蘋果上的花紋為什麼特別甜

1. 蘋果為什麼是甜的呢

蘋果為什麼會有甜味和酸味
蘋果沒有成熟的時候，果肉細胞的液泡中積累了很多有機酸，因而具有酸味，隨著果實的成熟，果肉內有機酸的含量逐漸下降，這樣，蘋果的酸味下降，甜味就增加了，未成熟的蘋果有澀味，因為它的細胞液中含有單寧，到了成熟之後，單寧消失了，澀味也就沒有了。還有，未成熟的蘋果中有許多澱粉，在蘋果成熟的過程中，隨著呼吸作用的增強，澱粉轉化成了糖，因而，成熟的蘋果就特別甜。

2. 蘋果為什麼有花紋的才好吃

這個不太好說吧！因為每個人喜好的口味不一樣，有的喜好超甜，有的喜好酸甜，有的喜好脆脆的，有的喜好綿綿的！
我是覺得外表不太光鮮，有些麻點點的那種蠻好吃的，酸甜而且脆！

3. 蘋果也分公母嗎那麼是公的更甜還是母的更甜

隨著生活水平的提高，人們也都生活得越來越精緻了，特別是在飲食方面表現得更為明顯，以前的人只要吃飽肚子就滿足了，可是現在不光要吃飽，還要講究一種精神上的享受，飯後吃點水果也成為了一種習慣！說到水果，蘋果是我們生活中最常見的一種水果，家家戶戶都會備一些蘋果在家裡，每天吃一個蘋果，對我們的身體健康也有很多好處。

蘋果雖然是一種比較容易保存的水果，但我們還是要注意以下，蘋果不可以放在太陽下面曬，因為這樣會使蘋果的水分流失得更快，當然也不可以放在潮濕的地方，所以溫度低而且乾燥的地方是最適合保存蘋果的。以上就是我給大家分享的關於蘋果的一些小知識了，希望可以幫到大家！

4. 一種蘋果的表皮有點發暗有點粗糙但很甜這種蘋果是什麼

他的表皮是不是有紅有黃似的，而且吃起來口感不是特別脆，如果是像我說的這樣的，那他應該是果光蘋果。

5. 蘋果為什麼會這么甜

因為每種蘋果不一樣

下面讓你參考
世界上的蘋果品種，經過人們的長期栽培和選育，迄今不下1萬余種。究其來源，可概括為以下5個方面：

一、自然雜交種 目前世界上的絕大多數蘋果品種來源於自然雜交種。由自然雜交種形成蘋果品種，具有十分悠久的歷史，迄今人們栽培的蘋果品種中，仍有不少來源於自然雜交種。例如，當今世界上栽培最為廣泛的金冠(Golden Delicious)、元帥(RedDelicious)、司米斯(Granny smith)，以及中國過去栽培最多的國光(Ralls Janet)、紅玉(Jonathan)，英國的著名品種桶蘋(Coxf's orange pippin)等，都是來源於自然雜交種。

二、芽 變 芽變是植物的營養組織在經常進行的細胞分裂過程中，由於外界條件(氣候、土壤、砧木及栽培技術措施等)的影響，產生出與母細胞不同的新細胞，形成了在某些方面與同一母株上其他枝條，或芽子不相同的枝或芽，其上所結的果實因而發生了相應的變異。

蘋果是果樹中最易發生變異的一種。由於芽變與原來的母本在某些性狀方面產生了差別因而人們常常將其視作一個新的品種。

據文獻報道，產生芽變最多的蘋果品種首推元帥。目前，已經發現的元帥系芽變多達160餘種；其中，在美國蘋果生產中栽培較多的達32種。 除元帥系外，金冠也是容易發生芽變的蘋果品種。金冠的芽變約有30多種，金矮生(Goldspur)和無銹金冠(Smaothe)為其最著名的芽變。

富士(Fuji)是中國近年來大量發展的蘋果品種，也是國際上的熱門品種。由於富士果實品質優異，耐貯藏，深受人們青睞。目前日本已報道的紅色芽變，多達數十種。其中，有名的為：秋富l(Akifu1)、秋富2(Akifu 2)、秋富47(Akifu 47)、長富2(Nagafu 2)、長富6(Nagafu 6)、長富12(Nagafu 12)、岩富lO(1wafu lO)等。這些芽變的果實色澤，均優於原始母本

三、人工雜交 人工雜交，是在人的干預下，創造新品種的有力手段。 右表為國際上具有相當發展潛力的人工雜交育成的蘋果新品種 人工雜交育種，是一項創造性的工作。它不是靜待自然界的恩賜，而是通過人們的辛勤勞動去創造，較之自然實生和芽變產生品種要快得多。

四、無性雜交 無性雜交，也是產生蘋果品種的途徑之一。最有名的事例是，米丘林育成的枸櫞形萊茵特蘋果。

五、人工誘變 利用電離輻射處理蘋果樹的枝、芽，也可以獲得新的品種。日本吉田義雄等利用60Co處理富士蘋果幼苗，獲得了Fuji Redsportl和Fuji Redsport 2等，一些有價值的輻射系。

蘋果品種分類

世界上的蘋果品種在l萬種以上，為了研究和應用上的方便，人們試圖將如此眾多的品種進行分類歸群。不同品種間，因其來源和性狀表現十分復雜，很難求得一種令人滿意的分類方法。目前，蘋果品種的分類方法，大體上可以歸納為以下5種。

一、果實外形、色澤分類法

這種分類法，是根據果實的外形和色澤進行分類的。就果實外形而言，有長形、圓形、扁形、棱形、柱形等多種。果實色澤，有紅色、黃色、青色、綠色、條紅、全紅等多種。由於大量品種在果實形狀和色澤上差異紛繁，所以，這種分類法的實用價值很小。

二、生態地理分類法

這種分類法，是根據品種的原產地，及其所要求的生態條件進行分類的。不同品種原產地的自然條件不同，由此所形成的生物學特性也不一樣。因此，這種分類法，在生產上有一定的意義。俄羅斯學者格留涅爾(A．M．rpmuep)，曾根據世界蘋果品種原產地的生態地理條件，把蘋果品種分作烏拉爾品種群、中俄羅斯品種群、北高加索品種群、外高加索品種群、中亞品種群、東歐品種群、歐洲大西洋沿岸品種群、南歐品種群，以及北美品種群等9個類群。

三、倍性分類法

這種分類方法，是根據蘋果品種染色體的倍性進行分類的。研究認為，絕大多數蘋果品種都是二倍體，2n＝34；少數品種為三倍體，2n＝51；極少數品種為四倍體，2n＝64。

三倍體和四倍體品種的特點是，植株生長勢旺，葉片和果實肥大。許多三倍體品種豐產性強，果實品質優異，頗受生產者歡迎。比較著名的三倍體蘋果品種有：
Baldwin 美國古老品種，20世紀初為一主栽品種。
Belle de Boskoop 德國古老品種，迄今在歐共體國家中仍占相當比重。
Bramley's seedling 英國古老品種，迄今仍為英國最主要的烹調用栽培品種。
Hokuto 日本品種，品質優異，發展迅速。

據報道，已由一些品種中發現有四倍體類型，但品質優異的較少，較好的有Daud'ste-traploid Golden Delicious和Maxwell McIntosh等。

四、花期、熟期分類法

這種分類方法，是根據蘋果品種的開花期和果實成熟期進行分類的。依花期的早晚，把品種分作早花和晚花品種群；依果實的成熟期，把品種分作特早熟、早熟、中熟、中晚熟和晚熟品種群。這種分類方法的實際應用價值大。

6. 蘋果很甜而且鮮艷是不是打了甜蜜素

這個來說應該不是打的甜蜜素。

甜蜜素是一種無營養甜味劑，是國際通用的食品添加劑。它價格便宜，是蔗糖價格的1/3，但甜度卻是蔗糖甜度的30倍至40倍。便宜還能幹，使它被廣泛應用於飲料、甜品、果汁等食物的加工領域中。

首先，專家明確表示，甜蜜素的使用只要是在規定范圍內，是不會影響我們身體健康的。中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員徐維盛說，甜蜜素作為食品甜味劑，根據聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會評估結果，每日允許攝入量不超過11毫克每千克體重量。

「在我國，食品添加劑品種的審批、使用范圍的限定都有嚴格的規定。只要消費者購買的商品正規，攝入的甜蜜素不超標，是不會影響健康的。」

7. 為什麼紅一般比較甜蘋果

蘋果的紅色素跟蘋果的糖分有密切的關系。可以這么說，隨著糖分的增加，色素也在不斷增加。
這有內外兩個原因。內因是這些蘋果里都含有一種 花青素，花青素增多就會顯出紅色。外因是太陽光，當陽光照射蘋果果，受照射的這一邊的花青素就會大量增多。如此一來，蘋果向陽的這一邊就會逐漸變成紅色。相比之下，另一邊就顯得綠的成分更多一些。

8. 為什麼表皮帶斑點的蘋果更甜

那是熟的都長小斑。
或者接受太陽光照射太多。
光照強的自然甜。

9. 為什麼有點裂皮的蘋果特別甜呢，是不是在種的時候放的化肥太多了

果實感覺甜是因為澱粉轉化成糖類，澱粉是果實生長的必須營養，增加果實的含糖量，通常可以通過選用好的品種和合理的施肥方法來解決。化肥放太多可能會對作物有燒苗等負面影響。