為什麼水果跟蘋果放一起壞得慢
發布時間: 2023-05-11 04:13:06
❶ 為何蘋果可以存放較長時間,草莓、櫻桃等水果很快就壞呢
主要是因為蘋果的表皮細胞壁較厚,櫻桃草莓的細胞壁較為薄。
細胞壁較厚的水果不容易變形,抵禦細菌的侵害能力較強,不容易腐爛,比如西紅柿、雪梨等都屬於細胞壁較厚的。
細胞壁較薄的水果稱重能力不強,很容易擠破,細菌容易浸入,另外細胞壁薄的本身隔離細菌的能力較差,就更容易腐爛。比如水蜜桃、草莓、櫻桃等。
另外,部分水果本身具有殺菌作用,不容易腐爛,比如檸檬。
水果不論是不是容易腐爛,都建議盡快食用,放置越久,營養流失越多。
❷ 蘋果和香蕉放一起 為什麼香蕉會容易爛
那是熟的太厲害了,因為蘋果可以催熟別的較生的水果
一般買的水果生的話,就將生水果和蘋果放在一個袋子里悶30分鍾生的就不再生了..
❸ 為什麼蘋果放在梨的旁邊,沒幾天就爛掉了
你只到激素吧,促進果實成熟的激素是乙烯,每個成熟的果子里都有,而它有容易揮發,其它果子接觸到之後也會迅速成熟(就是單糖增加),熟的果子才會爛這個你知道吧。所以你把一個成熟的果子(不一定是梨,不信你可以實驗一下)和不成熟的放在一起,不熟的很快就會壞
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