橋本病為什麼不能吃蘋果

㈠ 橋本甲狀腺炎不能吃的蔬菜有哪些

關於橋本甲狀腺炎患者不能吃什麼，網上有很多建議，以上可能是出鏡率最高的四個了。其中，不吃小麥、牛奶是很不錯的建議，畢竟對於任何患有自身免疫性疾病的人來說，小麥含有的麩質，以及牛奶含有的酪蛋白很有可能都不是友好的。

在上百種自身免疫性疾病中，由於橋本和甲狀腺息息相關，因此有關橋本患者不能吃十字花科類的蔬菜，也開始在網路上流傳。如果屬實，這意味著白菜、西藍花、包菜、 花椰菜、蘿卜等食物都不能出現在橋本患者的餐桌上，如果這些健康美味的蔬菜不能吃，對橋本患者來說，實在是令人沮喪的消息。如果不確定是否缺乏碘怎麼辦呢？那就不要生吃，加熱烹飪後再食用，原因在於黑芥子酶很不穩定，只要稍微加熱就會失活，大大降低了因缺碘食用十字花科所引起的甲狀腺腫大的問題。

㈡ 橋本病的治療與飲食起居注意

橋本病簡介：慢性淋巴性甲狀腺炎是自身免疫引起的一種慢性甲狀腺炎，又稱為橋本氏病(Hashimoto disease)、橋本甲狀腺炎（Hashimoto thyroiditis)、自身免疫性甲狀腺炎。由日本橋本策博士首次報告而得名，其病程漫長，是一種常見的內分泌疾病。有橋本合並甲亢，合並甲減的，但最常見的還是橋本甲狀炎。
此病多見於女性，多發生於30-50歲之間，其信號是：初起時常無特殊感覺，但可見甲狀腺逐漸呈對稱性增大。到了甲狀腺破壞到一定程度時，多數患者便會出現疲乏、嗜睡、怕冷、記憶力差、智力減退、皮膚蒼白並發涼乾燥粗厚、食慾不振而體重增加、乳腫但按之無凹陷。近年來又發現不少女中學生患有此病，但易被忽視，因而應引起必要的重視。
本病起病緩慢，初期時常無特殊感覺，最突出的表現為甲狀腺腫大，質地硬韌，邊界清楚，部分患者可有壓迫症狀。發病時甲狀腺機能可正常，少數病人早期可伴有甲亢表現，當甲狀腺破壞到一定程度，終將出現甲狀腺功能低下的表現。
橋本病的中西醫理論：中醫認為系先天稟賦不足，因情志不暢，肝失條達，肝鬱脾虛，津液輸布失常，凝聚成痰，壅結頸前所致。或久病因實致虛。出現脾腎陽虛之證。以頸前腫大，按之堅韌不痛，或有結節為主要表現的癭病類疾病。
慢性淋巴細胞性甲狀腺炎是自身免疫引起的一種慢性甲狀腺炎，是體內的免疫系統發生功能紊亂繼而導致自身的組織器官遭到破壞。由於機體內甲狀腺激素相對不足，致使垂體TSH分泌增多，在這種增多的TSH長時期的刺激下，甲狀腺反復增生，伴有各種退性性變，可最終形成結節。慢性淋巴細胞性甲狀腺炎發展緩慢，病情可反復交替為甲亢、甲減，可導致甲狀腺腫、甲狀腺結節，但最終導致甲減而需要終身服用西葯治療。
所謂自身免疫，就是體內的免疫系統發生功能紊亂，繼而導致自身的組織、器官遭到破壞。慢性淋巴性甲狀腺炎病人體內因免疫功能紊亂產生了一些能破壞甲狀腺組織的物質，從而使甲狀腺組織遭到破壞。這類物質包括甲狀腺球蛋白抗體、甲狀腺微粒體抗體等甲狀腺自身抗體。患這種病的人，甲狀腺往往增大，甲狀腺觸上去顯得比較硬，一般沒有壓痛。查血常常可以檢出甲狀腺自身抗體。多數病人在病情發展到某個階段可以出現甲狀腺功能減退。
橋本氏甲狀腺炎有什麼表現？
1、本病的發病進程：橋本氏甲狀腺炎發病比較隱匿，不少病人只是偶然發現甲狀腺腫大，到醫院檢查才知道患了這種病。疾病的較早時期有甲狀腺腫大，腫大的程度也很不一樣，觸摸上去有較硬的感覺，表面可以是光滑的，也可以是不光滑的，有時可觸到多個小結節。一般不感到甲狀腺部位有疼痛，也無壓痛。早期做甲狀腺功能檢查(如血清T3、T4測定，甲狀腺吸131碘率測定等)均不能發現異常。隨著病情的進一步發展，出現甲狀腺功能減退（甲減）的症狀，如怕冷，浮腫，食慾不振，大便秘結及皮膚粗糙等。這時查甲狀腺功能.可以證實病人有甲狀腺功能減退。但在本病的早期還是在以後的時期，查血甲狀腺球蛋白抗體、甲狀腺微粒體抗體往往可以發現是陽性的，甲狀腺掃描可以發現甲狀腺的放射性分布較為稀疏。
2、本病的合並症：橋本氏甲狀腺炎的發病率僅次於毒性彌漫性甲狀腺腫。病情發展緩慢，常因偶然發現甲狀腺腫大而進一步檢查被診斷，或出現甲低時方被發現。甲狀腺彌漫性腫大者較多，峽部腫大常較明顯，並可有錐葉腫大，這是本病的特徵之一；甲狀腺兩葉大小可不均一，可有結節，質地硬而韌如橡皮樣；甲狀腺一般無疼痛，與周圍組織無粘連；個別患者可有類似亞急性甲狀腺炎的表現如甲狀腺腫快，疼痛，壓疼等。
在橋本病發展過程中可有甲亢症狀出現，稱為橋本甲亢，發生率約占橋本病的20%—25%。其原因多數是甲狀腺受炎性破壞，甲狀腺激素釋放入血增多所致，故甲亢表現為一過性的；如受攝碘量和甲狀腺炎症與修復的影響時，可反復出現甲亢或甲亢與甲低（橋本甲減）交替出現。少數橋本甲亢是因橋本病合並毒性彌漫性甲狀腺腫所致，約占橋本病的0.3%-7.6%；患者甲亢可較長時間持續存在，可伴有典型毒性彌漫性甲狀腺腫的表現如突眼和脛前粘液性水腫、血TSI陽性。患者可以兩種疾病中的任何一種起病，臨床上也可以其中一種疾病的表現為主；例如甲亢症狀可持續數月至數年，但由於甲狀腺組織的不斷被破壞，最終仍然發展成為甲狀腺功能低下。
西醫治療橋本氏病的局限性：目前橋本氏病(橋本氏甲狀腺炎)等甲狀腺炎等甲狀腺疾病的西醫治療多用甲狀腺片劑替代治療，如優甲樂、加衡、甲狀腺素片等，大多數患者需要長期或終身服葯；甲狀腺激素治療雖然能替代性地糾正患者的甲狀腺功能減退，但對免疫異常無作用，不能降低患者血清中抗甲狀腺抗體的水平。手術及放射性碘治療都將加速甲減的發生和發展，一般屬禁忌。
中葯治療甲狀腺疾病的優勢
中醫學認為本病的發生多與素體虛弱、正氣虧虛有關，常因飲食不得正化、停聚而成痰、痰阻氣行，導致氣滯血瘀，煉液成痰，壅滯經絡、病氣瘀雍結於頸前而成癭。
西醫在治療上的主要手段是採用甲狀腺素等替代手段治療，可是甲狀腺縮小但對自身免疫過程沒有作用。
中醫通過辨證論治，根據其不同的發病過程分別採取疏肝解郁、化痰散結、清心瀉火、活血化淤、軟堅散結、溫補脾腎、益氣養血之療法，可以取得滿意的療效，顯示了中醫葯在對此病的治療的優勢與特點，尤其是採用中西醫結合的治療進一步提高了治癒率，為治療開辟了新的途徑。
採取中西醫結合為主的綜合性治療措施，已成為近年來臨床研究的重要課題之一，從眾多的中西醫治療措施中可以看出，中西醫結合治療甲減、甲低、甲狀腺炎等甲狀腺疾病總的趨勢，中醫辯證施治促進甲狀腺功能的恢復。不僅為廣大患者所接受，而且被眾多病例證實，其療效明顯優於單純的西葯治療。
不僅大大減少了甲狀腺素葯物的用量，減少了西葯的副作用的發生，同時，中葯可以較好地改善患者的臨床症狀，尤其是可根治甲減、甲低、甲狀腺炎等甲狀腺疾病，為患者找到了希望。而對甲減、甲低等甲狀腺疾病的危象患者，更應採取中西醫結合的方法積極搶救治療，以提高療效，降低死亡率。
總之，採用純中葯、中西醫結合治療甲減、甲低、甲狀腺炎等甲狀腺疾病是目前的一種理想的治療方法，是徹底根治甲減、甲低等甲狀腺疾病的希望所在。
生活調理
中醫除中葯葯物治療外，中醫同時強調精神調攝，生活、工作合理安排，而且飲食合理亦十分重要。
若出現甲狀腺機能亢進症的表現時，宜吃得清淡，吃含維生素高的新鮮蔬菜、水果及營養豐富的瘦肉、雞肉、鴨肉、甲魚、淡水魚、香菇、銀耳、百合、桑椹等食物。忌食碘、辣椒、羊肉、濃茶、咖啡等濕熱或有刺激性的食物。
若出現甲狀腺機能減退症的表現時，除忌碘外，宜吃含維生素高的新鮮的蔬菜、水果，還宜吃蝦、海參、胡桃肉、枸杞子、山葯、芡實等食物。。

㈢ 給橋本患者的過年飲食指南，快收藏

馬上就要過年了，首先，在此祝大家新年快樂，趁著年前給我們夥伴講下過年期間應該怎麼吃出 健康 的話題，希望可以幫助到大家，希望你們越來越 健康 。

給大家幾個關鍵原則

1.選擇食物而不是食品

2.選擇低胰島素指數的食物

3.選擇低糖化終產物的食物

4.選擇抗炎、抗氧化能力指數高的食物

5.選擇優質的碳水和優質的脂肪

五大關鍵點講完了，那麼這些飲食原則對大家有什麼好處呢？

一項刊登在《肥胖和減重治療雜志》上的研究，在符合上述的飲食原則下，研究針對24名超重肥胖並伴有胰島素抵抗的多囊女性，在營養師的指導下，大家猜猜結果是什麼？

她們的體重降低8.6Kg，腰圍減少8.4cm， 空腹胰島素水平降低52%，極低密度脂蛋白降低29%，甘油三脂降低35%

換句話說，這種飲食原則對一些具有內分泌疾病的患者是非常好的，如果你不想減肥，那也不要擔心，因為這個飲食對正常體重的人並不會減輕體重，它只是幫你在糾正不平衡。

事不宜遲，接下來，我們就把這些 健康 的飲食指南傳授給大家。

接下來我會通過教大家選擇 牛奶、主食、蔬果、脂肪、肉類以及調味品 ，並將這些原則進行結合。

01 牛奶怎麼吃？

答案是——不要吃！！！

為什麼要忌口乳製品，對橋本患者來講， 乳製品中的酪蛋白是會觸發免疫反應的 ，因此會導致抗體升高， 不僅如此， 牛奶還是強烈的胰島素促泌劑 。

一項發表在《歐洲臨床營養雜志》上的研究，要求24名8歲男孩在正常的餐食上額外食用含有53g蛋白質的牛奶或者肉類，大家猜猜發生什麼事情了。

7天後飲用牛奶男孩的空腹胰島素溶度、胰島素樣肽因子-1分別增加了103%和19%

這意味著對於本身具有胰島素抵抗的患者牛奶不是好的食物。

你可能還會擔心缺鈣，但是我要告訴你，實際上牛奶的鈣含量不及綠葉蔬菜、油菜、花菜等高。

如果你想要喝奶， 椰漿奶昔、堅果奶都很好 ，推薦給你。

02 主食怎麼選？

大家一聽到主食，請告訴告訴我哪些不能吃？

相信你應該知道——過度加工的食物，如烙餅、饅頭、麵包這些，千萬不要吃！！！

推薦大家可以吃的主食

1、黑米——抗性澱粉高

抗性澱粉大部分會抵達結腸被益生菌發酵產生對人體有益的短鏈脂肪酸（記得區分糯米和紫米）

2、燕麥米——β-葡聚糖

燕麥的蛋白質含量和肉類相當，膳食纖維是白米的15倍，鈣是牛奶的一半，還具有被譽為「三高的剋星——β葡聚糖。

一篇納入18個隨機對照試驗的薈萃分析指出燕麥的β-葡聚糖具有降低空腹血糖的作用

但是這里提醒大家，看配料表，盡量選擇燕麥米，或者燕麥麩皮（內含更多β-葡聚糖）

傳統的即食燕麥片其實不太推薦大家購買，甚至有的還加了植脂末，乳糖等 大家務必記得區分。

3、蕎麥米

這是一個非常低調的主食，蕎麥被作為彝族的「五穀之王」，彝族人再起房，婚嫁時候都會用到它。

它含有抗性澱粉，槲皮素，蘆丁，GI低，胰島素指數低，還有富含手性肌醇（對多囊女性很好）

蘆丁具有調節血壓的作用；槲皮素具有強大的抗氧化特性，是一種天然存在於蔬果中（如蔓越莓，蘆筍，櫻桃）的類黃酮抗氧化劑。

手性肌醇，是胰島素信號通路中第二信使的前體，它可以幫助提高胰島素的敏感度，這對胰島素抵抗的夥伴也是很好的食物。

4、如果想吃白米飯怎麼辦？

給大家一個建議，目前針對醋的研究有一篇隨機對照試驗發現在高GI的食物中加點醋可以降低餐後血糖和胰島素水瓶，並且增加飽腹感。

其實這個也解釋了為什麼日本的人大米的消費並不比中國低，但是肥胖率卻沒有中國高，很有可能和壽司與飯團有關。

03 蔬菜水果怎麼吃？

我要告訴大家的是，食用蔬果大家就不用太過糾結了，幾乎都是可以吃

提醒幾個要點：

①注意不要爆炒，最好過年清湯火鍋就是燙著吃；

②對於減肥需求的夥伴先吃蔬菜，再吃其他的肉——減少攝入量（不需要減肥的，可以先吃蛋白質）；

③芋頭、土豆、山葯當作主食吃；

④將香菜、洋蔥、蘆筍、西蘭花、豆瓣菜納入食物中——富含槲皮素；

⑤水果選擇藍莓、櫻桃高營養指數的水果，糖分高的要限量，更不要吃飽了飯再來一籃子水果。果糖高，代謝不了就成為脂肪肝

⑥多吃菌菇類食物，如木耳、香菇、平菇、白蘑菇、茶樹菇、蟲草花等，菌菇中的多糖物質是具有免疫調節作用的，對癌症的輔助治療也是有積極作用。

⑦具有關節疼痛的避免茄科類蔬菜——茄子、番茄、土豆等

04 修復胃黏膜

究竟怎麼吃脂肪？

要告訴你的是高脂、低脂都不是好的方法。

同樣給你4條建議：

1.不選omega6的食用油， 你直接從堅果中獲取就夠了，首選富含油酸的橄欖油或者茶油，如果想要性價比高的就選擇高油酸、低芥酸的菜籽油（芥酸對心臟不好）

2.如果你選擇初榨橄欖油， 它不僅可以涼拌，而且還可以用於炒菜，比多不飽和脂肪酸好多了。

特級初榨橄欖油的煙點是160-207 ，而實際上蒸煮燉的溫度大概就是100 ，快炒為120-150 ，只要你不要把油加熱冒煙，橄欖油是絕對可以勝任的。

3.盡量用蒸、燉、快炒、涼拌 ，如果你想爆炒和煎炸，就選飽和脂肪酸高的豬油或者椰子油，反正精煉油脂沒有好處，吃多了促炎。

4.關於補充Omega-3脂肪酸， 建議你多吃魚，或者補充深海魚油。對了，亞麻籽是一種好的食材建議你好好用。

05 可以吃什麼肉？

令人興奮的是，你幾乎所有的肉都可以吃。

肉類是維生素、礦物質的寶庫，富含豐富的蛋白質 ，所以不管是豬，羊，牛，雞，鴨，鴿子統統都可以吃。

魚肉是我推薦的最佳蛋白質來源，我建議你的餐食多點魚肉。

對於橋本患者，如果你碘不高，我建議你一周1-2次的魚肉也是極優的，因為它含有支持免疫的鋅和幫助解毒的硒，以及深海魚還具有Ω-3抗炎效果。

06 調味品怎麼選？

植物調味真的是太多太多了，我建議你好好用上，因為這些調味除了增加香味，部分還含有對身體功能性的成分。

例如：薑片，蔥，胡椒，蒜末，八角，肉桂，姜黃，洋蔥等。

對了，我要告訴你：盡量避開含有焦糖色，三氯蔗糖，谷氨酸鈉，苯甲酸鈉等食品添加劑的調味品。

07 最後給大家一些建議

1.主食是可以替換的

米類，紅豆，蓮子，芋頭，山葯，玉米，豌豆，紅薯，牛蒡，蓮藕，土豆都屬於主食

2.水果選擇低果糖的，最好控制在100-200g之內

3.南瓜和胡蘿卜雖然碳水不高，但是GI值很高，建議每餐不要超過50g，並搭配其他蔬菜。

4.把想吃的零食，白天吃，晚上8點後不要進食

5.吃高升糖食物時候，配一些醋，減少餐後的血糖值和胰島素指。

6.飯後站一站，不要吃飽就坐。

7.關於橋本患者，為了規避攝入敏感原，麩質消化酶及時准備，其他的避免吃太飽，餐後來一勺蘋果醋，輔助消化。

㈣ 橋本氏病飲食需要注意什麼

橋本氏病飲食需要注意增加熱量供應、供給豐富營養素、高纖維食物、飲食清淡、根據病情補碘

1、增加熱量供應：每日應給予足夠的碳水化合物，以糾正過度消耗，每日能量補給12540~14630千焦（3000~3500千卡），比普通人增加50%~75%，以滿足過量的甲狀腺素分泌所引起的代謝率增加。

4、飲食清淡：橋本氏病飲食宜清淡，忌油膩（如公雞肉、牛羊肉、魚、蝦、蟹等）、辛辣（如生蔥、生薑、辣椒等）、煎炸食品。另外，煙酒也是大忌，防止因刺激誘其發作。

5、根據病情補碘：因為橋本氏病分多個階段，所以若出現甲亢的表現，宜吃的清淡，吃含維生素高的新鮮蔬菜、水果及營養多的瘦肉、雞肉、甲魚、淡水魚、香菇、銀耳、百合、桑椹等食物。忌食碘多食物，以及辣椒、羊肉、濃茶、咖啡等濕熱或具有刺激性的食物。

若出現甲減的表現，是應該少吃含碘的食物，宜吃含維生素高的新鮮的蔬菜、水果，也宜吃蝦、海參、胡桃肉、枸杞子、山葯、芡實等食物。

㈤ 橋本氏甲狀腺炎不能吃什麼

在臨床上，患上橋本甲狀腺炎疾病的人，常常會在早期階段就出現一些甲亢的臨床症狀，比如像心慌、心悸、出汗多以及身體乏力等，有的患者的甲狀腺腫大症狀也是比較明顯，甚至會出現吞咽困難的情況，患者除了積極治療外，飲食護理也很重要，那麼，橋本甲狀腺炎不能吃什麼呢?分析一下其飲食禁忌。
1、臨床上，橋本甲狀腺炎疾病的患者是不能吃含碘高的食物的，尤其是碘鹽、海帶之類的東西，是不可以吃的，當然，其他含碘多的食物也是需要禁忌的，在平時患者是不可以吃太鹹的食物和甜食的，如果患者已經出現了吞咽困難的症狀，就要注意飲食方面的調理，吃一些比較容易吞咽的東西，比如一些流食或半流食。
2、橋本甲狀腺炎的患者是不能吃油膩的東西的，一些多油的食物最好不要接觸，比如像豬肥肉、動物的肝臟以及一些油炸類的食品、燒烤類的食物等，患者在平時的飲食一定要以清淡為主，平時做飯的烹飪方式要避免放太多的油，最好採取蒸、煮、燉的烹飪方式，在治療期間不可過於勞累的，多休息。
3、患上橋本甲狀腺炎疾病的人在平時一定要注意自己的飲食調整，患病治療期間是不可以吃有刺激性的食物的，像辛辣的東西是不可以吃的，比如胡椒、蔥姜蒜、咖喱、辣椒等，而且生冷的食物和有刺激性的酒煙等等，都是需要避免接觸的，患者的飲食中要有營養，是可以多吃一些蔬菜還有水果，以補充維生素和礦物質，提高身體的抗病能力。

㈥ 孕初期 橋本氏甲狀腺炎患者能吃蒸蘋果嗎

大夫說不可以吃含碘的食物，那就要避免含有碘的食物，以免復發！

㈦ 在飲食方面，橋本病哪些食物不能吃

患有橋本氏病的患者應忌食含碘較高的食物，例如海帶，海魚、海菜、紫菜、海參、鮑魚、螃蟹、龍蝦等海產品。

建議患者應清淡飲食，多吃營養易消化的食物，不要精神壓力過大，不要熬夜，注意休息。

㈧ 橋本甲狀腺炎不能吃什麼水果

1】忌用生甲狀腺腫物質：避免食用捲心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等，以免發生或加重甲狀腺腫大。 2】忌油煎、燒烤等燥熱性及油膩食物。 3】忌刺激、辛辣、興奮、提神的食物，如蔥、蒜、姜、花椒、咖啡、可可等。 4】注意營養成分的合理搭配。 5】橋本氏甲狀腺炎可表現有甲亢或甲減症狀，碘的攝入量要謹遵醫囑。

㈨ 在飲食方面，橋本病不能吃什麼食物

控制你的碘攝入量。如果患者食用碘鹽，則不應食用高碘貝類，如海藻、薰衣草、蝦和貝類。如果你選擇碘鹽，海鮮的管制可能會適當放寬；少吃十字花科植物，這可能會影響機體甲狀腺激素的分泌。當合並甲亢時，患者的甲狀腺激素分泌將超過正常水平，因此他們應該少吃。你的日常飲食應該集中在以下食物上：富含維生素的新鮮蔬菜和水果、營養豐富的瘦肉、雞、鴨、龜和淡水魚。

㈩ 橋本甲狀腺炎患者在飲食方面有哪些禁忌呢

橋本甲狀腺炎又稱慢性淋巴性甲狀腺炎、淋巴性甲狀腺腫，最早由日本橋本（Hashimoto，1912）根據組織學特徵首先報道，故又名橋本甲狀腺炎。在50年代，Fromm（1953）發現患者血清中丙種球蛋白值增高，Roitt等（1956）在患者血清中檢出了甲狀腺自身抗體，提出本病可能為一種自身免疫反應的結果，以後慢性淋巴細胞性甲狀腺炎又稱為自身免疫性甲狀腺炎。 並且橋本甲狀腺炎多見於30～ 50歲女性，起病隱匿，發展緩慢病程較長，主要表現為甲狀腺腫大，多數為彌漫性，少數可為局限性，部分以顏面、四肢腫脹感起病 。

其中，橋本甲狀腺炎患者飲食中要注意避免進食一些辛辣刺激性的食物，要保證營養均衡，多吃高蛋白，低脂肪，低糖高維生素的食物，避免高點飲食，晚上要注意睡眠時間不要太晚，作息起居要有規律。並且不僅僅是飲食方面要注意，同時也要注意休息避免勞累熬夜，飲食清淡忌食辛辣刺激性食物，加強運動鍛煉身體增強免疫力，可以根據病情輕重進行治療。