為什麼說白天金蘋果晚上毒蘋果

① 「早上吃金蘋果，中午吃銀蘋果，晚上吃毒蘋果」是真的嗎

真的。
中國古代有句俗語叫：「早上吃蘋果是金蘋果，中午吃蘋果是銀蘋果，晚上吃蘋果是爛蘋果。」其實這並不是毫無道理的，而是有一定科學依據的。因為蘋果並不容易消化，晚上吃了的蘋果來不及消化，長時間在胃裡就成爛蘋果了。
在英國有這樣一種說法，即「上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛」。上午吃蘋果，可幫助消化吸收，有利通便，而且蘋果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃蘋果，不利於消化，尤其是蘋果纖維含量高，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康。
此外，早上空腹吃蘋果，可以治療慢性腹瀉和大便乾燥。因為蘋果中的鞣酸、有機酸等物質具有收斂作用，而果膠、纖維素具有吸收細菌毒素的作用，所以可以止瀉排毒素。
綜上所述：早上吃蘋果最好！

② 一直說的早上金蘋果，晚上毒蘋果，有什麼科學依據嗎

人們所說的「早上金蘋果，晚上毒蘋果」是沒有科學依據的。

蘋果在我們日常生活中是越來越普遍，而且它的作用非常廣泛，蘋果對於減肥的人來說是一種物質食糧；對於腸胃不好的人來說是一種葯劑；對於高血壓患者來說，蘋果內的黃酮類物質可以幫助降低血壓，是一種「降火劑」。所以，從本質上來說，蘋果對於身體本身並沒有傷害。可能在不同時間吃蘋果，會帶來不一樣的效果，以至於出現人們常說的「早上金蘋果，晚上毒蘋果」。

晚上吃蘋果的話，只要不在睡前一個小時內吃蘋果，不然容易導致晚上攝入的糖分過多，並且不運動使糖分被身體吸收，這樣的話易發生肥胖，除這之外，之前所說的功效仍然有用，對身體也不算一種傷害，所以即使晚上吃蘋果也不會對身體產生重大影響。更何況，蘋果內的鋰元素還能幫助失眠的症狀。

③ 早上是金蘋果晚上是毒蘋果的說法，有什麼科學依據嗎

蘋果是很多人都喜歡吃的水果，不管是用來減肥還是用來補充營養都是很好的，都說吃蘋果就是最簡單健康的養生方式，還有一句關於蘋果的俗語：「一天一蘋果，醫生遠離我」。雖然這么說誇張了點，但是也從側面表明了吃蘋果的優點。

但是還有一句話是早上金蘋果，下午銀蘋果，晚上毒蘋果。而且這句話似乎被很多人奉為金玉良言，以至於有一次晚上我在吃蘋果的時候，朋友跟我說別吃了，晚上吃了對身體不好。

相信不止一個人是這么想的，而且還有其他的一些關於蘋果的誤讀，以至於很多人想那麼吃，卻又擔心對身體不好，弄的想吃而不敢吃，那麼關於蘋果的誤讀到底有哪些呢？

④蘋果煮熟了營養就沒了

有的人會用蘋果煮甜湯來吃，但是據說蘋果煮熟了之後營養物質都沒有了，所以不建議這么做。其實並不是這樣的，蘋果的營養元素跟生吃或者熟吃沒有太大的關系，

吃蘋果還有很多誤區，有人認為生吃蘋果比煮熟蘋果吃了更健康。有的人用蘋果來熬果醬或者煮甜湯，家裡的老人就會說這樣吃蘋果不好。其實蘋果無論是生吃還是熟吃，對它的營養都不會有太大的影響，因為蘋果富含的黃酮素、鉀等微量元素是耐高溫的，不耐高溫的維生素C等在蘋果裡面含量很少。科學研究表明，熟吃蘋果和生吃蘋果都是可取的，沒有太大的區別。

如果你以前也在吃蘋果上面踩到這些誤區，那麼看完這篇文章之後，一定不要再對蘋果抱有偏見了，不要讓吃蘋果這件享受的事情，變得折磨人，快把這些小知識分享給你的朋友吧！

④ 早上「金蘋果」，晚上「毒蘋果」這種說法有科學依據嗎

民間流傳著這樣一種說法：早上吃蘋果是金蘋果，晚上吃蘋果就會變成毒蘋果。主要是覺得蘋果的殘渣會存留在肚子里，睡覺時腸胃不運動不消化，吃了之後會給腸胃增加負擔，從而會積攢毒素。其實這純粹是無稽之談，人體腸胃的消化吸收並不會因為睡覺就停止工作，只是相對減弱一點罷了。只要我們吃進去食物，腸胃就會一直運轉。不過需要注意的是，晚上吃完蘋果後一定要刷牙，酸酸甜甜對牙齒威脅巨大。

蓓諾菲專家表示：吃蘋果最佳時間，是早晨空腹的時候。因為蘋果裡面的果糖能很快轉化為葡萄糖，被人體吸收後，會讓你精力充沛，還會刺激膽汁分泌，不讓膽汁在膽囊里聚集時間過長，進而有效防止膽結石。但腸胃不好的人，最好就不要空腹吃蘋果了，這樣很可能引起腸胃不適，建議在用餐2小時後吃，另外糖尿病患者或者血糖波動較大者，也不宜空腹吃蘋果，這樣很容易引起血糖升高。還有很多人喜歡飯後立刻吃蘋果，其實這很不科學，飯後吃蘋果容易被先吃下去的食物阻滯於胃中，出現脹氣、便秘等症狀，給消化帶來不良影響。

醫學研究證實，從食物中攝入膳食纖維太少，糞便在腸道內停留時間過長，會使結腸中膽酸轉變成一種致癌物質，對人體健康造成威脅。人要多吃一些粗糧、瓜果和蔬菜，有意識地增加各種富含膳食纖維食品的攝入量，如全麩面、粗糙大米、麥片、薯類、葉類蔬菜、蘋果、香蕉等，有利於腸道蠕動並使糞便軟化，不僅可以保持大便通暢，而且還是日常防癌的有效措施；花生、芝麻、核桃、玉米及菜籽等植物油，既能直接潤腸，又能分解出脂肪酸，具有刺激腸道蠕動的作用；番薯又稱地瓜、紅薯，也具有通便功能，因為番薯中的纖維素在腸內可吸收大量水分，增大糞便體積，有利於糞便及時排出體外，所以常吃番薯既可以防止便秘，又能減少腸癌的發生。另外，多喝開水，適量吃些蜂蜜、芝麻或酸奶，也具有改善便秘的作用。