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為什麼剛生孩子不能吃老母雞

發布時間: 2023-07-22 10:30:39

① 生孩子不久的產婦能吃雞嗎

產後不宜馬上喝雞湯 長期以來,許多人認為婦女產後早吃母雞肉、多喝雞湯是催奶的一個好辦法。而經科學分析證明,產後過早地吃母雞肉、喝雞湯,是造成產婦奶少或無奶的重要原因之一。 產婦分娩後,血中雌激素與孕激素濃度大大下降,這時泌乳素開始發揮作用,促進乳汁分泌。而母雞的卵巢、蛋衣中含有一定的雌激素,因此...,產後過早燉食母雞,就會增強產婦血中的雌激素作用,使泌乳素的作用減弱,甚至消失,從而導致乳汁不足或無奶。然而,產後若能吃一隻清燉大公雞,則可使產婦乳汁增加。因為雄雞睾丸中含有少量的雄性激素,具有對抗雌激素的作用。另外,雄雞脂肪少,有助於產婦恢復較好的體型,嬰兒也不會因乳汁脂肪含量太高而引起腹瀉。 當然,產婦在產後10天半月,乳汁比較充足的情況下,還是可以吃母雞的。此外,若發現有乳汁不通、乳房脹痛的現象時,不宜吃公雞發奶,而應先設法疏通乳房,以免引起乳腺發炎。有人認為,母雞煮爛後營養全部溶解到湯里去了,故民間有給產婦喝母雞湯而不給吃雞肉的習慣。實際上,雞肉雞湯二者都有營養,而且雞肉的營養價值還要高一些。在煨煮過程中,母雞肉中只有谷氨酸等一些氨基酸在湯里,其他成分仍在雞肉中。所以既吃雞肉又喝雞湯,才有利於全面吸收雞肉的營養成分。當然,對於消化能力差的產婦應適當少吃雞肉多喝湯。

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