蘋果汁喝了為什麼吃榴槤苦

① 為什麼榴槤吃起來是苦的

由於榴槤的獨特氣味，有人因此討厭吃榴槤，但是也有人因此喜歡上吃榴槤，這大概就是跟吃臭豆腐的感覺是一樣的吧。對於喜愛吃榴槤的朋友來說，榴槤的味道甜美還帶著一股濃香，讓人贊不絕口。但是有很多人喜歡吃榴槤，卻不會選購榴槤，有時候買回來的榴槤是苦的。榴槤為什麼會苦呢？
榴槤有點苦是怎麼回事呢？榴槤有點苦主要是熟過頭了，但是甜中帶點微苦是正常的，如果還帶有酒味的話，估計是變質了，最好不要食用。
榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
食用榴槤的注意事項：
1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血症患者不應食用。
3、榴槤不可與酒一起食用：因為酒與榴槤皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
5、中醫認為：榴槤性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、榴槤含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
7、榴槤含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。
9、老年人應特別注意，榴槤果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。
10、成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久，當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。
11、因榴槤口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。
12、榴槤雖好，但一次不可多吃，榴槤雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
對於榴槤為什麼會苦這一問題，相信現在有了答案，榴槤味道變苦就是因為太熟了或者是熟透了，這時候的榴槤還是可以食用的，但是如果榴槤吃起來有一股酒精的味道，就要引起重視了，因為榴槤有酒味就代表已經變質了，最好不要食用。

② 為什麼榴槤吃起來會苦很苦

榴槤肉發苦是因為熟過頭了而引起的，如果是是甜中帶點微苦是正常的，還帶有酒味，是變質了。

榴槤號稱「熱帶水果之王」，好吃且營養豐富，除含糖分外，還含有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，能滋補身體，潤滑肌膚。

但中醫認為其性熱而滯，不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。不過，體質偏寒性的人吃榴槤，則可算是恰到好處，因為榴槤恰能壯陽助火。假如產後虛寒，可以作補品。

(2)蘋果汁喝了為什麼吃榴槤苦擴展閱讀：

吃榴槤的注意事項：

1、成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。

2、因榴槤口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。

3、榴槤雖好，但一次不可多吃，若聞到已熟的榴槤帶有酒精味，則表示已變質不能吃。

4、榴槤雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。

5、中醫認為：榴槤性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

③ 榴槤特別苦是怎麼回事

榴槤是我們生活中一種營養比較高的水果，這個水果可以稱作是水果之王，而榴槤也比較好吃，很多人都喜歡吃榴槤這個水果，榴槤的味道一般是甜的，並且榴槤味道很濃，榴槤吃起來也比較粘，但是一些人在吃榴槤過後老是說榴槤是苦的，其實生活中會有很多人遇到過這樣的情況，那麼榴槤苦到底是怎麼回事呢?

幾乎所有愛吃榴槤的人都經過一個從拒絕到接受乃至上癮的過程。榴槤肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，喜歡吃的人會形容榴槤吃起來有雪糕的口感、贊美它滑似奶脂，齒頻留香，垂涎欲滴，愛之如命。不喜歡的人則稱其不堪如鼻，每遇到必繞道而行。
榴槤有點苦是怎麼回事呢?榴槤有點苦主要是熟過頭了，但是甜中帶點微苦是正常的，如果還帶有酒味的話，估計是變質了，最好不要食用。
榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
食用榴槤的注意事項：
1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血症患者不應食用。
3、榴槤不可與酒一起食用：因為酒與榴槤皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
5、中醫認為：榴槤性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、榴槤含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
7、榴槤含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。
9、老年人應特別注意，榴槤果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。
10、成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久，當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。
11、因榴槤口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。
12、榴槤雖好，但一次不可多吃，榴槤雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
以上就是為大家介紹的這個榴槤為什麼會苦的原因，榴槤苦有可能是我們的心理感覺，如果患上了一些疾病，那麼在吃榴槤的時候就有可能會出現發苦的現象，而我們感冒的時候吃什麼東西都會覺得是苦的，所以說這樣的現象出現之後也要看看是不是我們感冒所引起的，要注意，腎病患

④ 為什麼吃榴槤會覺得苦

甜中帶點微苦是正常的，一般情況下榴槤肉發苦是因為熟過頭了而引起的。

新鮮成熟榴槤的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子，在打開以後有自然的香氣出現，但是有一些榴槤在打開以後，就會發現果肉已經變色，有些發黑，散出來的氣味也有讓人反感，那麼這時就完全可以斷定，這種榴槤是已經變質的水果，是不能再食用的了。

(4)蘋果汁喝了為什麼吃榴槤苦擴展閱讀：

榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。

榴槤好吃，但不要一次吃多了，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。這樣就得不償失了。榴槤的果肉軟軟的，如果不夠軟或一次吃不完，可以逐瓣包上保鮮膜冷凍。凍過再化開的榴槤會比凍之前軟，味道卻依舊濃烈。

⑤ 喝了蘋果胡蘿卜汁後吃榴槤為什麼是苦的

萬物相生相剋更何況你是在喝了蘋果和胡蘿卜汁以後才吃的榴槤。因為胡蘿卜是帶有一點甜味而蘋果是酸甜味那麼蘋果和胡蘿卜汁他們和榴槤形成了化學的反應所以你吃的榴槤感覺是苦的。一次性吃太多水果的話一定要注意中間的間隔時間這樣才可以避免食物與食物之間的沖突！

⑥ 榴槤吃的有點苦是怎麼回事

榴 蓮是一種很受歡迎的水果，其中含有豐富的營養物質，昨天買了一個榴槤，但是吃的時候發現有點苦，想問一下榴槤吃起來有點苦是什麼原因？榴槤苦了還能吃嗎
榴槤
1
榴槤吃起來有點苦什麼原因
榴槤若是吃起來有點苦，沒有其他問題的話，一般是由於榴槤熟過頭或是未完全成熟，平時我們吃的榴槤都是甜甜的，但是若是榴槤成熟度過高的話，甜味蓄積太多，可能會出現甜到發苦的情況，有些沒有完全成熟的榴槤，可能是養分和水分不充足，吃起來也會比較苦。
2
榴槤苦了還能吃嗎
視情況而定。
榴槤若是單純的帶有一點點苦味是正常的，還是可以食用的；但是若是榴槤發苦還帶有一點酒味，往往說明榴槤已經變質了，是不建議食用的，正常的榴槤是淡黃色而且有一種特殊的香味的，若是顏色發黑或是氣味也比較難聞，很有可能是已經變質了，建議不要再吃了。
3
榴槤發苦怎麼補救
若榴槤是因為熟過頭了導致吃起來苦，可以將其放在冰箱冷凍室，或是將榴槤打成果醬，加入一些蜂蜜或是煉乳等，這樣吃起來能緩解榴槤發苦的口感，若是因為不夠成熟，可以將榴槤放在米缸或是用微波爐加熱至成熟後再食用。
4
一次性吃一個榴槤會怎樣
上火
榴槤是一種熱性水果，燥熱之氣較重，若是一次吃一個榴槤可能會出現口乾舌燥、咽喉腫痛等上火不適的症狀。
便秘
適量食用榴槤有促進胃腸道蠕動和促進排便的作用，但是一次吃太多，纖維素會在腸道內吸水膨脹，可能會造成腹脹、便秘等症狀。
發胖
榴槤在水果中熱量是相當高的，若是在短時間內食用過多的榴槤，這種情況說明攝入的熱量也是相當多的，若是熱量無法及時消耗，就會在體內轉化成脂肪和糖原堆積在人體，從而會引起發胖。

⑦ 榴槤吃著苦是怎麼回事 榴槤發苦怎麼回事

1、一般情況下榴槤肉發苦是因為熟過頭了而引起的，如果是是甜中帶點微苦是正常的，如果還帶有酒味的話，估計是變質了，最好不要食用。

2、另外新鮮成熟榴槤的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子，在打開以後有自然的香氣出現，但是有一些榴槤在打開以後，就會發現果肉已經變色，有些發黑，散出來的氣味也有讓人反感，那麼這時就完全可以斷定，這種榴槤是已經變質的水果，是不能再食用的了。

⑧ 為什麼榴槤吃起來有點苦

為什麼榴槤吃起來有點苦

為什麼榴槤吃起來有點苦，榴槤作為一種深受大家喜愛的熱帶水果，榴槤不僅芳香四溢，而且口感軟糯，但是也有不少人會發現自己買的榴槤吃起來有點苦？本文內容為大家講解為什麼榴槤吃起來有點苦。

為什麼榴槤吃起來有點苦1

1、品種問題

因為榴槤經常食用的金枕頭品種是純甜味的，因此很多人覺得榴槤都是甜的，其實榴槤的品種有很多，一些品種的榴槤確實是帶有苦味的，比如說金鳳凰榴槤、貓山王等都是甜中帶苦的味道。

2、成熟度過高或過低

榴槤成熟度過高，甜味蓄積過多，會出現甜到發苦的情況；而有些未完全成熟的榴槤中含有的鞣酸較多或者生長條件惡劣，養分和水分不夠充足，苦味素蓄積較多，因此這些榴槤也有可能發苦。

榴槤吃起來有點酸怎麼回事

1、榴槤未成熟

成熟的榴槤確實很甜，但是榴槤在沒有成熟的時候，澱粉還沒有轉化成小分子的糖分，有機酸的味道較重，因此吃起來有可能出現榴槤未成熟的情況。

2、榴槤發酵變酸

榴槤中含有豐富的碳水化合物，保存不當細菌滋生過多會出現發酵的情況，導致榴槤變酸。

榴槤怎麼挑選

1、挑選榴槤表面尖刺有一定彈性，不會過軟或者過硬，通常太硬代表還未成熟，過於軟可能是放置過久。

2、選擇尖刺底部較寬的，又尖又細的尖刺代表榴槤還不太成熟。

3、挑選榴槤顏色通透均勻發黃的，香味濃，開始有自然產生的小裂口。

4、榴槤的房室越多，其榴槤肉越多，因此要選擇房室多的榴槤。

5、將榴槤晃一晃，若出現碰撞聲，代表果實脫離果殼，表示已經完全成熟。

榴槤怎麼保存最好

1、未打開的成熟榴槤可以放在陰涼處保存，而未成熟的榴槤可以用報紙包住或者裝在紙盒裡面，放在較為溫暖的地方，等可以聞到濃郁的香味就是熟了。

2、已經開口的榴槤，可以將榴槤掰開，用保鮮膜封住果肉的.部分，放入冰箱保鮮，三天內食用完，就可以了。

3、已經取出的榴槤可以直接用保鮮膜裹好放在冷藏室裡面，若喜歡吃冰淇淋的話，可以將榴槤肉的果核取出之後，放在冷凍室保存。

為什麼榴槤吃起來有點苦2

一般狀況下榴槤肉有苦味是由於熟過度了而造成的，假如是是甜中帶點有點苦是一切正常的，假如還含有酒氣得話，估算是霉變了，最好是不必服用。

此外新鮮完善榴槤果的瓜瓤色調是一種嫩黃色的模樣，在開啟之後有當然的香味出現，可是有一些榴槤果在開啟之後，便會發覺瓜瓤早已掉色，一些變黑，散出去的味道也是有令人抵觸，那麼這時候就徹底能夠判斷，這類榴槤果是早已霉變的新鮮水果，是不可以再服用的了。

服用榴槤果常見問題

1、榴槤果美味，但不必一次吃多了，要不然非常容易造成 身體燥熱，其豐富多彩的營養成分還會繼續因胃腸沒法徹底消化吸收而造成「容易上火」。那樣就因小失大了。榴槤果的瓜瓤軟綿綿的，假如不足軟或一次吃剩，能夠逐瓣包起保鮮袋冷藏。凍過再化掉的榴槤果會比凍以前軟，味兒卻依然濃郁。

2、蓮最好是配著菠蘿蜜吃，榴槤果的瓜瓤含肝火，稍吃過多會出鼻血，防止容易上火的方法是吃菠蘿蜜，由於菠蘿蜜能夠清熱祛火。特別注意的是，榴槤果和菠蘿蜜另外吃能防止容易上火，但卻有可能造成便秘。由於這二種新鮮水果都含有甲基纖維素，在胃腸中會吸濕澎漲，過多服用反倒會堵塞腸胃，造成便秘。

3、榴槤果特性濕熱，若吃得過多，會令燥火升高，及出現濕毒的症狀。想減輕不適感，就需要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

4、榴槤果這類新鮮水果的口味黏性非常大，並且非常容易在腸胃中囤積，因而在服用榴槤果時最好是多喝白開水，那樣就能協助人體消化吸收和溶解榴槤果。

選擇榴槤果小技巧

1、聽聲音，把榴槤果輕拂兩下，有聲音意味著榴槤果完善能夠吃完。

2、看色調，選色偏暗的，不必挑翠綠色的，淡黃色的一般較為熟;暗沉的乃至偏褐盡管不好看，可是卻特甜。

3、看尺寸，榴槤果塊頭大的水份足，夠甜。挑表面像狼牙棒的,有一股股丘陵地形狀突起來的，小山丘越多肉植物越多。里邊的肉也越大，一般一個完善的榴槤果3-5斤重。

4、看凈重，一樣尺寸的榴槤果輕的榴槤核小，重的榴槤核大，輕的榴槤果立刻就可以吃完，重的榴槤果可能僅有七、八分熟。

5、聞味道，好的榴槤果味道濃郁，能夠在裂開處用鼻部聞，味道非常大，且濃郁的榴槤果肯定是好榴槤果。

⑨ 榴槤有點苦是怎麼回事

榴槤有點苦主要是熟過頭了，但是甜中帶點微苦是正常的，如果還帶有酒味的話，估計是變質了，最好不要食用。

⑩ 榴槤吃著有點發苦是什麼原因

那可能是你買的這個榴槤口感不是很好，是不是沒熟啊？還是熟過勁兒了？有點要爛了