為什麼吃蘋果會有益處

Ⅰ 為什麼我特別喜歡吃蘋果，有什麼好處嗎

蘋果是非常有營養的一種水果，因為蘋果含有大量的碳水化合物，豐富的維生素和膳食纖維，而這些都有利於我們的身體健康，我們每天吃上一個蘋果可以增加飽腹感，可以起到減肥的作用，而且蘋果含有的有機酸和果酸可以有效的殺死口腔裡面的細菌，可以起到保護牙齒的作用。

蘋果含有大量的糖分，早上起來空腹吃一個蘋果，可以迅速的補充我們身體的糖分。蘋果含有豐富的維生素，經常吃蘋果可以增強我們的抵抗力，在生活中不容易生病，身體素質也會有明顯的改善。蘋果還含有豐富的鋅元素，經常吃蘋果可以給身體補充鋅元素。鋅不僅可以提高身體的免疫力，還是構成核酸和蛋白質的主要物質，這兩種物質有助於提高我們的記憶力。所以經常吃蘋果，對於提高我們的記憶力和身體免疫力是有幫助的。

生蘋果吃多了，也可以試試煮熟的蘋果，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，可有效防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。熟蘋果更適合一些特殊人群，如卧病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼、減少果肉對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

| 如何挑選蘋果？

第一，看顏色

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蘋果顏色不是越紅越好，而是要選這種黃里透紅的，並且看上去是一絲一絲的紅，這樣的蘋果一般很甜，口感好，水分充足。千萬不要挑那種紅里透綠的，那種一般味道都會很寡淡。

第二，看果臍

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甜的蘋果果臍凹陷較深，而酸的蘋果果臍凹陷較淺。

第三，觸摸表皮

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用手觸摸蘋果表皮，甜的蘋果表皮比較粗糙，而酸的蘋果表皮就比較光滑，越粗糙證明接收的光照越好就越甜。

第四，掂重量

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在購買蘋果的過程中，如果發現兩個蘋果的大小是一樣的，我們可以用手掂一下它的分量，越重手的蘋果水分會越充足，口感也會更好。

第五，看果蒂

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我們要留意觀察一下蘋果果蒂的位置，如果果蒂的位置是黃色的，那就說明這個蘋果是比較新鮮的，如果果蒂的位置是發黑的，那就說明這個蘋果採摘下來的時間比較久了，不太新鮮，還有就是看一下表面有沒有明顯的傷痕，有明顯傷痕的蘋果一定不能購買。

Ⅱ 常吃蘋果的好處

常吃蘋果的好處

蘋果，是一種常見水果，大家都知道常吃蘋果的好處嗎？不過蘋果不是所有人都適合食用的，哪些人不能吃蘋果呢?我為大家整理了常吃蘋果的好處以及哪些人不適合吃蘋果，趕緊一起來看看吧。

常吃蘋果的好處1

吃蘋果的好處

1、提高免疫力預防流感

蘋果中含有表豐富的維他命C、這種物質可以幫助我們維持紅血球濃度、並且能夠刺激抗體增加、能增加人體對抗病毒的能力。我們好還要知道、蘋果中的維他命C近一半都是分布在蘋果皮上的、因此連皮吃效果更佳。

我們連皮一起吃蘋果的時候、一定要把蘋果清洗干凈、只用清水清洗蘋果是不可以的、我們應該使用專門清洗水果的東西、或是使用清洗劑來清洗、這樣能洗掉蘋果上的有害物質。

2、抗氧化、預防癌症

經常吃蘋果可以幫助我們抵抗氧化、能夠有效的預防癌症、主要是因為蘋果皮含有豐富的多酚類抗氧化營養素檞皮素和三萜類、這個物質可以幫助我們組織自由基因對人體細胞的傷害。減少癌症的患病幾率。

3、抗抑鬱改善情緒

身體在製造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時、維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低、嚴重還會導致抑鬱。

所以如果你常常會覺得情緒比較低落的話、一定要堅持每天吃一個蘋果、或者是其他維生素C比較高的水果、這樣情緒也可以得到一些改善。

4、維持腸道健康

蘋果經常吃還能防止拉肚子、因為它含有大量的果膠、而且果膠的含量比其他的水果都要多、所以想要腸道健康、就多吃蘋果吧!

5、降膽固醇預防冠心病

蘋果中的果膠及膳食纖維、可以阻止腸道吸收低密度膽固醇(壞膽固醇)、保護心臟。美國佛羅里達州立大學研究發現、每天吃兩個蘋果可降低膽固醇水平16%。

6、控製糖尿病

蘋果的果膠能為身體製造半乳糖醛酸(Galacturonic Acid)、減輕身體對胰島素的需要、此外蘋果屬於低GI水果、升糖指數低於60、適合糖尿病患者食用、控制血糖。

哪些人不能吃蘋果

第一、痛經患者

蘋果味酸、屬澀滯、容易導致氣血淤滯、月經淋漓不盡。尤其是青蘋果、在寒冷的冬季、會造成行經天數延長、月經量減少、甚至加重痛經等症狀。所以在經期中千萬不要在食用蘋果、以免使生理期的症狀加重。

第二、便秘患者

現在很多上班族生活飲食不規律極易造成便秘的出現。患了便秘拚命吃水果蔬菜來補救、其中他們的第一選擇就是蘋果。卻不知道蘋果含有的果膠成分可以吸附腸道內的多餘水分。對於便秘患者而言、如果吃蘋果而不喝水、則會導致便秘加重。

第三、潰瘍性結腸炎病人

潰瘍性結腸炎病人不宜生食蘋果、尤其是在急性發作期。由於腸壁潰瘍變薄、蘋果質地較硬、又加上會有百分之1、2粗纖維和百分之0、5有機酸的刺激、很不利於潰瘍性病人的康復。且可因機械性作用腸壁誘發穿孔、腸擴張、腸梗阻等並發症。

第四、白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人

白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不應該生吃蘋果、以免使症狀加重或影響治療結果。除此之外、冠心病、心肌梗塞、腎病患者也要甚吃。

另外在選擇吃蘋果的時候要注意時間。民間有句話、早上金蘋果、中午銀蘋果。晚上爛蘋果。因此在給寶寶吃蘋果的時候選擇早上給寶寶吃。

蘋果的營養價值

蘋果是一種老少皆宜的水果、其味道酸甜可口、營養豐富、它的營養價值和醫療價值都高、它含有各種微量元素和維生素、是所有水果中最接近完美的一種水果。許多人都把蘋果作為瘦身的必備品、每周節食一天、這一天只吃蘋果、號稱」蘋果日「。

蘋果營養豐富、含有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、維生素A、維生素b、維生素c及纖維、另含有蘋果酸、酒石酸、胡蘿卜素等營養素。被醫學界譽為「天然健康聖品」。

食用功效

1、蘋果含有維生素c、不含飽和脂肪、膽固醇和鈉、是心血管的保護神、心臟病患者的.健康元素。同時、蘋果還能改善呼吸系統和肺的功能、保護肺部免受污染和煙塵的影響。

2、蘋果 能增強記憶力、又能預防老年痴呆症、非常適合嬰幼兒、老年人和病人食用。

3、蘋果具有雙向調節功能、可同時治療腹瀉和便秘、還可以減輕孕婦懷孕期間的不良反應、由於蘋果含鐵豐富、有益補血。

4、蘋果中的膠質能保持血糖的穩定、不但是糖尿病患者的健康小吃、還是想要控制血糖水平的人必不可少的水果、並且還能有效的降低膽固醇。

5、蘋果汁有殺滅傳強大的染性病毒的作用、吃蘋果較多的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒的幾率要低

6、蘋果能夠防癌、預防鉛中毒、蘋果甘涼、具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸等功效。

7、蘋果是一種非凡的減壓補養水果、能有效減緩人體疲勞、其含有的鋅元素、能在消除疲勞的同時、還能增強記憶力。

8、蘋果天然的怡人香氣、具有明顯的消除壓抑感作用、現在的很多人、都有不同程度的緊張、抑鬱、拿起一個蘋果聞一聞、就會緩解不良情緒、還有提神醒腦之功。

9、蘋果還能瘦身排毒、抑制皮膚黑色素、酵素的產生、並且能消除口臭。

常吃蘋果的好處2

概述：

蘋果是常見水果，富含營養。常吃蘋果可以降低膽固醇，蘋果富含有微量元素鋅，鋅能促進生長發育，增強記憶力；所以常吃蘋果有提高記憶力的功效，還能促進兒童生長。

蘋果含有很多的纖維素，能促進胃腸蠕動。有通便，止瀉雙重的功效，類似於益生菌的作用。所以經常便秘的人可以多吃蘋果，而有腹瀉的人，可以適當攝入蒸熟的蘋果。

蘋果中含有鉀，能補充人體需要，輔助降壓作用。蘋果中含有礦物質磷，鐵，有防止缺鐵性貧血作用，養血作用，還有鎮靜，安眠的保健功效。

相關知識：

1、蘋果如果與海鮮同食，會發生腹痛。因為蘋果中含有鞣酸，海鮮同食時，會降低海鮮中蛋白質的營養，鞣酸與蛋白質結合成不易消化的鞣酸蛋白，而發生惡心，嘔吐，甚至腹痛症狀。

2、水果應該晚飯1個小時後吃，比如蘋果可以促進消化。吃完飯就吃蘋果，不利於消化。

常識：

1、進食水果，無論是什麼水果，都要掌握度，適量適當，避免進食過多，防止引起胃酸分泌，引起不適症狀。

2、避免著涼，盡量不要空腹吃水果，比如香蕉等。

3、水果不能代替飲水的攝入，建議平時多飲水，促進排泄。防止發生便秘。