男人為什麼說吃凍豆腐好

① 男人吃凍豆腐有利於調理精子嗎

愛吃豆腐等大豆製品的男性要當心了。據美國多家媒體近日報道，美國哈佛大學公共衛生學院的一項最新研究再一次明確，如果每天都食用大豆製品，會讓男性的精子數量明顯下降。
豆腐可能導致腎功能衰退
這項研究由哈佛大學公共衛生學院的喬治·查瓦羅博士完成。從2000年到2006年，研究人員跟蹤調查了99名男性。研究結果令人吃驚：每天都吃大豆製品的男性，其每毫升精液中只有4100萬個精子，明顯低於少吃大豆製品的男性。據了解，每毫升精液中精子數量少於2000萬個就屬於精子濃度過低，容易不育。此外，這一聯系在肥胖男性身上體現得更為明顯。
查瓦羅認為，大豆製品對男性生殖系統，尤其是精子的生成有不利影響。大豆及其製品中含有豐富的異黃酮類植物雌激素，若攝入過多，自然會影響到男性體內雄性激素的水平，從而導致一系列不良後果。

我國也曾有男科專家提出，吃大豆製品過多會影響男性精子數量。近5年來，南京市婦幼保健院男科醫生潘連軍一直在關注這一問題。他還發現，常吃大豆製品的男性，發生勃起功能障礙的幾率是不常吃者的3.46倍。
但據英國《衛報》7月29日報道，代表英國大豆食品加工業的大豆蛋白協會稱，目前還沒有確鑿的證據表明，大豆對人體健康有害，而且日常生活中的大豆食用量根本不會讓男性出現雌激素增高的危險。潘連軍認為，適量吃大豆製品，是避免男性出現健康隱患的最好方法。所謂「適量」，是指一周吃3次以下，每次100克左右。

② 哪些食物具有增強男性性功能作用

（1）富含維生素E的食物：維生素E被認為是一種性維生素，食物來源有麥芽油、堅果、小麥、小米和蘆筍等。嚴重缺乏維生素E會導致陰莖退化和萎縮、性激素分泌減少並喪失生殖能力。常吃富含維生素E的食物能預防並改善這種狀況。
（2）海產品：魚、蝦、貝殼類、海藻類食物，沿海地區的居民經常吃，因此他們大多子孫滿堂。其實，在古羅馬時期，人們就發現，海產品是滋養性慾的理想食品，特別是鯊魚肉，它作為性愛的「催化劑」至今仍享有盛譽。研究證明，海產品含有豐富的磷和鋅等，對於男女性功能保健十分重要，有「夫妻性和諧素」之說。一般而言，凡體內缺鋅者，男性會出現精子數量減少且質量下降，並伴有嚴重的性功能和生殖功能減退，而女性則發生體重下降、性交時陰道分泌液減少等症狀。另外，海藻含碘量超過其他動植物。而碘缺乏或不足會導致流產、男性性功能衰退、性慾降低。因此，即便不能經常吃海鮮，也要經常吃些海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類食物。
（3）蜂蜜：蜂蜜中含有生殖腺內分泌素，具有明顯的活躍性腺的生物活性。因體弱、年高而性功能有所減退者，可堅持服用蜂蜜製品。
（4）果仁：性學專家發現，在某些經常吃番瓜子的民族中，極少有前列腺疾病發生。這是因為番瓜子中含有一種能影響男性激素產生的神秘物質。此外，小麥、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也對增強性功能有幫助。
（5）韭菜：又名起陽草、壯陽草、長生韭，是一種生長力旺盛的常見蔬菜。韭菜因溫補肝腎、助陽固精作用突出，所以在葯典上有「起陽草」之名。韭菜籽為激性劑，有固精、助陽、補腎、治帶、暖腰膝等作用，適用於陽痿、遺精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早、晚各服15克，開水送服，對治療陽痿有效。為腎虛陽痿、遺精夢泄的輔助食療佳品，對男性陰莖勃起障礙，早泄等疾病有很好的療效。
（6）大蔥：蔥一直被人們看作是愛情和性慾的化身，巴爾干半島一些民族的青年男女婚禮儀式上會出現蔥，表示希望新人健康快樂，新郎永葆男子漢的氣魄。蔥的營養十分豐富，它能良性刺激性慾。研究表明，蔥中的酶及各種維生素可以保證人體激素分泌的正常，從而壯陽補陰。
（7）雞蛋：許多性學專家指出，雞蛋是人體性功能營養最強的載體，是性愛後恢復元氣最理想的還原劑。千百年來，阿拉伯人一直流傳著在新婚前吃蔥炒雞蛋的習俗。在國民間，也流傳著新婚晚宴吃煎雞蛋的食俗。雞蛋屬高蛋白食品，其所含的14.7%的蛋白質中，主要為卵蛋白和卵球蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，與人體蛋白組成接近。雞蛋的蛋白質人體吸收率可高達99.7%（牛肉僅為85%）。這些優質蛋白質是保證性愛必不可少的一種營養物質，它可以強精益氣，消除「房事後疲勞症」或「卧室疲勞症」。而且，它在體內還可轉化為精氨酸，提高男性的精液質量，增強精子活力。同時還能加快女方處女膜破裂後癒合。因此，有人稱雞蛋是恢復性元氣的還原劑。
（8）巧克力：巧克力不僅僅是一種使人快樂的食物。早在數百年前，墨西哥原住民阿茲特克（Aztec）人就發現巧克力里所含的可可果實具有非凡的壯陽功效。營養學家認為，巧克力所含的成分能穩定神經並有助開放感官，讓人們更期待兩性之樂。在西方諸國，自15世紀以來，巧克力就被視為激發性愛的營養食物，尤其是西班牙人，世代把它當作一種刺激性慾的葯物。所以在做彌撒前，教堂內嚴禁食用巧克力。
（9）魚類：遠在古羅馬時期，人們就已經發現，魚類是滋養性慾的理想食品，特別是鯊魚的肉，作為增強性愛的催化劑至今仍享有盛譽。現代科學研究證明，魚體內含有豐富的磷和鋅等，具有增強性愛的有效功用。尤其是鋅，它是男性荷爾蒙—睾丸甾酮的代謝必需品，沒有足夠的鋅，睾丸甾酮的含量就會很低，沒有足夠的睾丸甾酮，性沖動就沒有辦法順利完成。鋅還能保護身體對抗心理壓力，提高性興趣。另外，鋅對前列腺腫大、前列腺炎引起的性功能衰退亦有顯著功效。所以，鋅是男女性功能保健的「命根子」，有「夫妻性和諧素」及「增強性愛催化劑」之說。經研究，鋅的最低日攝入量應在15毫克以上，但現在人們攝入量平均僅10毫克左右，因此有意識地食用一些富鋅食物是很有意義的。最近國外文獻十分強調男性尤其是性功能開始衰退的中年男性應多食魚類。
（10）家禽睾丸：近年來，國外科學家通過多種實驗結果表明，人體內分泌功能減退，尤其是胸腺及性腺的功能減退與人體衰老進程具有相關關系，而延長「性青春」，維持人體的正常性功能活動，則可以使人健康長壽。如何永葆「性青春」。加拿大學者塞爾文博士研究認為，家禽睾丸具有延緩性衰老的作用。研究者指出，家禽睾丸不但含有豐富的蛋白質，而且含有一定量的雄性激素和鋅元素。因為，雄激素可以促進肌肉生長發育，增強蛋白質合成，激發造血功能，促進第二性徵發育和增進性功能。而鋅元素是人體必需的微量元素之一，它對人體生長發育，提高免疫力和增進性功能都起著重要作用。因此，對睾丸發育不良、陰莖生長遲緩者，適當食用家禽睾丸，將具有一定的促進作用；中年男子食用家禽睾丸，可以防止性功能過早衰退。據報道，有關醫學專家在臨床上應用雞睾丸治療陽痿、早泄等性功能障礙，已取得了良好的療效。五十歲前後的婦女在絕經後，由於體內雌激素逐漸減少，性功能即漸趨衰退。在這種情況下，經常食用家禽睾丸，有助提高性功能。
（11）雄雞：雄雞含有大量生育酚、雄激素，有較強的補腎益精、增強性功能的速生功效。祖國傳統醫學認為，雄雞對男性陽痿，早泄和女子性慾冷漠均有良好的治療作用。因此，有人稱雄雞為提高性功能的速生劑。
（12）海藻：英國營養協會的帕萊克博士說：「海藻含有長久以來在男人生理過程中扮演重要角色的一切來源。」在東方，燕窩湯作為性的活力劑已有千年歷史，而此湯的神奇功效並非真的來自燕窩，而是湯中的海藻和魚卵。眾所周知，甲狀腺對性活動和性刺激具有很強的功能，甲狀腺活力過低會減少活力和性慾。而海藻中豐富的碘、鉀和鈉正是保障甲狀腺活力的主要物質。海藻的含碘量幾乎超過其他所有的動植物，而成為食物之冠。人們一旦缺碘，不僅造成神經系統、聽覺器官、甲狀腺發育缺陷或畸形，還可導致女性流產，男性性功能衰退，性慾降低。因此，要經常食用一些海藻類食物，如海帶，紫菜，裙帶菜，筍棲菜等，來維護男人的性健康。
（13）蝦：蝦肉（尤其是海蝦）既是美味食品，又是補腎興陽之妙品。這是因為蝦肉中的蛋白質高達20%，磷和鋅的含量也十分豐富，它們都是與性機能和生育密切相關的物質。動物實驗表明，缺乏蛋白質和鋅的雄性動物會發生睾丸退化，性功能低下，甚至會出現雄性不育症；而食用蝦肉，則頗多幫助，能使雄性激素顯著增加。國自古以來就極為重視蝦的食療作用，認為它有補腎壯陽等功效，故民間有「蝦為丈夫稱雄」的俗語。並有補腎興陽的強壯劑的美稱。
（14）凍豆腐：凍豆腐富含精氨酸，對男子性功能和生殖功能具有促進作用。據測定，凍豆腐中的精氨酸十分豐富，每百克含4.11克。性學專家指出，精氨酸是製造精子的原料，多吃一些富含精氨酸的食品，能使精子的質和量得到改善，因此又稱為能改善精子質和量的改良劑。
（15）泥鰍：在水產品中，泥鰍具有特殊的壯陽之力，對治療陽事不起尤為靈驗。中醫學還認為，泥鰍有明顯的除濕清熱作用，因而特別適用於男性生殖器官炎症如前列腺炎、附睾炎等所致的性功能或精子生成障礙。對陽事不起有刺激作用。
（16）淡菜：淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸，性溫，有溫腎固精、益氣補虛功效。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等症。男子常食可強壯身體，增強性功能。
（17）牡蠣：牡蠣是海產品中的佼佼者，可同人類最接近理想的食品—牛奶相媲美，又因其汁呈乳白色，故被營養學家譽作「海之奶」。牡蠣的脂肪含量非常低，但卻含有大量的牛磺酸與糖原，牛磺酸有益智健腦、降脂減肥、促進膽固醇分解的作用。牡蠣最大的特點還在於，無機鹽鋅的含量居人類食物之首。成年男人缺鋅，性功能衰退，正常精子比率下降，甚至導致不育。因此，牡蠣又有「益智海味」和「夫妻和諧素」的美稱。將牡蠣視作葯物和保健的趣聞，古今中外都不勝枚舉。傳說，古羅馬帝國時，貴族男女曾風靡用牡蠣汁塗面作養顏劑。據記載，拿破崙在戰爭激烈時，以吃牡蠣補充體力，有人推測，他之所以在戰場和情場都精力充沛，即緣於嗜食牡蠣成癖。中國人對牡蠣的認識不亞於洋人。在中醫典籍中素有用牡蠣治病的記載，明代李時珍在《本草綱目》中說：「其性甘、溫、無毒。煮食，治虛損，調中，解丹毒；灸食，令細肌膚，美顏色」。國民間相傳，牡蠣能解酒醉。還有人將其同國人視作滋補珍品的龜與鱉相比，說其可以壯陽，男人在新婚之夜服之，能早得貴子。
（18）蛇肉：當兩條蛇交尾時，會持續很長一段時間（蝮蛇可達6～24小時），食蛇肉能有效地使性生活的時間延長。
（19）麻雀：祖國醫學認為，雀肉能補陰精，是壯陽益精的佳品，適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。雀肉燒熟食或酒浸飲，有溫陽作用。對陽虛、陽痿、早泄、帶下症等有較好的療效。雀卵有助腎陽、補陰精功效，對治療陽痿、腰痛、精液清冷症有效。雀肉大熱，春夏季及患有各種熱症、炎症者不宜食用。
（20）麻雀蛋：具有滋補精血、壯陽固腎功效。適用於精血不足、四肢不溫、怕冷等症。有腎陽虛所致的陽痿，精血不足所致的閉經、頭暈、面色不佳者，常吃麻雀蛋，具有健體、養顏、增強性功能等作用。有陰虛火旺、陽盛者不宜食麻雀蛋。
本條內容來源於：中國農業出版社《動物福利與肉類生產》