母蟹為什麼邊生產也吃孩子

1. 母蟹的腹部外面有很多卵，估計是產卵期，請問外面的卵能吃嗎母蟹肉能吃嗎

可以吃，但是營養價值和口感都會降低一些。

抱卵蟹是已經產卵了的母蟹，而產卵之後的母蟹蟹黃減少，加上產卵的消耗，也變得更瘦了，不夠飽滿。因此在挑選螃蟹的時候盡量不要選擇抱卵蟹，它的肉質不夠肥美、蟹黃減少，營養價值也降低了。

(1)母蟹為什麼邊生產也吃孩子擴展閱讀：

螃蟹不能吃得部位：

1、蟹腮不能吃：蟹腮是大閘蟹的主要呼吸器官，裡面存在著很多臟東西，蟹腮長的像眉毛一樣屬於條狀而且還是白色，千萬別把它當做肉一起吃了。

2、蟹腸不能吃：大閘蟹的蟹腸一般分布在蟹黃和蟹肉之間，中間有一根黑色的東西就是蟹腸，裡面都是排泄物，是不能吃的。

3、蟹胃不能吃：大閘蟹蟹胃在揭開蟹蓋的時候，蟹黃里有一個長的似三角形的東西就是蟹胃，這裡面也是蟹的排泄物，有很多臟東西，不能吃。

4、蟹心不能吃：打開大閘蟹蟹殼後可以看到一層黑色東西，蟹心就在黑色東西上面，是一個六角形的白色片裝，是最寒的東西一般情況不要去吃，會對胃有傷害。

5、腿上的毛不能吃：有的大閘蟹腿上會長有毛，但是我們不小心會吃進嘴裡面，這個是千萬不能吃的，因為含有很多細菌。