為什麼富士蘋果有的脆有的不脆

A. 同樣的富士蘋果口感不一樣是怎麼回事

只能說富士蘋果的品種也很多

B. 為什麼有的蘋果發面而不甜，有的不甜但很脆

蘋果的品種不一樣啊，生長的地理和氣候條件也不一樣，長出來的蘋果也不一樣

C. 富士蘋果放到春天為什麼就不脆了

那是因為時間長水分蒸發掉了。
儲存一段時間的蘋果會因為水分蒸發掉表皮而變得皺巴巴的，所以吃起來就不怎麼脆。
蘋果儲存方法：若是少量的蘋果，可直接裝入塑料袋中，再放入冰箱冷藏室即可，保存時注意保持乾燥低溫。這種適宜的存儲方法可以延長蘋果保持鮮脆口感的時間。若是大量的蘋果，可以用紙箱、木箱、壇等容器來貯藏，所用容器必須擦乾，並用白酒塗擦壇、缸等容器內壁，裝好後噴灑白酒，可隨吃隨取，這樣能儲藏半年以上。

D. 為什麼有的蘋果是綿綿的口感，有的是脆的口感

蘋果的口感有些軟有些脆主要是因為品種的不同導致口感的不同。蘋果是我們國民水果，如果給日常的水果排位，蘋果肯定是一番，是生活中最常見的水果之一了。蘋果的好處也是數不勝數，蘋果含多有種維生素和碳水化合物，可以給予人體所需的許多營養物質，也能讓人變白、延緩衰老；在中醫上，蘋果可以止咳生津、有醒酒等等的好處。另外，我們還會發現當同一個蘋果在不同的時期吃有不同的口感，就是俗稱的放久了會變得軟。這主要是因為隨著時間的流逝，細胞逐漸失去了活性，隨著被採摘，蘋果沒有辦法繼續攝取水分，而蘋果還需要進行呼吸作用，因此只能通過消耗自身的能量來進行轉換，水分因此大量的流失，重量也會減輕，這樣就會造成放久了的蘋果變皺的現象出現，而這樣會導致細胞之間的連接性變低，變得更加鬆散，就會變的更軟了。

E. 如何挑選甜脆可口的紅富士蘋果

導語：“一天蘋果，醫生遠離我”，吃蘋果的好處很多，不僅可以補充人體所需的維生素和礦物質，還可以減肥、通便等功效，而脆甜多汁的紅富士又是蘋果中比較好的品種。那如何挑選優質的紅富士品果呢?在此向大家介紹如下方法：

如何挑選甜脆可口的紅富士蘋果

一看顏色，顏色一般為粉紅、艷紅、深紅，不同的顏色代表了不同的成熟度，因為光照的作用，紅富士並不是所以都是全紅的，顏色基本不影響基本口感，但是不要選擇有青色的和綠里透紅的，這樣的蘋果大部分水分比較大，沒有甜味。最好選擇黃里透紅的，這種代表已經完全熟透，口感最佳。購買紅富士的時候要觀察紅富士有碰壓傷，如果出現碰傷或者壓傷是會影響到紅富士的.口感的，而且不宜存放，還要檢查果子上有沒有蟲害。

二摸，購買時用手摸一下，表皮應該是光滑清爽的，說明是新鮮的;如果表皮較粘，說明存放了較長的時間，出現了反糖現象，吃起來口感會發苦，而且不清脆。

三敲，在購買紅富士的時候可以用手指輕輕敲打果面，如果聲音比較清脆，那證明紅富士比較新鮮，水分比較足;如果聲音比較悶，那也就說紅富士存放有一定時間了，果肉發面了，口感不清脆，但適合老人和小孩吃。

四時間，正常紅富士的成熟季以霜降為時間點，霜降之前紅富士一般口感很硬，不清脆，酸頭大。霜降以後下樹的紅富士才清脆可口，而且甜度大。

最後，很多人擔心蘋果打蠟，跟廣大消費者澄清一下，打蠟技術不僅已經過時，而且成本特別高。不論是經銷商還是果農都不會做這種賠本生意的。蘋果本身自帶一層天然蠟質保護層，這種保護層不僅對人體無害，反而有益。

F. 蘋果有的脆有的沙，這個是品種問題還是儲藏問題怎麼從外觀挑選脆的蘋果

蘋果品種繁雜，採收期各不相同。在各自的採收期剛採摘下的蘋果有的脆有的沙是品種問題。
這個問題是不太容易一句話說死的！
簡單說兩大方面：儲藏問題；品種問題。
同一品種，同時入庫。冷風庫和氣調庫的貯存效果都不一樣；翻庫包裝和原裝入庫還不一樣。
再說品種，蘋果品種極多：
簡單列舉一些，
嘎啦，有大嘎啦 小嘎啦 全紅嘎啦 片紅嘎啦 黃金嘎啦 等等
富士系列：煙富系，煙富一 煙富二 煙富三。。。。。 還有2001 還有。。。
喬納金系列
昂林系列
紅王將系列
再隨便寫幾種：藤木一 印冬 紅星 千秋
好多好多
即使是同一品種 在不同的貯藏期 不同的貯藏條件下 也會呈現出不同的效果 所以不能簡單的說脆和沙是品種問題還是儲藏問題
從外觀挑選脆的蘋果，單用眼睛看，如果您對蘋果的品種不熟悉，是不太容易的，比方說喬納金剛下樹脆 12月您再吃 一定沙！
如果同一品種您就看它的脫水狀態吧 脫水狀態會影響其顏色和外觀的
蘋果隨品種的不同外觀和顏色會有不同 果型不端正的果都不屬於一級果，嚴重不端正的 我們行話叫「畸形果」（您可以在網路圖片輸入「蘋果」「畸形果」搜索

G. 富士蘋果是脆的嗎

紅富士一般都是脆的，單時間放久了避免不了變軟。個人覺得冰糖心蘋果比較好吃，可以嘗試一下。