男生為什麼要吃黃豆

❶ 男生吃黃豆好嗎

不論男人或女人吃豆子都有很旅譽大的好處：
豆子的種類多，營養豐富，常吃豆子對身體大拆頌段有好處。
各類豆子的營養價值
紅豆可補心、利尿，能解酒、解毒，對心臟病、腎病、水腫有一定療效。紅豆還有較多的膳食纖維，有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調櫻宴節血糖、抗癌、減肥作用。
綠豆味甘性涼，有清熱解毒作用，能幫助人體排泄毒素，可降低膽固醇、保肝、抗過敏。
黃豆可補脾，促進新陳代謝，對瀉痢、腹脹等病症有輔助食療作用，是高血壓、冠心病、動脈硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品，還有助於延緩衰老。
白芸豆含有皂苷和多種球蛋白等，能提高人體免疫能力、預防呼吸道疾病。黑豆能促進腎臟排出毒素，有很強的補腎養腎、活血潤膚作用。
專家還指出，豆類中含有大量植酸，會影響鐵、鋅等微量元素的吸收。而將豆子製成豆芽不僅植酸含量會大為降低，還可以大大提高鐵、鋅、鈣的利用率，使五臟得到更好的補益。
「豆子是地里長出來的肉。」這話原來是給窮人說的，以前都講窮人是青菜、豆腐保平安，就是說當你吃不起肉的時候，吃豆子代替肉也是可以的。黃豆的蛋白質含量為35%~40%，而豬肉大概只有15%，所以，在蛋白質的含量上大豆是超過豬肉的，紅豆、綠豆的蛋白質含量是20%，這個數值也不算很低了，因為人們平時吃的大米只有7%，而白面是10%~12%，所以我們可以確信，豆類是蛋白質相當豐富的食品。
如果我們拿豆類食品替代一部分動物性食品，就可以減少膽固醇的攝入量，因為豆子裡面不含膽固醇，飽和脂肪的含量也很少。這樣，我們在獲得蛋白質的同時，又可以大大降低患慢性疾病的風險，對於中老年人尤其有益。

❷ 男士吃黃豆好嗎

當然好的，黃豆與青豆，黑豆統稱為大豆。它既可供食用，又可差空以榨油，由於它的營養價值很高，光蛋白質一項就比瘦肉多一倍，比雞蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被稱為「豆中之王「、」田中之肉「、」綠色牛乳「等，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。
大豆發酵製品，包括豆賀核豉、豆汁、黃醬及各種腐乳等，都是用大豆或大豆製品接種黴菌發酵後製成的。大豆及其製品經微生物作用後，消除了抑制營養的因子，產生多種具有香味的有機酸、醇、酯、氨基酸，因而更易被人體消化吸收，更重要的是增加維生素B12的含量。禪慶掘
黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇能明顯地改半吞半吐和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。
大豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑製作用。這就是經常食用黃豆及其製品的人很少發生癌症的原因。
黃豆中的植物雌激素與人體中產生的雌激素在結構上十分相似，可以成為輔助治療婦女更年期綜合症最佳食物，不但經濟、有效，而且絕無副作用。大豆中還富含鈣質，對更年期骨質疏鬆也有療效，可謂一舉兩得。
吃黃豆對皮膚乾燥粗糙、頭發乾枯大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促 使機體排毒，令肌膚長葆青春，黃豆中的皂甙類物質能降低脂肪吸收功能，進脂肪代謝，大豆纖維還可加快食物通過腸道的時間，想減肥者多吃黃豆一定會達到輕身的目的。

❸ 男人吃豆子好不好

男人吃豆，好處多多首先，有個很清楚的現實——我國食用大豆的歷史非常悠久，從來沒有看到過因為吃大豆，而使男性性發育不良甚至雌性化的記載。所謂大豆中的雌激素——大豆異黃酮，其生物活性只有人體雌激素的千分之一。而且男性的雄激素含量甚高，一杯豆漿中的植物沖廳笑雌激素根本不可能逆轉激素平衡，影響男性性徵。中國營養學會在最新版膳食指南中，建議每人每天攝入30~50克大豆或相當量的豆製品。以500克大豆磨散含4000克豆漿，或者500克黃豆做1750克豆腐的比例計，50克大豆也就相當於2杯豆漿，或1杯豆漿加1小塊豆腐而已。這個數量肯定不會讓中國男人雌性化，更不會降低他們的生育能力。反而，有一些研究發現，移居美國的日本男性，經過兩代後，前列腺癌發病率明顯高於日本本土的男性，這與伏凳移民後其大豆製品攝入減少有關。於是提出，大豆中的植物雌激素能抑制誘發男性前列腺癌的重要物質——睾酮的生成。所以，男士請放心吃大豆!

❹ 男孩子多吃黃豆好不好

分類: 生活
問題描述:

黃豆是一種營養非常豐富的食品，但其含有異黃酮，異黃酮是一種對女性非常有好處的食品，促進雌激素的分泌。但如果是男孩子，每天吃黃豆對發育有沒有不良影響？會不會造成早熟？由此導致身高等的發育受限？

解析:

【食物簡介】黃豆，與青豆、黑豆統稱大豆。它既可供食用，又可以油炸油。由於它的營養價值很高，被稱為「豆中之王」，「田中之肉」、「綠色的牛乳」等，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。大豆發酵製品，包括豆豉、豆汁、黃醬及各種腐乳等，都是用大豆或大豆製品接種黴菌發酵後製成的。大豆及其製品經微生物作用後，消除了抑制營養的因子，產生多種具有香味的物質，因為更易被人體消化吸收，更重要的是增加了維生素B12的含量。

【營養功效】黃豆中的鉻等微量元素有參加調整糖代謝的作用，同時還能促使排泄物排出體外，避免血糖升高。因此，黃豆是糖尿病人的理想食品叢銷。大豆中富含鉬、硒、鋅、異黃酮等抗癌成分，對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑製作用。這就是經常食用黃豆及其製品的人很少發生癌症的原因。大豆中還富含鈣、磷、鉀和硼元素，可以對更年期骨質疏鬆起到良好的防治效果。吃黃豆能補充B族維生素、硫等，對皮膚乾燥粗糙、頭發乾枯大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促使肌體排毒，令肌膚常葆青春。黃豆中的皂甙類物質能降低脂肪吸收功能，促進脂肪代謝；大豆纖維還可加快食物通過腸道的滲孫游時凱升間，想減肥者多吃黃豆一定會達到輕身目的。青豆主要用以嫩食，有補肝養胃，滋補強壯之功效。黑豆蛋白質含量最高，富含鈣、磷、硼等，有助於長筋骨，悅顏面，烏發明目，延年益壽。

【適用人群】一般人都可食用。是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品。腦力工作者和減肥的朋友也很適合。每天40克。

【特別提示】因為生大豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，所以大豆不宜生食，夾生黃豆也不宜吃。

【健康紅綠燈】患有嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、動脈硬化、低碘者應禁食。黃豆在消化吸收過程中會產生過多的氣體造成脹肚，故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應盡量少食。吃豆奶長大的孩子成年後，引發甲狀腺和生殖系統疾病的風險系數較大。據美國專門機構研究，這與嬰兒對大豆中的植物雌激素的反應與成人完全不同有關。所以不要讓嬰兒多喝豆奶。

❺ 大量經常吃豆製品對男性有什麼好處

根據豆類的營養成份和含量可分為兩類，一是大豆類如黃豆、青豆、黑豆；二是其它類，如豌、扁豆、刀豆、綠豆、豇豆、赤小豆、蠶豆等。2、根據豆類的性質分為涼（寒）性，濕（熱）性和平性。3、根據豆類在中醫歸經理論納內，綠豆赤小豆歸心經；扁豆、豌豆歸脾經；談豆豉歸肺經；豉豆、蠶豆、黑豆歸胃經；赤小豆歸小腸經。二、 大豆的營養價植1、大豆含蛋白質35%—40%，蛋白質中含有多種必需氨基酸和跡早早非必需氨基酸，除蛋氨酸，胱氨酸等含硫氨酸小足外，其他氨基酸與動物氨基酸相似，總蛋白質含量高於肉類。2、含脂肪15%—35%，其中85%為不飽和脂肪酸，西油酸高達50%以上，不能被人體吸收藏的糖。4、大豆中含有豐富的鐵和維生素B1、B2以及維生素A、維生素D、磷、鐵、硒等微量元素。5、大豆中含有皂甙和大豆異黃酮，具有抗氧化，降血脂、抗溶血、抗真菌、抑制腫瘤和雌激素樣作用。

❻ 男人補身體吃點什麼好 6種食物讓你更健康

1

西紅柿

西紅柿的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等戚衫差，此外豐富的維生素C能結合細胞之間的關系，製造出骨膠原，強健血管。

2

黃豆

很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利於女性，殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆製品的日本男人，罹患前列腺癌的幾率比西方男人低。

而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。男性過了60歲，骨質會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴重。而且多吃黃豆可以補充卵磷脂，卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。

3

南瓜子

男性40歲過後，大多數人有前列腺肥大的問題。美國一項實驗發現，讓前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，確實減少了患者尿頻的次數，也改善了其他症狀。

而且南瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。南瓜子在一般超市即可買到，有些產品是多種堅果混合，可以撒在沙拉上食用，或平日當零食吃。

4

胡蘿卜

β-胡蘿卜素會在體內變化成維生素A，提升身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等。

此外，因含高皮有豐富的鉀，具有降血壓的作用，塌棚以及食物纖維能發揮整腸功效。含豐富β-胡蘿卜素的胡蘿卜也因此大受歡迎，是因為它能預防癌症。