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干蠶豆男人為什麼不能多吃

發布時間: 2024-12-31 00:00:20

❶ 大量經常吃豆製品對男性有什麼好處

根據豆類的營養成份和含量可分為兩類,一是大豆類如黃豆、青豆、黑豆;二是其它類,如豌、扁豆、刀豆、綠豆、豇豆、赤小豆、蠶豆等。2、根據豆類的性質分為涼(寒)性,濕(熱)性和平性。3、根據豆類在中醫歸經理論納內,綠豆赤小豆歸心經;扁豆、豌豆歸脾經;談豆豉歸肺經;豉豆、蠶豆、黑豆歸胃經;赤小豆歸小腸經。二、 大豆的營養價植1、大豆含蛋白質35%—40%,蛋白質中含有多種必需氨基酸和跡早早非必需氨基酸,除蛋氨酸,胱氨酸等含硫氨酸小足外,其他氨基酸與動物氨基酸相似,總蛋白質含量高於肉類。2、含脂肪15%—35%,其中85%為不飽和脂肪酸,西油酸高達50%以上,不能被人體吸收藏的糖。4、大豆中含有豐富的鐵和維生素B1、B2以及維生素A、維生素D、磷、鐵、硒等微量元素。5、大豆中含有皂甙和大豆異黃酮,具有抗氧化,降血脂、抗溶血、抗真菌、抑制腫瘤和雌激素樣作用。

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