蘋果為什麼不脆
發布時間: 2023-07-12 08:05:23
⑴ 為什麼有的蘋果咬進去是軟軟的。感覺是綿綿的。不會脆的。。
蘋果的果種不同,所有吃起來口感不一樣,有的軟,有的硬。求採納
⑵ 為什麼我上次買的蘋果(水果)變成了不是脆脆的,而是酥酥的俗話說是:老太婆蘋果。
說明保存的不好,營養成分都在流失,剩下的就是些水分和糖。
⑶ 富士蘋果放到春天為什麼就不脆了
那是因為時間長水分蒸發掉了。
儲存一段時間的蘋果會因為水分蒸發掉表皮而變得皺巴巴的,所以吃起來就不怎麼脆。
蘋果儲存方法:若是少量的蘋果,可直接裝入塑料袋中,再放入冰箱冷藏室即可,保存時注意保持乾燥低溫。這種適宜的存儲方法可以延長蘋果保持鮮脆口感的時間。若是大量的蘋果,可以用紙箱、木箱、壇等容器來貯藏,所用容器必須擦乾,並用白酒塗擦壇、缸等容器內壁,裝好後噴灑白酒,可隨吃隨取,這樣能儲藏半年以上。
⑷ 為什麼有的蘋果是綿綿的口感,有的是脆的口感
蘋果的口感有些軟有些脆主要是因為品種的不同導致口感的不同。蘋果是我們國民水果,如果給日常的水果排位,蘋果肯定是一番,是生活中最常見的水果之一了。蘋果的好處也是數不勝數,蘋果含多有種維生素和碳水化合物,可以給予人體所需的許多營養物質,也能讓人變白、延緩衰老;在中醫上,蘋果可以止咳生津、有醒酒等等的好處。另外,我們還會發現當同一個蘋果在不同的時期吃有不同的口感,就是俗稱的放久了會變得軟。這主要是因為隨著時間的流逝,細胞逐漸失去了活性,隨著被採摘,蘋果沒有辦法繼續攝取水分,而蘋果還需要進行呼吸作用,因此只能通過消耗自身的能量來進行轉換,水分因此大量的流失,重量也會減輕,這樣就會造成放久了的蘋果變皺的現象出現,而這樣會導致細胞之間的連接性變低,變得更加鬆散,就會變的更軟了。
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