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蘋果醋為什麼要加白糖

發布時間: 2023-07-17 02:42:05

A. 自製蘋果醋的正確方法與詳細步驟

【所需食材】1個蘋果,1瓶米醋,1把冰糖
【具體做法】
1、先准備1個蘋果,撒一點鹽搓洗干凈,洗去蘋果上的蠟。

2、蘋果洗凈後,對半切開,去核,再切成薄片。

3、再把蘋果片放到無水無油的干凈玻璃容器中。2層蘋果片,1層冰糖,放到九分滿即可。也可以用黃冰糖或白砂糖,還可以再加一些蜂蜜,口感更豐富。最後加入白米醋,沒過蘋果。

4、冰糖的用量比較隨意,看自己能接受的酸度,喜歡酸的就少加糖,受不了蘋果醋太酸,就多加一些糖緩解一下。

5、蓋上蓋密封起來,放在陰涼處,也可以放在冰箱保鮮層,保存1個月左右。當看到冰糖全部融化、蘋果片都浮起來、白米醋變成金黃色,這樣就好了。

6、打開蓋子,可以聞到非常濃郁的蘋果醋味道。自己做的蘋果醋,味道特別濃,需要加礦泉水或涼白開稀釋一下喝,稀釋比例根據個人口味進行調整。

這一瓶蘋果醋,成本不足5塊錢,1天喝1杯,差不多能喝一個月。酸酸甜甜,開胃又好喝,對身體也有很多好處。簡單實惠零添加,喝起來更放心。愛喝蘋果醋的朋友,可以自己在家做一下哦。
今天的分享到這里就結束了,推薦朋友們收藏起來試一下哦。每天一道家常美食,天天不重樣,歡迎關注、閱讀,明天見,拜拜。

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