蘋果套袋為什麼容易缺鈣
㈠ 桃和蘋果在生長期為什麼要套袋
蘋果套袋技術上世紀60年代起源於日本，由於蘋果生產過程中，大部分使用高毒、高殘留、環保性差的農葯，使用倍數都不大（大多幾百倍），使用後會刺激果實表面產生斑點、果銹，以及果實農葯殘留超標等，果品質量不高，不能滿足國際市場的需要。為了改善果面質量、提高商品果率、適應果品出口的需要，在外商的要求下由日本引入蘋果套袋技術。蘋果套袋技術在國內迅速發展，特別是近十年以來，絕大部分果區均以套袋園為主，應用十分廣泛，並且還推廣到梨、葡萄、桃、石榴及許多南方水果上。
套袋優點分析
果實套袋後，相對於不套袋果園有以下明顯的優點：
1.果面光潔，果銹減少，商品果率高；
2.病蟲害大幅減少，尤其是食心蟲類害蟲大大減少；
3.果面的農葯殘留降低；
4.著色均勻，果色鮮艷。
蘋果套袋的困惑
果實套袋帶來的負面效果也困惑著廣大果農，大量國內外研究表明，果實套袋會帶來以下不良影響：
1.果實的內含物顯著降低，果實風味變淡、品質下降；
2.套袋、摘袋使果農勞動量驟增，增加了農民的負擔；
3.套袋果實容易缺鈣，導致果實硬度降低，抗病性降低，易誘發一些特定病害（如紅、黑點病、苦痘病等）；
4.套袋果實果皮易裂口，果面易灼傷；
5.套袋果實後期易發生萎縮現象，蘋果變小；
6.套袋果實上色難，易返青褪色，絕大多數果實均為不健康的紅色，並非自然紅。
㈡ 蘋果套袋技術最早起源於日本，到底要不要取消套袋
隨著近年來我國農業的大力發展，技術也越來越先進，同時也伴隨著一些問題的出現，比如最近隨著歐美、日本逐漸取消了蘋果套袋技術，採用無袋種植技術栽培蘋果。說起蘋果套袋技術，起源也是日本，日本是島國，屬於海洋性氣候，加上大部分使用高毒、高殘留、環保性差的農葯，容易刺激果實表面產生斑點、果銹和農葯殘留超標，導致果品質量不高，不能滿足國際市場需要。正是由於這些因素，為了果面質量和商品率，增加出口率，日本在上世紀60年開始採用蘋果套袋技術。但是隨著目前蘋果套袋技術的缺點越來越明顯，越來越無法滿足當前市場的需求，一些農業發達國家逐漸取消了套袋這一技術。
所以現在對於果農來說，想種不套袋的蘋果，但是苦於這個市場認可度並不是太高，但是種植套袋蘋果投資的勞動成本又過於龐大。當前需要解決的一個重要問題就是對不套袋蘋果品種的選擇以及後期的栽培管理技術，這些都應該多學習一下國外的技術。比如日本國內80%以上蘋果種植園通過使用賽爾蓓麗（一種中量元素肥料），讓果農從套袋、摘袋的苦惱中解脫，節省了人工和成本，成本僅為是原套袋技術的1/6，同時也做到了去果銹、表光好、口感好。
㈢ 蘋果去掉套袋後果面長成這樣是什麼原因造成的
套袋蘋果因葯物刺激、營養失衡、水分失調、日灼風吹、病蟲害等因素造成的各種斑、點、銹、紋，甚至皸裂等系列症狀，是影響蘋果外觀質量和套袋果商品率的首要問題。筆者就此結合有關資料和生產經驗，提出發生因素及其對策，供果農參考。
1症狀特徵
1．1黑點病：果實萼窪和梗窪處產生黑色小斑點，黑點不擴大、不腐爛，有時黑點的周圍會出現綠色的暈圈，表面常有薄層粉霜果膠。
1．2銹斑病：果實萼窪和梗窪處產生褐色分散的、或連片的銹斑，果面上果點星狀放大。
1．3紅點病：蘋果脫袋後一周內，向陽面出現紅褐色小點，紅點不擴展、不凹陷、不腐爛。
1．4水紋病：蘋果生長後期，梗窪或萼窪甚至果面產生以果柄為中心的褐色漣漪狀水波紋，有人稱為皸裂。
2．病因特點
蘋果斑點銹紋病是由園相、土壤、樹體、葯物、套袋、營養、水分、氣象，以及某些病蟲害等諸多因素單獨或復合作用於蘋果果實而引致的系列症狀。
2．1蘋果座果期――絨毛期，人為的噴葯技術不當，噴霧器械壓力過大，把噴霧變成了噴水，淋洗式噴葯，或者農葯配製不合理產生化學反應，亂加粘著劑、滲透劑，或者配製濃度過高等，造成果面的機械損傷，往往產生刺激性銹斑，這種現象在下垂的果實梗窪表現最為明顯，有人稱為梗銹。農葯使用倍數過大或混配不當，擴散不勻，中午打葯時溫度過高燒傷，尤其套袋果，水氣難以蒸發，加上高溫易產生葯害。果期噴施刺激性強的葯劑，如有機磷、銅制劑等刺激果面，使果面茸毛脫落，或者噴葯時噴頭離果面太近，嫩果皮受傷，結果蟲未殺死，反而給病菌侵染創造了條件，果面形成病疤。
2．2蘋果幼果脫毛期――皮孔形成期，如果噴灑了高劑量的國產代森錳鋅、波爾多液或乳油型（指含有苯、甲苯、二甲苯等助劑）殺蟲劑或混加高滲劑後立即套袋，若遭遇高溫乾旱，且未提前進行葉面補鈣，果實將會因高溫葯害或嚴重缺硼或缺鈣產生黑點病。
2．3蘋果幼果皮孔形成期――木栓化期，如果噴灑了高劑量的國產代森錳鋅、波爾多液或其它銅制劑或混加高滲劑，在露水未乾時就套袋，若遭遇連續高溫乾旱，果實梗窪或萼窪處會因隱性葯害或缺硼產生銹斑病。
蘋果幼果期天氣乾旱，需鈣臨界期和吸鈣高峰期蓄積鈣量不足，加上果實膨大期風調雨順生長量大，導致後期果實嚴重缺鈣、抗旱性降低。蘋果脫袋時，果實突遭白天高溫、夜間有露的天氣，果實陽面會因高溫灼傷產生紅點病若脫袋後遭遇降雨，則斑點落葉病侵染果面，也會形成黑紅斑點。
2．4蘋果幼果期營養補充。眾所周知，果樹當年的萌芽、顯蕾、綻葉、開花、抽梢、坐果，以及花芽的初期分化的養分消耗都來自於上年秋季的貯藏營養。經開花、坐果已耗費了樹體大量營養，處於一個營養缺乏期，難以為幼果生長提供充足的營養保障，加之氣溫低，光照差，光合作用弱，自給養分不足，果樹缺肥乏力，生長緩慢，抗逆能力下降，容易滋生生理病害。
2．5夏季持續性高溫乾旱，葉片無效蒸騰量大，根系吸收差，養分不能及時供給，果皮細胞失水皺縮，突降大雨，細胞吸收膨脹，出現裂口，病菌浸染或木栓化，形成果銹，產生黑點。常言道，有收無收在於水，收多收少在於肥。因此，在乾旱地區或乾旱季節，應注意水分的補充。
2．6蘋果果實膨大期因隱性葯害或高溫乾旱，果實的生長速率受到抑制。尤其在細胞體積膨大期，連續的高溫乾旱，蘋果的果皮組織細胞增長緩慢，表面蠟層加厚，以提高抗旱性。此時若突然灌水，特別是突降大雨，水分猛增，果實發育內外不一，勢必造成果實內部組織細胞膨長快，果皮組織細胞膨長慢，最終導致梗窪處或萼窪處產生水紋病。
2．7在一些管理粗放的蘋果園，如地下水位偏高，排水不暢，樹體徒長，樹冠密閉不堪，通風透光不良，以及過分依賴環剝環切等促花促果技術，環剝口癒合不良，加之套袋果處於濕度大、透氣差、果面嫩、溫度高的環境條件下極易引起套袋果實萼窪處或梗窪處出現皮孔裂紋，形成小黑點等生理病害的發生，導致上述的果面斑、點、銹、紋，甚至皸裂等系列症狀。此外，使用黑色、藍黑色及微膜果袋和紙袋相比易發生日灼，日灼部位受病菌侵染長出黑霉或發生腐爛。
2．8觀察發現，連年發生蘋果斑點落葉病、康氏粉蚧等病蟲害的果園，套袋前後忽視康氏粉蚧的果園，解袋後沒有及時預防斑點落葉病，加之套袋果實的抗逆能力差，這類病蟲害往往發生就嚴重。如斑點落葉病為害果實後，出現不規則的黑紅斑點，潮濕時病部正反面均可長出黑綠色以至黑色霉狀物；褐斑病侵染果實後初呈淡褐色小點，逐漸擴大為圓形或不規則形，褐色表面有小黑點；黑星病為害後，果面病斑初為淡黃色，圓形或橢圓形，逐漸變為褐色或黑色，表面產生黑色絨狀霉層；茶翅蝽、麻皮蝽等蝽象為害果實後，造成果面出現木栓化斑點，形成黑疤；蚧殼蟲類如梨圓蚧為害果實後，果面有紅紫色小點；康氏粉蚧為害果實後，果面出現黑色斑點，周圍產生綠色暈圈等等。
2．9關於套袋果實表面的黑紅斑點問題，河北農業大學、陝西省果品研究中心、山東省青島市農科所等研究結果認為，其病原系霉心病的粉紅單端孢菌和粉紅聚端孢菌。病菌的孢子在套袋前潛伏於幼果表面，不發病，因為致病菌為半知菌亞門的弱寄生菌，一般不侵染果面，只在果實套袋的特殊情況下發生。
3．綜合防治
3．1長期不注意農家肥的施用，單一大量偏施化肥，導致土壤有機質缺乏，造成土壤板結，，根系難以正常生長，吸收能力降低，加之連年環剝環割，樹體營養物質運轉受阻，樹勢衰弱，葉片薄小、黃化，最終出現根系「飢渴」現象，功能失調，部分礦質元素出現暫時虧缺，出現生理病害，如苦痘病等；鈣、氮比例失調，如水心病、虎皮病等。水心病缺鈣，縮果病缺硼等現象出現，果面產生暗綠色或暗紅色或褐色病斑。重施有機肥，有條件的可實行測土配方施肥，適當控制氮肥施用量。增施有機肥料或綠肥，疏鬆土壤，培肥地力，創造根系生長的良好條件，根系活性強，有利礦質營養元素的吸收利用，保水保肥。實踐證明，在連年重施有機肥或有機質含量高的果園，這類病蟲害相對較輕。近年來，我國北方果區近年來推廣應用的有機、無機、生物肥三效合一的龍飛大三元肥後，果面光潔，蠟質層增厚，果實商品率顯著提高。
3．2實施果園生草制，蓄水保墒，培肥地力，增強樹體的抗逆能力；或加強果園水利設施配套建設，保證蘋果生長期旱能灌、澇能排。
3．4注意因地制宜，選用合理的樹形，通過整形修剪創造有利於果樹生長、果樹發育的通風透光條件，減輕病蟲害的發生，提高果實商品率。
3．5重視微量元素的應用，如花期花後噴布星肥硼、速樂硼、志信高硼等，花前花後噴布既殺菌又補鋅的普德金、保加新、安泰生等，幼果期噴布斯德考普、康補肥精等，對缺鐵引起的黃化病可噴布安全的螯合鐵（EDTA技術生產），如綠健、綠得快等。保證滿足果樹對硼、鋅、鐵、鈣等微量元素的需求。需要注意的是，幼葉幼果期慎用硫酸亞鐵、硫酸銅，幼果期慎用硫酸鋅、劣質磷酸二氫鉀、磷酸二氫鉀銨（有些含有刺激性的碳酸氫銨），以免刺激果面，造成隱形肥害。
3．5．1蘋果開花期噴布星肥硼、志信高硼或速樂硼1000－1500倍液；花後噴布斯德考普6000－8000倍，或康補肥精3000－5000倍液兩次等。
3．5．2蘋果套袋前必須連噴3－4次優質的乳酸鈣（如果友乳酸鈣）或黃腐酸鈣（如巨金鈣）、或氨基酸鈣300－400倍液等，以保證滿足套袋果對鈣的特殊要求，減輕上述不良現象的發生。
3．5．3生產中，8月份噴施優質微量元素肥－斯德考普6000－8000倍液兩次，可使果點明顯變小，表面細胞活性增強，有利防止病菌浸染，減輕日灼。尤其對套袋果皮孔裂紋，自溢現象有顯著的療效，同時有利於果實後期著色，增加蠟質層厚度，消除陰陽面，提高商品率。9月份噴施斯德考普6000－8000倍液一次，可有效促進樹體養分暢通運輸，擴大根系貯存容量，葉片肥厚，提高樹勢，增強抗病蟲能力。
3．6幼果期用葯，要注意選擇優質高效的殺蟲殺菌劑，絕不能使用含重金屬離子的葯劑，防止污染、損傷果面。據報道，果面不凈，氣孔大而外突等現象，與幼果期選葯用葯不當造成的，其不利影響程度已遠遠超過了不利氣候的影響，應引起高度重視。套袋蘋果套袋前，慎噴硫磺制劑，含有硫磺的國產復方代森錳鋅、復方多菌靈、復方甲托等，往往在商品名後附加F或S字樣；慎噴福美雙、福美胂、退菌特及其復配製劑；慎噴波爾多液及綠得保、綠乳銅、銅大師、銅帥等其它銅制劑；慎噴劣質乳油型殺蟲劑，特別是一些有機磷殺蟲劑，如水胺硫磷、敵敵畏、敵百蟲、樂果、辛硫磷、蚜滅磷、殺撲磷等；慎噴對果面有腐蝕作用的劣質滲透劑和增效劑，這類葯劑多採用玻璃瓶包裝，應引起注意。建議選用先進劑型的懸浮劑、膠懸劑、水劑，以及水分散粒劑、可分散粒劑、干懸浮劑、優質可濕性粉劑的殺蟲殺菌劑，如近年來生產中反映較好的殺菌劑如43％大生富懸浮劑，或50％鴿哈膠懸劑，或42％噴富露懸浮劑，或65％普德金可濕性粉劑，或70％納米欣可濕性粉劑，或10％世高水分散粒劑，或68．75％易保可分散粒劑等；殺蟲劑如40％果隆（殺鈴脲）懸浮劑，或2．5％功夫水乳劑等。如有必要用滲透劑或增效劑時，建議使用優質、高效、安全的多功能水質優化劑柔水通等。
3．7提倡使用優質果袋，首先要選擇規模大、守信用的紙袋廠家；其次要注意紙袋的規格，過大過小均非所宜，像寬度為15厘米、高度19.5～20厘米的紙袋就能套出85～90毫米的蘋果；第三要選擇紙袋的質量，應有注冊商標，做工要精細，通氣孔要適度，內袋臘質好，塗臘均勻，抗水性好，外袋遮光性好，紙質柔軟透氣，抗風耐雨，口底膠合好，扎絲牢固；第四要選擇優質雙層紙袋，只有雙層優質紙袋能套出優質高檔蘋果。
3．8多年觀察發現，套袋蘋果的黑點病多集中在7月下旬或8月上旬開始發病，如果在7月中旬選用具有內吸傳導作用的優質殺菌劑如25％金力士6000倍液，或70％納米欣可濕性粉劑1200倍液等，連噴2、3次，間隔10－15天，發揮其隔袋殺菌的作用，對黑點病有優異的預防效果。
3．9在乾旱地區或降水較少的年份，注意在蘋果生育期應保證開花前後、套袋前後，以及脫袋前後視情況酌情澆水。蘋果套袋前和脫袋前應各灌一遍水，以預防套袋日燒或減輕脫袋日灼。
3．10傳統的「刻、剝、拉」促花技術，大多數是削弱樹勢的方法，有些已不能適應現代果樹生產的要求，特別是環剝不當，輕則癒合不良，樹勢衰弱，重則死樹。連年環剝的果園，普遍表現套袋果實果面光潔度下降，黑紅斑點增多，皸裂嚴重。生產中盡量避免採用環剝促花技術，注意合理應用各種措施，以維持健壯的樹勢，保證適量成花，豐產穩產。
3．11近年來的試驗結果表明，蘋果解袋後的次日，噴布一次43％大生富懸浮劑或42％噴富露懸浮劑800倍＋果友乳酸鈣600－800倍混合液，對套袋果實的果面微裂、黑紅斑點的發生有優異的預防效果。
㈣ 蘋果缺鈣應該怎麼補
鈣在蘋果果實的發育中具有比較特殊的作用，是不可缺少的元素。
鈣元素缺乏就會使蘋果果實發生水心病、痘斑病等許多生理病害，也會引起果實的硬度及耐儲性，所以蘋果缺鈣症應引起重視。
生產實踐表明，在春季果樹落花之後、夏秋季果實迅速膨大期及秋季果實採收前及時噴灑葉面鈣肥都是非常關鍵的補鈣時期。
含鈣量高、吸收利用率高、補鈣效果好的補鈣劑，主要是以硝酸鈣或氯化鈣為主要基質的、鈣的含量應在10%以上，吸收率達80%以上的鈣制劑。
在為蘋果補鈣的方式方法上和補鈣劑的選用上，在生產中應該注意以下幾個方面：
一是要充分發揮根系吸收養分的主渠道作用，注重通過土壤增施鈣肥。改善蘋果園土壤酸鹼度、增加有機質、提高活性鈣離子含量是促進土壤鈣肥吸收利用率的重要措施，所以要在配施鈣肥等化肥的基礎上增加施用有機肥，通過果園種草、覆草等方式調節土壤理化性狀，促進根系對鈣元素的吸收和利用。
在果實的整個生長發育期內通過噴灑鈣肥確是補充鈣元素的一個重要的補充措施，在幼果期噴灑，由於皮薄吸收快、利用率高，但是果面積小，吸收鈣的數量不足。在果實的套袋去除以後，由於果實已膨大到一定程度，這時噴灑鈣肥因為果面積增加，更能提高對鈣元素的吸收量，所以重視幼果期補鈣，更要加強果實後期補鈣。
在原料型鈣肥氯化鈣、硝酸鈣與氨基酸鈣劑的選擇上，氨基酸鈣無異是比較好的選擇，既能補充氮素養分又能補充鈣離子，但是，由於氨基酸鈣中的鈣元素含量低，作為葉面肥施用必須稀釋使鈣濃度更低，所以補鈣效果並不理想。而原料型氯化鈣、硝酸鈣中鈣的含量高，但不易被吸收利用，所以使用以氯化鈣、硝酸鈣為主基質的全加工型鈣製品，才會具有鈣含量高且易被吸收的補鈣效果。
以上介紹，僅供參考！
蘋果缺鈣，會造成心葉捲曲、畸形、焦枯，新根粗短、褐枯，果樹出現日灼、裂果以及苦痘病、水心病、痘斑病等。蘋果補鈣除了基肥要施足鈣肥以外，整個生育期內有三個補鈣黃金高峰期，而且要掌握好補鈣的方法和注意事項。
一、蘋果補鈣的三個黃金期第一次補鈣黃金期：在蘋果謝花後20-30天，此時對鈣的吸收量占整個生育期的30％，可以噴施鈣肥1-2次，本次補鈣建議配施0.2-0.3％的硼肥。
第二次補鈣黃金期：在果實膨大期，此時對鈣的吸收量占整個生育期的50％，可以噴施鈣肥1-2次。
第三次補鈣黃金期：在蘋果采果前20-30天，此時對鈣的吸收量占整個生育期的20％，可以在蘋果摘袋後噴使鈣肥1-2次。
除此之外，也可以分別在蘋果謝花後50天內連噴3-4次，每隔7-10天噴施1次，在蘋果採收前20-30天時，再噴施1-2次。
二、蘋果補鈣的方法與注意事項1、補鈣的最好直接高效的方法是：葉面噴施含鈣葉面肥，重點均勻噴施葉片背面或果實表面，最好選擇下午4點以後噴施。
2、最優質的含鈣葉面肥選擇標準是：鈣離子濃度的要高，應當大於10％；鈣的活性要強、吸收率也高，應當大於80％。
3、蘋果補鈣最常用的鈣肥主要有氨基酸鈣、氯化鈣、硝酸鈣等，雖然氨基酸鈣的吸收率比氯化鈣和硝酸鈣的吸收率要高，但鈣含量比較低（大約只有4-5％左右），建議使用以氯化鈣和硝酸鈣為基質全加工型鈣制劑，兼有鈣含量高和吸收率高的雙重特性，但不要使用鈣吸收率比較低的原料型的氯化鈣和硝酸鈣。
4、含鈣葉面肥的常用噴施濃度：氨基酸鈣噴施濃度為1000倍，氯化鈣和硝酸鈣的噴施濃度為1000-1500倍。
謝謝回答了，鈣不僅是細胞壁的組成成分，而且能保持各種細胞膜的完整性，防止物質外滲，鈣可以促進碳水化合物和蛋白質的合成，調節樹體內的酸鹼度，平衡生理活性，促進根系吸收，保證細胞分裂的正常進行，降低呼吸作用，提高果實硬度和維生素C的含量，延長儲藏時間，適量的在環能降低土壤中鉀，鈉，氫，錳，鋁等離子的毒害作用，使果蔬正常吸收銨態氮。促進生長發育。
蘋果缺鈣時，細胞分裂受阻，不能形成新的細胞壁，氮代謝和營養物質運輸受阻，不利於氮的吸收，以根系受害較為突出，鑫根粗短彎曲，葉片較小，色淡，缺鈣常常引起生理病害，主要有苦痘病，水心病，痘斑病，一般果園土壤並不缺鈣，而且大多數土壤富含鈣，但樹體和果實之所以表現缺鈣，其原因是十分復雜的，缺鈣，主要與下列因素有關，一是土壤因素，土壤的含水量或多或少，都會影響鈣的吸收土壤酸性片大，鈣的有效成分降低，氮肥含量過多，造成氮鈣比例失調，果實吸收鈣的特點是開花到花後4至6周，是鈣吸收的高峰期，此期鈣含量不斷增加，幾乎可以吸收果實中鈣含量的90%以上，所以在這一階段補鈣是非常必要的。
補鈣的方法可利用根外噴肥補鈣的方法可利用根外噴肥，補充果實鈣素的不足，這是套袋果園，解決缺鈣病的有效途徑，根外噴肥的主要肥料品種有，氨基酸鈣，硝酸鈣，氯化鈣三種，其中以氨基酸鈣為最安全有效，葉面噴鈣應重點掌握化後紙套袋前和摘袋前兩個關鍵時期全年最好結核病蟲害防治噴四至五次，既能防病，也能提高果實的硬度，提高品質，提高果實的耐貯藏性能。
現在又到了晚熟的紅富士蘋果採摘的時候，每年的這個時候，都會有果農說自家的果園里又出了苦痘病，辛辛苦苦一年，本來應該賣個好價錢的蘋果只能當殘果低價處理，這著實是讓人心疼。
我們果農應該都知道，苦痘病是蘋果樹缺鈣的典型表現，現在我們這里很多的蘋果園就是這樣，缺鈣的問題越來越嚴重，甚至出現了年年補鈣年年缺的問題，鈣肥施用的越來越多，但是缺鈣的問題卻是越來越嚴重。
那麼問題出在哪裡呢？這個問題我曾經很多次和果農朋友探討過，我的觀點是：現在蘋果樹的缺鈣問題關鍵不在於我們施用的鈣肥有多少，而是真正能夠被果樹吸收利用的能有多少。
這也就是說， 現在蘋果樹的缺鈣問題並不是多施鈣肥就能夠解決的，施用再多的鈣肥不能被果樹吸收那也是白白浪費錢 ，這一點我們可以從現在一些果園年年施用鈣肥，而且施用的越來越多，但是並沒有什麼好的效果甚至缺鈣越來越嚴重的現象看出來。
那麼蘋果樹缺鈣究竟要如何補呢？我的做法是先改良土壤，我前些年也遇到過這樣的問題，我在剛開始回鄉的時候，接手的一些果園就是苦痘病比較嚴重的，經過一段時間的研究，我認為主要還是要從土壤的改良上入手。
於是我就採取了增施有機肥、果園生草等方法，想盡一切辦法增加果園土壤中有機質的含量，同時控制大化肥的施用，只要果園的土壤里有機質的含量提高了，吸收不了的無機元素殘留減少，果園的土壤狀況就會恢復到很好的狀態。
果園的土壤狀況好了，裡面的鈣元素被固定的就會減少，因為鈣元素是一種非常懶惰的元素，在土壤裡面很容易被一些無機元素固定住不能被吸收。同樣，土壤好了果樹的根系生長就會好，對於各種養分的吸收能力就會加強，同樣也包括鈣在內。
總而言之一句話：土壤改良是果樹補鈣的關鍵，只有改良土壤才能讓土壤中有更多能被吸收的鈣元素，也會讓果樹的根系生長的更好，有更強的吸收能力。
現在我家的果園已經不再在土壤裡面施用鈣肥，只是採取果面噴施的方法補鈣，主要就是在套袋以前和摘袋以後，套袋之前的三遍葯和摘袋之後打葯，都要帶上一些螯合鈣，主要就是噴施在果面，這兩個時期是蘋果果實吸收鈣的高峰期，這是不能錯過的。
目前來說，我家的果園里基本是見不到有苦痘病的，所以我認為我的方法是有效的，改良土壤才是果樹補鈣的關鍵，而不是我們要給蘋果樹施用多少鈣肥，你認為呢？
蘋果在生長過程中，鈣肥有很大的作用，也是需求量比較大的中量元素。下面我們簡單描述一下，蘋果樹怎樣補鈣才最合理和選擇什麼樣的鈣才能讓蘋果不缺鈣。在種植蘋果過程中，蘋果缺鈣會造成水心病和苦痘病，嚴重影響商品價值。
我們先來說說，補鈣時應該選擇什麼樣的鈣肥才更容易被植株所吸收？
蘋果樹補鈣的方法有很多，比如在底肥中施用鈣肥，可以葉面噴霧補充鈣肥。很多果農都在底肥施用鈣肥增加根系吸收。本人經過實驗，即使底肥使用鈣肥，也建議使用全水溶性的鈣肥，鈣肥在土壤中容易被固定和結合，不容易被植株所吸收。
一般蘋果樹補鈣可以用氨基酸鈣或者螯合鈣沖施，防止在土壤中被別的元素結合或出現拮抗的問題。
鈣肥選好了，那麼我們需要什麼時期補鈣會讓果樹不缺鈣呢？
果樹補鈣，一般在開花以後，葉面噴霧噴鈣葉面肥效果最好，硼肥和鈣肥有互相促進吸收的作用，這時蘋果樹對鈣肥的需求量也比較大。
蘋果成熟以前，可以葉面噴霧螯合鈣或氨基酸鈣，對於增加蘋果的表皮亮度和硬度都有很好的作用，最好成熟以前連續噴霧三次，間隔7天一次，效果很不錯。
蘋果樹補鈣是目前蘋果產區面臨的重要問題，這幾年因缺鈣引發的的蘋果質量下降問題尤為嚴重。蘋果缺鈣到底怎麼補？成為廣大果農非常關心的問題。要想知道怎麼補鈣，必須弄清為什麼缺鈣？果樹吸收鈣的規律是什麼？才能有針對性的去補鈣。出現蘋果缺鈣現象的原因比較復雜，但歸納起來有以下幾方面。
一、果農對自已果園補鈣比較模糊，認識不清。 （1）大年的蘋果樹掛果多，缺鈣不明顯大年的蘋果樹生殖生長比較旺盛，上層吸收根大量發育，營養積累比較豐富，營 養生 長相對減弱，抽條少而停長早，果樹枝條生長所需的鈣明顯減少，被大量轉移到果實中。再者，大年樹掛果較多，果實個體生長所需的營養元素相對分配量有所降低，特別是大量元素氮和鉀對鈣的拮抗力降低，果肉細胞的生長速度減緩，果皮和果肉的生長速度比較匹配，因此大年樹果實缺鈣症狀較輕。果農在大年時比較樂觀，誤以為自已的果園不缺鈣，第二年遇到小年，放鬆了補鈣，果實缺鈣就會嚴重。
（2）氣候適宜，雨量適中，果樹生長發育比較穩定，果實缺鈣條件不充足，果實缺鈣症狀也不明顯。果樹在生長過程中，雨量適中，土壤含水量較穩定，光照充足，蘋果吸收鈣的條件良好，葉片蒸騰作用比較旺盛，果樹對鈣的吸收就會相對穩定，碰到這樣的年份，蘋果缺鈣症狀自然就較輕。因此果農誤以為自已果園不缺鈣。第二年氣候變化，旱澇不均，放鬆了補鈣，就會導致果實嚴重缺鈣。
（3）果農對自己果園土壤性狀了解不夠透徹，果園土壤酸化果樹在生長的過程中，果農忽視了有機肥和生物菌肥的投入，連年使用除草劑，連年大量使用酸性肥料，導致土壤板結，透氣性降低，土壤逐漸酸化。鈣呈鹼性，鈣在酸化的土壤中易被固定，導致果樹很難吸收。這是因為果樹吸收的是易溶於水的氧化鈣。而在酸性的土壤中，氧化鈣與土壤中的磷酸鹽結合，形成難溶於水的磷酸鈣，從而導致果農即使土施很多鈣，補鈣效果也不理想。
（4）果農對果樹樹勢把握不夠，修剪不當冬季修剪過重，刺激了營 養生 長，第二年果樹旺長，抽梢多，停長晚，果樹所吸收的鈣被新梢爭取，導致果實缺鈣。果農對夏季修剪不重視，果樹樹勢得不到有效控制，枝條旺長，也會導致果實缺鈣。
（5）果農對水肥控制不得當肥水是果園管理的核心，施肥目的不明確，施肥不當也能造成果實缺鈣嚴重，過量的氮、鉀、鎂都會抑制果樹對鈣的吸收。春季過量過晚使用氮肥，導致春梢停長偏晚，影響了果實對鈣的吸收。同樣夏季使用了高氮肥料，也可導致樹勢旺長，影響果實對鈣的吸收。秋季果實膨大期大量使用鉀肥，果實膨大過快，也會導致果缺鈣。鎂肥活性較高，果樹最易吸收，性質相當於氮肥，如果大量使用，也會抑制果實對鈣的吸收，造成果實缺鈣。
因果樹吸收的是易溶於水的氧化鈣，所以澆水太頻，大水漫灌，導致土壤中的鈣流失嚴重，從而導致果實缺鈣。大水漫灌還可導致果樹吸收更多的氮素，引起枝條旺長，鈣被旺長的枝條爭去，引起果實缺鈣。
（6）果農對補鈣產品了解不夠，使用不當目前市面上所賣的鈣肥，大致有這么幾類。第一類是螯合鈣，這類鈣肥呈離子態，主要是通過葉面吸收來達到補鈣的目的，以果蔬鈣肥、糖醇鈣為代表。這類鈣肥植物吸收後，鈣離子活性很高，極易轉移到果實上。是目前最先進的鈣肥，用於葉面噴施。
第二類是把硼和鈣按照一定比例螯合在一起，利用硼的游離易吸收的特點來促進鈣的吸收。以硼鈣寶為代表。主要用於葉面噴施。
第三類是將硝態氮與鈣螯合在一起，利用硝態氮的易吸收性來帶動鈣離子供果樹吸收利用。以蓋金剛，硝酸鈣、硝酸氨鈣為代表。主要用於土施。
第四類是氯化鈣、氫氧化鈣，磷酸鈣等，這些鈣肥易溶於水，多用於根外追肥。土施易淋失。這類鈣肥含鈣量高，但吸收效率較低。
第五類是將鈣與氨基酸，腐植酸螯合而成的氨基酸鈣，這類鈣肥主要是通過調節植物體的吸收功能來完成對鈣的吸收。葉面噴施，根施皆可，但鈣的含量較低。
果農可根據自已果園的實際情況，靈活選用補鈣產品。採取土施和葉面噴施來補鈣是比較合理的補鈣方式。
通過以上幾種情況的分析，可以得出蘋果缺鈣受外部條件和人為因素影響都很大。果實缺鈣是內因和外因共同作用的結果。 二、對果樹的需鈣規律了解不夠鈣是一種惰性元素，在樹體中移動性較差，果樹對鈣的吸收主要是通過葉片蒸騰作用的拉動來完成的。因此蒸騰作用的強弱會影響到鈣的吸收效率。連續的陰雨天氣，蒸騰作用減弱，對鈣的吸收極為不利。同樣過度乾旱也會使蒸騰作用減弱，影響鈣的吸收。果實吸收鈣有三個高峰期，與果實的三個膨大期相吻合。第一個高峰期是在幼果膨大期，即果樹謝花後20一30天是果實需鈣量最多的時候，此期所吸收的鈣量占整個生長期需鈣量的70%以上，幼果吸收的鈣預先儲存在果皮細胞中，隨著果實的生長逐漸被釋放出來。第二個需鈣高峰期是在春稍停長後至夏梢旺長前，和果樹的花芽生理分化期相吻合，即6月上旬一7月下旬，此期，果實進入第二個生長高峰期，對鈣的需求也隨之增多。第三個需鈣高峰期是在採收前一個月，即8月中下旬至9月中下旬，此期是果實生長最快的時期，同時也是補鈣關鍵期。
蘋果補鈣方法（1）實際上土壤並不是缺鈣，而是被固定了，難以被果樹吸收。首先要調整土壤的酸鹼度，蘋果樹生長最適宜的pH值為6.5左右。早春可用生石灰均勻撒施，然後劃鋤，畝施150斤至200斤即可，施用生石灰量不可過多，過多施用，容易造成土壤板結，夏季多雨時不可施用生石灰。
（2）秋施基肥時就要重視補鈣，用開溝斷根法補鈣效果較好。果樹開溝後將低於中指粗的細根剪斷，這種方法，根系呈指數增長，促發大量新根，鈣的吸收效率也會隨之提高。這是因為鈣的吸收主要靠根尖部位的白色毛細根。斷根後會促發大量毛細根，所以鈣的吸收效率也會提高。
秋施基肥時補鈣最好採用有機鈣，如粉碎的蛋皮，貝殼等，這類鈣肥在土壤中被微生物逐漸分解，緩慢釋放，持效期較長。
（3）春季補鈣適合採用含硝態氮的鈣肥，這類鈣肥含氮量較高，畝施50斤即可，在補氮的同時也補充了鈣肥。如硝酸鈣，硝酸銨鈣等，但這類鈣肥持效期較短，後期仍需補鈣。
（4）果實膨大期補鈣最好採用葉面噴施和土施，雙管齊下，長效短效相結合。此期可沖施氨基酸鈣液體肥，每畝50公斤即可，氨基酸鈣雖然含鈣量較低，但它可通過調節樹體根系的吸收功能，提高鈣的吸收效率。
葉面噴施補鈣可選用糖醇鈣，噴施1200倍即可。也可選用含硼類的螯合鈣肥進行葉面噴施，達到雙向吸收補鈣目的。
（5）採收前一個月，是蘋果膨大最快的時候，此期需要大量的鈣肥供應。可採用土施和葉面噴施並用的方式來補鈣，土施可選用蓋金剛等鈣肥，畝沖施30斤至50斤即可。葉面噴施仍可採用1200倍糖醇鈣。
補鈣建議用沖施方法補鈣最好不要在有效降雨前後採用。葉面鈣肥不適合同呈鹼性的殺菌劑和殺蟲劑混合噴施，夏季最好在上午9時前，下午4時後噴施。
總之蘋果補鈣要用對方法，用對時間，選對補鈣產品。
我是金都蟠桃園，文章如有不足之處，還請大家多多指教。
1、蘋果樹缺鈣的症狀。
首先，這種蘋果樹結出來的果實很容易會出現紅點或者是黑點，但是這種小點卻不會導致蘋果的腐爛，反而會使得它所在部位的果肉變得干癟。
同時皮下所呈現出來的果肉狀態就像是海綿一樣，口感特別的不好。因此果農們對於這種現象都非常的重視，因為這會嚴重的影響到蘋果在市場上的銷量。
2、造成缺鈣的原因。
一般來說是土壤中缺鈣才會導致果樹缺鈣的，所以在種果樹的時候，一定要對土壤進行監測。先看一下這片土地是否適合種植果樹，因為任何品種的水果在種植的過程中對於土壤都是有一定的要求的。
如果土壤裡面所含有的一些微量元素不能夠滿足果樹的生長需求的話，那麼就會導致果樹在生長的過程中而出現這樣的症狀。
所以也會影響到它正常在市場上的銷量。同樣的，如果在果樹生長的過程中對它施肥不夠的話，也會造成這種現象出現。因為肥料裡面會含有大量的鈣元素，而如果在施肥的時候量沒有把握好，導致肥料供應不足的話，也會導致蘋果樹缺鈣，到時候結出來的果實就會出現黑吧。
3、防止果樹缺鈣的症狀。
首先要做到的就是在秋季施肥的時候最好要選擇農家肥為主，然後再配合相應的高含量的有機肥。而且肥料的供應量一定要足夠保證這些肥料可以為果樹帶來充足的營養，讓果樹可以長得更好，施肥的同時還需要給每畝地配備三四十公斤的硅鈣肥。這樣的話可以有效的促進果樹對於鈣元素的吸收，到時候就不容易出現缺鈣的症狀了。
除了給果樹的根部進行施肥之外。同樣的，它的葉面也需要噴灑含有鈣元素的液態肥來進行補鈣。一般來說，在開花期，幼果期，都需要進行葯物的噴灑。
一般來說，再拖代之後再噴灑五六次才能夠達到好的效果。因此想要讓果樹結出不缺鈣的果子，那麼就需要對它進行更好的管理才行。
蘋果樹缺鈣可以用豬糞加粉碎的花生皮，加玉米面攪拌好了發酵，作為生物肥非常好用！
這幾天很多人問高鈣的葉面肥，鈣含量越高越好，真是這樣嗎，其實給果蔬補鈣是個系統工作，並不是說補一次就行了，那麼怎麼選擇鈣肥更好呢？及怎麼使用效果好？
鈣屬於移動性比較差的元素，因此在果樹新葉及果實上很容易缺鈣，果樹整個生長期基本都需要鈣，在後期需鈣量也很多，有時候經常聽果樹種植者說，給果樹補鈣，還是缺鈣，效果都不怎麼好，有的還是選用進口的鈣肥，那麼我們怎麼選擇鈣肥好呢？
很多人不知道，果實缺硼會導致鈣不易吸收，有時候我們給果實補充了大量的鈣肥，但是由於缺硼，導致補鈣效果受到影響，因此在給果樹補鈣的同時補充一定的硼肥對於促進鈣的吸收效果是不錯的。
另外有一點，鈣的移動性慢，有時候看到果樹缺鈣了就趕緊補鈣，導致表現效果是不好的，因此給果樹補鈣需要我們長期多次的補充嗎，一般以葉面加地面沖施，但葉面補充效果更好，選擇葉面鈣肥的時候可以選擇具有活性的可以自由移動的鈣肥更好。
根據上面補鈣特點，我們可以葉面噴施可以鈣硼同補的硼鈣葉面肥，因為單獨同時補充硼肥或鈣肥，硼與鈣容易起反應，導致效果不好，同時補充硼與鈣不僅可以促進鈣的吸收，還可以把硼鈣的效果提高不少，另外硼與鈣結合到一起，利用硼的移動性，可以攜帶鈣移動到果實里，補充效果大大提高。
但植物吸收需要靠蒸騰作用，如果因為陰雨天或根系問題，補鈣效果也不是很好，因此我們可以使用具有活性的硼鈣葉面肥，這樣就解決了這些問題，基本什麼時候補充效果都很好。
目前具有此技術的硼鈣葉面肥不多，開金硼鈣葉面肥採用有機酸絡合技術，解決了硼鈣吸收移動問題，14年硼鈣葉面肥應用推廣，效果還是不錯的，一般建議全程使用4次以上，次數越多效果越好的，大家可以使用看看。
前言 我認為，蘋果補鈣應該土壤補鈣和葉面噴施並重，調理土壤酸化，保持果園全年均衡的水分供給。 一.土壤補鈣
在膠東地區，在春天蘋果樹發芽前後，果園要在澆水時，隨水沖施硝酸銨鈣，一畝地40斤左右。或者地面撒施生石灰粉，一畝地100斤，然後淺鋤。
苦痘病嚴重的果園，應當在陽歷的6月底7月初，再使用一遍，效果非常好。
二.葉面噴施鈣肥在蘋果謝花後，套袋前的三遍葯中，每遍葯，都要配合噴鈣肥。因為蘋果在套袋前，吸收的鈣肥佔全年吸收的百分之八十左右。
苦痘病嚴重的果園，最好夏季噴一到二次波爾多液，波爾多液是效果很好的殺菌劑，能很好的保護葉片，同時也有一定的葉面補鈣的作用。
三.土壤酸化，也是造成蘋果果實缺鈣的一個主要原因可以在秋季摘完蘋果以後，結合施用基肥，施用土壤調理劑，一般一畝地40斤左右。
也可以在春季，土壤化凍以後，地面撒施生石灰粉，一畝地100斤，然後淺鋤。
在膠東地區，可以在陽歷的3月底4月初，和8月中下旬，隨水沖施碳酸氫氨，一畝地一次200斤左右。一定要水流到哪裡，就把碳酸氫氨撒到水裡，防止氨氣揮發，灼傷葉片。切記。碳酸氫氨屬於鹼性肥料，能夠在一定情度上，調理土壤的酸鹼度，而且，會隨著澆水，滲透到土壤的深處。效果很明顯。
四.一定要確保果園水分的均衡土壤中所有的肥料，都要溶解於水，才能被果樹消化吸收。過干過澇，即使土壤中不缺肥料，也會造成蘋果樹缺素。
總結 所以，蘋果園必須做到旱能澆，澇能排，保持土壤水分的均衡很重要。
㈤ 套袋技術對阿克蘇蘋果品質提升的意義
蘋果果實套袋的好處是：
1.著色艷麗，果皮細嫩光亮。套袋可明顯提高果實著色，可達全紅果，果面光潔美觀，無果銹，外觀好，據實驗，果面著色大於75%的比例佔86.7%。
2.防病蟲。套袋後，果實與外界隔離，病菌、害蟲不能入侵，可有效防治輪紋病、煤污病、斑點落葉病、痘斑病、桃小食心蟲、梨椿象等病蟲的危害。
3.減輕冰雹危害。冰雹多發生於幼果期。此時果子尚小，懸於袋中，冰雹落到鼓脹的袋子上，減緩了它的機械沖力，可使果實免受其害。
4.有利於生產綠色食品。套袋後，果實不直接接觸葯，同時可減少打葯次數。不套袋果園一年需打8次農葯，套袋果園打4—5次即可。可以有效地減少農葯的殘留量，有利於生產無公害綠色食品，為出口創匯奠定基礎。
5.經濟效益高。近年來蘋果市場已由賣方市場轉向買方市場，客商對果品質量要求越來越嚴格，一些果園雖然產量高，但商品率低下，效益並不好。套袋可使果園商品率提高到90%左右，同時果面細嫩光潔，著色艷麗，外觀極佳，農葯殘留低，售價高、易出售，從去年市場銷售情況看，套袋果比不套袋果價高出一倍左右，且供不應求。
蘋果套袋也有一些弊端，主要表現在以下幾個方面：
1、降低果實糖度，導致風味淡。通常套袋的果實比不套袋的果實糖度減少。
2、增加產生日灼的可能性。增加缺鈣生理病害發生的可能性。
3、套袋減弱了果實表面的蒸騰作用，從而降低了幼果對鈣的吸收量。
4、套袋費時費工，增加生產成本。
但從目前情況看，蘋果套袋利大於弊，還是應該大力宣傳推廣。
㈥ 蘋果摘袋後發現果面發黃，這是缺鈣造成的嗎
是假如摘袋後蘋果發黃不塗色的范圍非常大得話，很有可能是偏施基肥，磷鉀肥不夠，尤其是鉀肥偏少的原因造成的。防範措施是葉片噴灑磷酸二氫鉀和帶有硼、鋅、鐵等中微量元素的葉肥。可是當初鮮果的品質一定會受到影響的，因此之後一定要注意有效上肥。
蘋果果子套袋是為了提高果實質量，套袋解袋後果子發黃不著色，緣故許多。最先套袋時長太長沒解袋，袋果長期性在陽光充足的地區照曬使袋內濕度過高，把蘋果燒煳或發黃衰老後不能正常的著色。再者解袋時長晚，一般解袋後7～10天套袋果能夠全身變紅。第三和溫度，濕色，氣溫相關。氣溫正常不狂風暴雨，路面環境濕度適度，溫度還可以太高，夏天溫度高時要灑水減溫。到秋天氣溫適度，假如解袋前很多施氮，磷鉀肥又加水肥水充裕便會讓套袋果返青沒法著色。無論是八月解袋或是十月解袋，蘋果發黃不著色都和溫度，環境濕度，氣溫也有肥水的是多少，套袋時間的長短相關。
㈦ 果樹補鈣用什麼肥料
可以使用能夠鈣硼同補的硼鈣葉面肥，同時補充鈣肥和硼肥，因為鈣肥移動緩慢，硼肥可以促進鈣肥的吸收移動。
由於樹盤下面靠近果樹主幹附近的主根和大根，既不吃水也不吃肥，施肥太近，容易傷根，澆水太近，利於滋菌，所以澆水施肥不可離果樹太近，要求果園排溝起壟也是因為這個原因。
無論是挖穴或排溝施肥，還是環形或放射狀施肥，無論是用追肥槍施肥，還是沖施、滴灌、滲灌施肥，都必須遵循這樣一個原則: 施肥要施在樹冠垂直投影的外圈，因為果樹吸水吸肥的嘴巴——毛須根大量分布於此。
(7)蘋果套袋為什麼容易缺鈣擴展閱讀：
對於未掛果幼樹，可採用環形施肥方式，隨樹齡增大、枝梢延伸而逐年擴穴，對於成齡盛果樹，應採取行間施肥方式，單排或雙排進行穴施或溝施。
對於已排溝起壟的果園，澆水施肥永遠保持在行間溝槽。因為成齡果樹，地面上部樹枝已交叉牽手，地面下部根系也已盤根錯節，只能澆水施肥在兩行樹的正中間，才能有利於果樹根系對水肥的吸收和利用。
無論是水溶肥還是固體肥，無論是有機肥還是無機肥，無論是槍施、沖施或噴施還是溝施、穴施或滴灌，施肥必須做到均勻。
㈧ 套袋蘋果後遺症苦痘病如何防治
蘋果的苦痘病在蘋果成熟期和貯藏期經常發生，症狀一般在果實接近成熟時開始出現，病斑多發生在果頂處，而貯藏後期，病部被腐生菌危害變色腐爛，嚴重影響了果實的商品質量，給果農和收購商造成很大的經濟損失。
以上就是套袋蘋果苦痘病的發病原因和防治措施，希望能對你有所幫助，
㈨ 為什麼套袋蘋果也會出現爛果的情況，怎麼預防呢
這種爛果情況也分兩種，一種輪紋病爛果，由於輪紋爛果病的病菌孢子侵入果實，等蘋果甜了的時候再發病，造成爛果。一種是痘斑病爛果，多在蘋果臨近成熟期，如果遇上大雨漚根，會造成急性缺鈣導致痘斑病的發生。所以要預防輪紋病，謝花後到套袋前的預防葯要打好；其次套袋時一定要扎緊袋口，防止漏水；再者是全生育期持續補鈣，鈣足，細胞緊密結實，果肉韌性好，可有效減少痘斑病、苦痘病的發生。蘋果套袋後，連噴三次微補蓋力，可大大減少苦痘病發生率；同時根部大劑量的沖施一次微補根力鈣；水源條件不方便的農戶，可以撒施高鈣鎂硼鋅顆粒劑微補倍力2兩/樹，鈣鎂硼鋅同補，促根壯樹，保葉膨果，大大減少缺鈣病症！
㈩ 種植蘋果套袋有哪些弊端不套袋有哪些優勢
套袋是蘋果邁向市場化的必然趨勢，一能保證種植戶的盈利，二是顧客的需求提升。果套袋是市場化的結論，既可以維持生產量，又能保證蘋果的質量，還能保證蘋果的外型。但是一切全是相對性的，套袋的蘋果除開表面綺麗，口味和味道很好是無法與並沒有套袋的「光果」較為的。
有些人說蘋果套袋時那樣忙那麼累，為什麼還會繼續省心省力呢？由於蘋果套袋僅僅忙一段時間，之後的管理要輕輕鬆鬆許多，但如果不套袋，全部生長發育階段是要忙的，這種一較為，是否套袋更放心呢？可以合理避免病害。把蘋果放進包裝袋，基本上如同與外部阻隔一樣，可以讓許多病原菌蟲害碰不了它，最典型性的便是食心蟲，蘋果套袋是預防食心蟲非常簡單都是最有效的方法。