它變軟變甜。

不只是蘋果，成熟的水果都可以,分泌乙烯，促進其他果實成熟。

乙烯對唯迅人體沒有任何副作用。乙烯利與水或含羥基化合物反應放出乙烯，植物體內含有一種稱為乙烯受體的糖蛋白，乙烯作為催化劑與乙烯受體結合後，進一步 通過代謝然後起生理作用，如加速果實的呼吸，促進水果內有機酸和澱粉向可溶性糖轉化等等，從而促進成熟和著色，因此高山虧乙烯的催熟過程是一種復雜的植物生理生 化反應過程，不是一種化學作用過程，不會產生對人體有任何毒害的物質。