為什麼蘋果能催熟
A. 為什麼蘋果可以催熟梨
不止蘋果,其他的如香蕉、芒果等成熟的水果都能釋放乙烯。釋放的乙烯能催熟梨。
此外,蘋果還具有催眠的功效。它裡面的蘋果酸「2--羥基丁二酸」Hydrozybutanedioic acid 可以使人心情放鬆,有鎮定的作用。
B. 蘋果為什麼能催熟
因為蘋果中有丙稀,有催熟的生物功能。
C. 為什麼蘋果可以催熟芒果
蘋果本身就能夠揮發出相當量的乙烯,將沒熟的芒果與蘋果放在一個密閉的容器中,可以提高乙烯濃度,加快蘋果的催熟效果。
D. 蘋果為什麼能讓一些水果快點熟
很多人知道把青香蕉和蘋果放在一起催熟,這種現象並不是偶然,而是因為乙烯造成的。專家指出,蘋果、梨、番茄是乙烯分泌量較高的果蔬,也是天然的「催熟劑」。柿子、芒果、獼猴桃、黃瓜容易「被催熟」。橙子、葡萄、菠蘿等能與其他水果「和平相處」。香蕉是一個「兩面派」,一方面它易受到乙烯影響,加速成熟;另一方面,成熟後的香蕉自身又能釋放大量乙烯。
此外,水果受傷後也會促進乙烯的釋放。如果在水果無關緊要的部位,如蒂上,弄些傷痕,或將水果切成塊和其他果蔬放一起,有助於加速成熟。
E. 蘋果可以催熟其他水果嗎
可以。把不是很熟的水果和蘋果放在一起,會比單獨放置會快熟很多
F. 蘋果可以給蘋果催熟嗎
您好,方法
1.大米催熟法。用普通的大米,將你想要催熟的水果埋進米里,一般5天以後,水果就能完全熟透。可以根據水果本身成熟的程度減少或增加時間。
2.香蕉,蘋果催熟法。原料是香蕉或者蘋果,將想要催熟的水果與香蕉或者蘋果放在一起,用袋子系緊,一般3天以後水果就能完全熟透。
這兩種水果催熟的方法簡單、方便,而且非常安全。催熟水果以後的米和香蕉(蘋果)都可以正常食用。
蘋果怎麼催熟
2蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。
蘋果是一種低熱量的食物,每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大,容易被人體吸收,故有「活水」之稱。它有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。
G. 蘋果有催熟作用嗎詳細說明
實際生活中我們知道,一旦箱里出現了一隻爛蘋果,如不立即除去,它會很快使整個一箱蘋果都爛掉。這是由於腐爛蘋果產生的乙烯比正常蘋果多,觸發了附近的蘋果也大量產生乙烯,使箱內乙烯的濃度在較短時間內劇增,誘導呼吸躍變,加快蘋果完熟和貯藏物質消耗的緣故。
乙烯是一種植物的生長激素,不是化學物質,更不是動物激素。由於乙烯能提高很多酶,如過氧化物酶、纖維素酶、果膠酶和磷酸酯酶等的含量及活性,乙烯促進果實纖維素酶和多半乳糖醛酸酶的信使mRNA增多,隨後酶活性增加,水解纖維素和果膠,果實變軟、成熟。
在植物正常生長發育的某些時期,如種子萌發、果實後熟、葉的脫落和花的衰老等階段都會誘導乙烯的產生。
催熟是乙烯最主要和最顯著的效應,因此,也稱乙烯為催熟激素。乙烯對果實成熟有顯著的效果。
我們可以將熟蘋果和別的生水果放在一起,催熟其他的水果。