缽仔糕掉了女生看地上為什麼

❶ 故鄉的美食缽仔糕作文

無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒？以下是我精心整理的故鄉的美食缽仔糕作文，希望對大家有所幫助。

故鄉的美食缽仔糕作文 篇1

我的家鄉在台山縣， 那裡的美食多不勝數， 我覺得最好吃的是美味無比的缽仔糕。

缽仔糕是廣東傳統的小吃之一， 首創地就是我的家鄉，已有幾百年的歷史了。關於缽仔糕的來歷，清朝咸豐年間的《台山縣志》有這樣一段記錄：「其實，當時馳名者只一家，在華豐迂橋旁，河底有石，沁出清泉，其家適設石上，取以洗糖，澄清去濁，以缽盛而蒸之，非他人所用。」說的是當時華豐迂橋旁有一家店鋪，這家取清澈的泉水用缽蒸糕，比別人家的要好吃。後來，用缽蒸糕的這種做法，一直傳下來，成了風靡全國的缽仔糕。

如今缽仔糕的「家族」已經十分龐大，城市裡有許多賣缽仔糕的店。而且味道也豐富了許多，有紅豆味的、巧克力味的、蘋果味的、草莓味的等等。

我可喜歡吃缽仔糕啦，因為它香甜可口，細膩爽滑。每次我回家鄉，外婆都會專門蒸缽仔糕給我吃。有一次，我給外婆當助手，和外婆一起做缽仔糕。

外婆先准備了粘米粉、澄面、紅豆和片糖，還有清水。材料備好，接下來就開始做了。

外婆先把用清水浸泡了三個小時的紅豆放在鍋里蒸，把紅豆蒸得軟軟的。

蒸紅豆的時候，我聽外婆的「命令」去和粉。我把粘米粉和澄面混起來，攪拌均勻，再慢慢加入一杯清水和成糊狀。這些粉糊粘粘黏黏的，好像泥巴，我便情不自禁地把手指插進「泥」里，拔出手來時，手指變成「泥指」了，很好玩。外婆見了，連忙提醒我別玩了，我才趕緊跟她一起把片糖水和紅豆一起倒入粉糊里，用竹片攪拌均勻。最後，我們再把粉糊倒入抹了油的缽內。用大火蒸二十分鍾，一鍋香噴噴的缽仔糕便出爐了。

等缽仔糕涼了，我把它倒進一個碟子里，然後用小刀切成一片片的，便迫不及待地用竹簽插起一塊吃。只見它是紅色的，有點透明， 再聞一聞，啊，好香！咬上一口，清甜中帶著紅豆味，真好吃啊！

聽了我的介紹，你也饞得流口水了吧。那就快到我的家鄉台山來，盡情品嘗正宗美味的缽仔糕吧。

故鄉的美食缽仔糕作文 篇2

故鄉的美食有讓人懷念的味道。我的故鄉四川，是一個隱藏的美食天下。在四川，大飯館的菜味道平平，反而不知名的生僻小巷的菜卻令人垂涎欲滴。而我對廷領巷的兔頭情有獨鍾。

我坐在小店的木椅上，腳不耐煩地來回擺動著，頭時不時地望向牆壁上的掛鍾。這家店的人不多，甚至可以說寥寥無幾，或許是因為店面的位置很偏僻，並不顯眼。等待的時間不算太長，大概也就五分鍾，但是迫不及待的心情卻讓我感到了時間的漫長。正當我望眼欲穿地盯著後廚的時候，撒上了些許辣椒的兔頭終於不急不慢的出鍋了。說來十分好笑，明明身為四川人的我本應嗜辣如命，可長期以來的口味習慣卻只能讓我對於微辣的兔頭勉強一試。

我不顧有些燙手的溫度，直接伸手抓向了最大的兔頭。先把能看到的肉吃掉，隨後再將兔頭撕開將骨頭敲碎。啃兔頭要用到身體的各個部位，牙齒要將骨頭嚼碎，舌頭要細細的品嘗滋味，甚至連鼻子都要用力的嗅著去感受兔頭帶有的微辣，也只有這樣才能夠完整的體會到兔頭的美味。首先，將熟透的表皮輕輕咬下，舌頭靈活的一圈，就進了嘴裡。接著便是要運用到雙手，一手抓著上牙，另一隻手捏住下顎，上下一掰，兔頭的香油便流了出來。最後還要把兔頭橫向一咬，「咔嚓」一聲，便能看到泛著油光的兔腦。這時，用筷子尖兒挑出兔腦，會感受到口腔中帶著微辣的氣息，令人難以忘卻。

我愛四川的兔頭，更愛我的故鄉。

故鄉的美食缽仔糕作文 篇3

時值清明，在故鄉要吃青團丸子，曾記得，母親一大早就起來做好青團丸子的膜，起火慢蒸，青團丸子在籠里蒸得呼呼地冒著熱氣，母親正在生火，如果火候大了，青團丸子的味道就會改變，所以要用小火來蒸，它的味道才能保留，這樣，味道聞起來才會香，吃起來才會更酥軟，到了正午，青團丸子也差不多得熟了，放學回到家門口，跟我同行的孩子們聞著香味來到了廚房，正是青團丸子飄逸的香味，它們等不及起籠，直接打開籠子，夾起就吃，燙得雙腳都跳了起來，我也不例外，被一旁的母親指責道「你呀！小孩子頭的，真是個好吃鬼，看吧！心急吃不了熱豆腐」笑笑的我不說話，我知道母親里話中有話，心裡也沒有那麼委屈，就因為我是孩子里最大的那個，母親罰我清掃後院衛生，正午過後，大家張羅著擺好桌椅，很明顯就要開餐啦！

民以食為天，鬼也差不到吧！做一個飽口福的小鬼好玩多，來到廚房看看吃的，青團丸子在灶王爺的爐子上吐著打泡泡小泡泡時，整個故鄉都是綠油油的，立咬春卷、立夏吃鴨蛋、端午吃粽子、立秋吃西瓜、中秋吃月餅、冬至喝釀酒……美食讓我們記住了中國故鄉的很多節日。

故鄉的美食缽仔糕作文 篇4

吃著熱乎乎的美食，我就會想：如果我離開了家鄉，我會最想念家鄉的什麼？——如果我離開了家鄉，我也許會懷念家鄉的山山水水，那兒碧綠一片，雲霧環繞；如果我離開了家鄉，我也許會懷念家鄉的條條小路，它們雖不寬闊，但很溫馨；如果我離開了家鄉，我也許會懷念我在家鄉留下的深厚友情，朋友們雖不完美，但和她們在一起我覺得很快樂……最後，我想到了我正吃著的東西——美味的食物。

我的家鄉美食可有不少呢！有金燦燦的麥餅，有香噴噴的牛肉清湯；有松鬆脆脆的豆腐皮，有清清爽爽的觀音豆腐，有桃子形的桃形李，有……

要問我最喜歡吃的是什麼美食呀，嘿嘿，當然是牛肉清湯了！要知道，我可是最喜歡吃肉了，而多種美食中就數牛肉清湯最「肉」了！再說了，要是冬天喝一碗牛肉清湯暖暖身子，別提多美妙啦！這個牛肉清湯呀，吃上去有一股濃濃的牛肉味兒，湯中的牛筋非常韌，看上去紅紅的牛肉和綠綠的菜葉混雜在一起，特別養眼，真不愧是家鄉的特色呢！不僅如此，你要是走在大街上呀，兩邊基本上都是飯店，哪家店會不賣牛肉清湯的？快進飯店去美美吃上一番吧！

如果我離開了家鄉，那就等於是吃不到家鄉正宗的美食，沒准我還要瘦個幾圈呢！所以，我真不敢想像，我離開家鄉後會是個什麼樣子。

故鄉的美食缽仔糕作文 篇5

我的家鄉在寧波，那裡有許多美食：鍋燒河鰻，酒釀圓子，寧式鱔絲，湯圓等等，數不勝數。雖然寧波有這么多美食，但我卻對酒釀圓子情有獨鍾，幾乎每個月必吃一次。

剛剛做好的圓子，其實就是一個個小麵粉團子。它們身穿雪白的禮服，靜靜地躺在盤子里，像一位位小紳士。入鍋了，它看見了自己的兄弟姐妹們——男二號酒釀，女主角桂花，以及配角枸杞和冰糖等。文火慢煮，那些小演員們歡快地在鍋中跳著舞。打個滾，翻個面，再換種舞蹈，這對他們來說都不在話下。

現在，到了出鍋的時候了，它們被一一撈起，盛於碗中。它們被糖水滋潤著，入碗的一瞬間極其美麗，如果慢動作播放，你會看到，他們濺起的一圈水花，形成了一個奇妙的`形狀。

把酒釀圓子涼一涼，再次端上來時，你便可以盡情地享受這美味了！還未入口，一股帶著涼意的甜絲絲的氣味便率先湧入了你的鼻子。如果你放了桂花，便還可以聞到秋天才會有的濃郁的花香。初入口時，清涼的酒釀夾雜著少許桂花，還有那甜絲絲的味道，沁人心脾。再舀一勺圓子，它富有彈性的表皮碰上你的牙齒之時，你會覺得，這種感覺是從未有過的，是一種讓人身心舒展開的美妙滋味。

讓美味在你的舌尖融化吧！

故鄉的美食缽仔糕作文 篇6

我的故鄉在寧波。寧波是一個歷史悠久的城市，有許多名勝古跡，有許多文人墨客，但最令人印象深刻的還是數不勝數的美味小吃。

說到小吃，許多我都愛。如湯圓、年糕、餛飩等。但其中我最鍾愛的還是湯圓。湯圓寓意團圓，每逢佳節，家家戶戶都會吃上一碗，以求闔家團聚。湯圓的做法也十分簡單，取一些麵粉團子，在中間包入一些餡料，芝麻餡、豬油餡都可，然後揉成一個個圓圓的團子，放在盤子里。此時的湯圓如同一個個胖胖的小娃娃，挺著大肚子，雪白雪白的外衣格外耀眼，可愛極了。

湯圓們下鍋了，它們在水中嬉戲，快活地上下翻滾著，享受沐浴的快樂。出鍋後的湯圓放在碗里，你推我擠，本來圓滾滾的身子都擠變形了。用勺子舀起一個，湯圓像是沒了骨架，完全躺在了勺子上，軟塌塌的，又散發著騰騰的熱氣，真讓人垂涎欲滴。一口咬下去，那濃濃的芝麻香味便在舌尖彌漫開來，那滑溜溜的糯米團在嘴裡打轉。面團軟軟的，糯糯的，很有嚼勁。此時勺子上的湯圓，也格外好看，白中襯黑，有一種難以言表的美。這么惹人愛的湯圓，端上餐桌後三下五除二就會被搶個精光，真是人間美味。

寧波的美食不計其數，你來寧波，可千萬不要錯過哦！

故鄉的美食缽仔糕作文 篇7

故鄉留給我最美好的回憶，就是它的各種美食。

故鄉靠海，海鮮總是很新鮮，帶著一股大海的味道，還有海魚特有的甜味。

於是，那條最靠近海的街，自然而然變成了美食街，從大概下午三四點的時候便開始漸漸熱鬧起來，直到凌晨兩三點，人們三三兩兩的從ktv走出來，它才重新歸於平靜。

轉過街角，入眼的是一間大排檔，一個大牌子立在棚子前面——「鴨仔粥」。這可以算是故鄉的特色之一了吧。一份鴨仔粥，一碟鴨，再加上一碟青菜，一頓不算豐盛的午飯便解決了。

鴨仔粥是用鴨湯慢慢熬制而成的。當一盆粥和一碟鴨被端上桌時，一股鴨鮮味瞬間充斥你的鼻腔，混雜著一點白斬鴨和香菜的味道，原本還不怎麼感到餓的胃一下子便發出了咕咕的聲音。迫不及待地端起碗，感受到溫熱的粥進入口腔，順著食道滑入胃中，暖暖的，整個人一下子變得精神起來，疲憊一下子也被拋到九霄雲外，留下的只有口腔中濃濃的鴨味兒。再加上一塊鴨肉，蘸了醬汁，送入口中，嘗到的不是如燒鴨一般的軟嫩，而是勁道，這里的鴨肉很厚實，也不硬。鴨的味道就在這一下一下的咀嚼中愈發濃郁了。

不遠處是一家糖水店，我最喜歡的是一種類似紅豆沙但是裡面還加了花生、黑米和少許姜的糖水。故鄉的糖水一向不怎麼甜，但這種糖水卻像個另類，一入口便覺得很甜，緊隨其後的是一股姜味，很濃郁可意外的不嗆人，也不覺得辣。摻在糖水裡的黑米在我吃起來就和家在飲料里的燕麥差不多，很爽口，咬起來口感很好。

接近道路盡頭的那家飯店可是一級的美味。但無論吃了多少次，還是很喜歡的果然還是他家的沙蟲。

父親常常得意地跟我說：「你爸我最喜歡的，第一是沙蟲，其他的都要往後排。記得以前鏟沙蟲的時候……」可是以前小的時候，總覺得蟲子是個很可怕的的東西，一直對它抱有一種莫名的恐懼感。

直到那個夏天，我第一次見到了沙蟲的「真面目」：一些被蒸的乳白的小蟲子，上面蓋著厚厚的一層粉絲和蒜蓉。但這並不能蓋去我對沙蟲的害怕，一群白白的小蟲子，彷彿他們依舊在蠕動，蒜蓉也隨著他們的蠕動而有些許的掉落。

我一直不敢下筷，可是大人們都已經爭先恐後的開吃的。父親看我一直盯著那碟沙蟲不敢下筷，便幫我夾了一條進我碗里。我看著碗里那一條沙蟲，咽了口口水，鼓起勇氣拿筷子戳了它一下。它沒有像我想像中的那樣顫抖起來，只是稍微被我挪了下位置。我瞪著這條沙蟲，夾起來，塞進口裡，意想不到的是，嘴裡充斥著淡淡的香，是海的味道，是海灘的味道。我試著咬了幾下，粉絲和蒜蓉的味道很好的融入到了這一條小小的蟲子里；沙蟲的口感並不像它的外表一樣是肥膩的感覺，是很爽脆的口感，是那種令人不禁沉迷於咀嚼的口感。一種無法用言語形容的滿足感油然而生。短短幾分鍾里，一大碟沙蟲便所剩無幾了。我略帶失望，只能又夾了最後幾條。一旁的父親卻看著我笑了：「知道好吃了吧？我說過我推薦的沒一個差的。」

胃大概距離心最近的器官吧。故鄉就這樣，用美食溫暖了我的胃，也溫暖著我的心。

故鄉的美食缽仔糕作文 篇8

家鄉的美食有讓人懷念的味道。我的家鄉在上海，是一個美食聖地，談起家鄉的美食，有三黃雞、鮮肉月餅、四喜烤麩……各種清淡美食真是讓人流連忘返，而我最喜歡的是三黃雞，這道美食，就算讓我去做天上的神仙，我也是斷斷不肯的。

只有寒暑假，我才有時間去故鄉上海看看，每次回去必定要大吃一頓，而且第一道菜肯定是三黃雞。

坐在飯店的座位上，周邊的人一個個談興正濃，唯獨我，猴急猴急地左顧右盼，盼著自己的美食三黃雞。等待時間也就20分鍾，可我覺得這短短的20分鍾就像等了幾個小時，我的口水都快要「直流三千尺」了，彷彿聽到自己的肚子「咕咕」作響，好像已經聞到了三黃雞的清香，感到了三黃雞的柔滑q彈。

終於，我的美食三黃雞登場了。在餐廳的燈光下，三黃雞的黃皮被照得光亮，皮上的油正在閃閃發光。把冰凍過的三黃雞放進醬油醋里蘸一下，再放進嘴裡，啊！忽然感到一股清涼流遍全身，之後你又會感到一絲絲醬油味在口中徘徊，再一咬，「呲」一聲，裡面的鮮汁一下子流了出來，甜里帶鮮，之後，你必定會用舌頭去舔那q彈的嫩皮，三黃雞那q彈q彈的口感可以和椰子凍相媲美，那皮再嫩則軟，再鮮則膩，吃完後，抿一抿嘴巴，還會感到一絲回甜。

吃三黃雞還得要用到嘴、舌、牙和眼等等。你想：怎麼會用到眼呢？其實吃之前也要先看，看一下哪塊肉緊，哪塊肉鬆。我們一般先吃緊，後吃松，這樣才能品到鮮香。

我嘗過很多地方的美食，但還是上海的三黃雞好吃，可以享受到美食帶來的溫暖，令我戀戀不忘。

食之故鄉味，最美三黃雞，聽了我的介紹，你是不是也對它垂涎三尺了呢？那就趕快來嘗一嘗吧！

故鄉的美食缽仔糕作文 篇9

說起故鄉美食，那誘惑，誰也抵擋不住。在我故鄉，美食萬千，就我而言，家鄉三杯雞，最令人回味無窮。

每年除夕夜，餐桌上都少不了一缽三杯雞。揭開缽蓋，雞肉的香味撲鼻而來，讓人沉醉其中，然後再是眾人舉箸共享。只消片刻功夫，缽內就會變得乾乾凈凈。然而，這獨具醬香的三杯雞，卻有獨特的製作工藝。

家鄉的三杯雞原料選自故鄉特有的三黃雞，雞肉爽滑鮮嫩，是做三杯雞的不二之選。配料有醬油、麻油、米酒各一杯，此稱三杯，還有香菇、桂皮、八角等香料。家裡人喜辣，還喜歡添上幾根紅彤彤的辣椒，讓三杯雞更有滋味。

烹飪時，家裡人把切好的三黃雞肉放入砂缽，加進三杯，充分混合，開大火，待雞肉半熟時，再加入香料、配菜，改用中火，全過程不加入一滴水，這才是三杯雞的獨特所在。

大概十來分鍾，三杯雞好了，還是翻滾沸騰的三杯雞端上餐桌，眾人的眼都往這上瞅，心中都充滿了期待。湯一停止翻滾，七八雙筷子就伸向砂缽，夾出一塊塊細嫩爽滑、色香味俱全的雞肉。放入口，還是十分滾燙的雞肉毫不留情地灼燒舌尖上的味蕾，讓人想立刻吐出，但它釋放出的味感，又讓人企圖把它永久留在舌尖，進退兩難。

細細咀嚼，雞肉里的湯汁噴射而出，猶如旋風般席捲味蕾，刺激著神經，讓味覺中樞在來年擁有更強活性，乾枯已久的味蕾又在此刻重新覺醒。磨碎的雞肉咽下肚，那獨特的醬香仍停留在口中，讓人回味無窮。

我曾問家裡人：你們是如何把三杯雞做得如此之好的？他們笑答：用心做，總能做好的。你啊，就負責吃吧。他們鬨堂大笑，我也毫不介意。因為我的確只負責吃，而不負責做。而那獨特的滋味，在我心中卻佔一席之地。三杯雞的做法，究竟是什麼？是什麼使那一缽雞肉，有如此的魅力？這真是令人費解。

獨具醬香的雞肉固然美味，停留在舌尖的醬香固然難忘，但在它們背後，卻又是另一番風情，有獨特的寓意，勾起人們不少美好的回憶。每次品味故鄉三杯雞，都代表著團圓、幸福與希望。雞頭在缽中高昂，那是故鄉人對未來美好的展望。對於三杯雞，更多的，是對家鄉美食的懷戀，是對故鄉人的留戀，對故土的眷戀。

在每個人心中，三杯雞的味道，忘不了，而那故鄉情，同那醬香味一起，刻入心裡，藏在心裡。

故鄉的美食缽仔糕作文 篇10

我的家鄉在陝西，那裡氣候乾燥，我回家鄉的時候幾乎一直都是陰雨綿綿的。不像這邊熱的根火爐一樣。比方說，上個星期天，我的姑姑送來了一箱粘玉米，那玉米在陝西保存得好好的，可是一到這里馬上就餿了。上回我的叔叔來深圳，因為陝西太冷所以穿的是棉褲，可是一到這里，差點沒有把他熱死。

我的故鄉盛產柿子、石榴、蘋果、紅棗。西安有很多的古老建築和奇跡，很明顯，他就是一座古城。有兵馬俑、大雁塔、小雁塔、半坡母氏系族遺址、碑林。這些景點中最好看最讓人難忘的就是那兵馬俑了。在那裡不僅僅讓人驚嘆那裡的兵馬俑，屹立在坑裡，還能學到很多的知識呢！要說我最喜歡家鄉的什麼小吃，當然就是家鄉那美味的羊肉泡饃。只要從字意上理解，這個小吃的主要菜就是饃饃和羊肉，其實它裡面還有很多的東西呢，還要配一點粉絲，這種獨特的吃法讓你很驚嘆。可是只要你吃一口就會過口難忘，永遠都不會忘記那美味。把饃饃切成粒，配上羊肉是一種獨特的美味。把蔥也切成粒點綴在整個碗里。樣子很好看，不過就是缺少一點紅色。

上次我和我的姐姐一起去兵馬俑，順便到一家小餐館離去吃飯，找了半天才找到一個小餐館，我姐姐的要求很簡單，只要有西安的特產羊肉泡饃就行。按照這種說法，我們整個西安每一家餐館都和她的意。不過正好，我和姐姐一起出去絕對不會吃虧，因為我和他都喜歡吃那西安獨特的美味----羊肉泡饃。這羊肉泡饃最適合吃辣的人吃，每一碗羊肉泡饃里他都要放一點辣子醬或者是給一個小碟子裡面裝著糖水泡過的大蒜，和辣子醬。那打算一經糖水泡過就變得更加美味，這樣就更秤砣熱乎乎的羊肉泡饃了。

就說上次，我的姐姐來我們深圳，因為深圳很少有陝西餐館，更何況是西安特產的餐館，可是我的姐姐竟然來了10包密封的羊肉泡饃用一點水煮一下，放進裡面配的配料：饃饃、大蒜、辣醬、蔥和羊肉，讓我都垂涎三尺。當然這羊肉泡饃沒有新鮮的好吃，可是跟這里的小吃相比簡直就有天壤之別。我的姐姐本身說要留給我兩包的，可是3天後他走的時候一包都沒有給我。按照常理來說我的姐姐胃口算是比較小的可是算一下3x3=9還有他在我家裡吃了幾餐便飯，可是一轉眼的三天時間那10包密封的「美味」就早已經不見了蹤影。氣急敗壞的我想找他說理，可是她造就已經「逃之夭夭」了。我的姐姐害得我至今還沒有償到那從家鄉帶來的美味。真的好想吃一口。不過現在的我更想去老家吃最正宗的羊肉泡饃.最可惜那"美味"還沒有到我得嘴裡就不見了蹤影.

好回味家鄉的「美味」。

我想吃過這道菜的人肯定會覺得非常的好吃,美味.

故鄉的美食缽仔糕作文 篇11

「啊！香！」就是這個味兒，我喜歡牛肉湯，喜歡洛陽的味道。

作為一個洛陽「吃貨」，喝牛肉湯是必不可少的，一口下去，牛肉的香味兒，配上獨家秘方熬制的鮮湯，真是讓人「口水直流三千尺，疑似神仙下凡間。」每到冬天，早上起來先喝一碗熱氣騰騰的牛肉湯，一下子就把冬天的寒冷趕走了。

剛開始我並不喜歡喝牛肉湯，有一次早上急著上學，沒來得及在家吃飯，爸爸就領著我到樓下的湯館喝湯，我看到爸爸端過來的牛肉湯，就說：「我不吃。」這時正好走過來一個叔叔說：「冬天來碗湯，熱身又驅寒。」說完端起湯就大口喝了起來。我心想能好喝到哪兒去？於是我先呡了一小口。「嗯！好喝！」然後我就狼吞虎咽地吃了起來，我就是這樣與牛肉湯認識的。

聽完我的介紹，你心動了嗎？心動不如行動，趕快來洛陽喝湯吧！

故鄉的美食缽仔糕作文 篇12

故鄉有很多獨特的美食，比如，清明時的青團、端午時的粽子、過年時的年糕、元宵節時的湯圓……不勝枚舉。尤其到了春天，田野里的野菜足以令人垂涎欲滴。

而最讓我難忘的就是清明時節的青團，那散發著清香的青團，是我最愛吃的。

清明節前，媽媽早早地采來了艾草。這個時節的艾草是最嫩最綠的，這些艾草當然是用來做青團的嘍！廚房裡燒好了水，把洗干凈的艾葉倒入水裡，加上一些鹼，過水焯一下。焯過之後，嫩綠的艾葉就變得碧綠而柔軟了。然後再用糯米粉兌水和面。這時，只見媽媽的手靈巧地把面團推壓開去，再折過來，再推壓開……一遍又一遍。這動作看起來簡單，可做起來一點都不簡單，我就親自嘗試過。

看著媽媽和面那麼輕松隨意，我的手也癢了，真想試試身手。媽媽看出了我的想法，就讓我把手洗干凈試試看。我早就等不及了，捋起袖子，歡快地跑去洗了手就揉起面團來。一開始我還揉得像模像樣的，可不一會兒，原本光滑的面團，在我手裡卻變得凹凸不平、又干又癟了。我一下子就懵了，怎麼回事？我明明模仿過很多次了，這動作應該跟媽媽一般無二啊，難道說這面團跟我有仇？無奈，我只好向媽媽投去了求助的目光。媽媽接過我手中的面團，輕柔地潤了一層水，又開始揉起來。媽媽邊揉邊告訴我：「和面這種事，力道可比動作要緊多了。」我這才恍然大悟，原來和面要注意的是力道而不是動作啊。看來，和面真不是件容易掌握的技術活啊！

面揉得差不多了，媽媽就加進焯好的艾葉，把它揉進面團里，然後再用石錘錘打面團，里邊的艾葉就會變得十分細碎，這就是之前焯水時放鹼的效果了。面和好之後要醒一醒。醒過面之後，把面團分成小塊，再把這些小塊按壓成餅狀，包上先前准備好的豆沙餡或是白糖芝麻餡，然後，小心翼翼地捏住口，團成一個個光滑的圓球，再滾上一層糯米，就算做好了。

媽媽包餡的時候，我看著簡單，又忍不住想摻和一把，但是我包出來的青團都不是正圓形的，跟媽媽手裡團的圓球相比實在是相差甚遠！好不容易包了個滾圓滾圓的吧，偏偏還有不少裂口！可憐的青團們，到我手裡就只有被虐的份兒了，將就一下吧！做好了所有的青團，然後把它們放入高壓鍋中蒸15分鍾就能出鍋了。

剛出鍋的青團熱騰騰的，透著一股水靈靈的綠色，散發著清淡的艾草香，外邊的一層糯米也變得晶瑩剔透的。好吃要趁熱呀，我迫不及待地夾起一個就往嘴裡送。還是太急了，舌頭都快被燙得沒知覺了！再吃，只好耐著性子把它吹涼。一口咬下去，最外層的糯米飽滿香軟，中間的一層很軟，黏而不膩，最里邊的餡更是香甜爽口，彷彿整個舌尖都被一股春的氣息喚醒了，清新的鮮艾草味兒充溢著整個口腔。就是這樣的美味，才值得我們代代相傳呀。

家鄉還有一個習俗，就是在清明節時，將這些青團供奉給逝去的親人們。或許，這青團，更代表著一種懷念吧。

❷ 缽仔糕粵語另一種意思

形容情侶的恩愛、親密。

以款式多樣和口感「煙韌」著名的缽仔糕，和大多數美食一樣都有一些獨特的意義。

「煙韌」這個粵語詞除了形容食物有韌性不易斷，還有一層意思，那便是用來形容情侶的恩愛、親密。所以缽仔糕也成了情侶拍拖時常吃的小吃。

介紹：

缽仔糕是從香港流行起來的一種小甜點，是台灣和廣東特色傳統小吃，是一種深受年輕人和小朋友喜愛的甜品，做出來的成品糕體晶瑩雪白。

表層油潤光潔、細膩嫩滑，質爽軟體而潤滑、味甜洌而清香，吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙，且有多種風味可供選擇。

❸ 缽仔糕怎麼看熟了 缽仔糕如何看熟了

1、可以從缽仔糕的顏色來觀察缽仔糕是否熟了，在做波仔糕的時候都是放在蒸鍋裡面蒸，所以這樣蒸出來的缽仔糕顏色是會有明顯變化的。一般變成黃色的時候就是熟了。

2、缽仔糕，是廣東省的地方特色傳統糕點之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯澱粉，以爽滑可口、口味豐富著稱。缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，現在多見的是水晶缽仔糕。

❹ 巧克力缽仔糕顏色怎麼調才好看

用自榨的胡蘿卜汁菠菜汁調顏色。
在製作缽仔糕過程中添加了果醬、果味粉、菠菜汁、胡蘿卜汁等就可以把缽仔糕弄成五顏六色的了。缽仔糕是廣東省的地方特色傳統糕點之一。

❺ 晶瑩剔透，非常好看，口感Q彈爽滑，甜絲絲的，很是美味的食物有哪些

提到缽仔糕，相信大家都不陌生，它可是生活中十分常見的一種特點中式糕點特色小吃，一般製做好一點的缽仔糕滑爽爽口，口感豐富多彩，吃著尤其的美味。缽仔糕是廣東省的地方文化中式糕點之一。糕體晶瑩透亮，十分的好看，口味Q彈滑爽，甜滋滋，米香濃郁。伴隨著整個社會飛速發展，缽仔糕還分成了兩個種類，舊式缽仔糕和水晶缽仔糕，如今常見的是水晶缽仔糕。水晶缽仔糕從外表看起來更加吸引眼球，也是受到許多人的鍾愛。加上上蜜紅豆等其它食物，口味上十分的豐富多彩。只放澱粉或是糯米粉，做出來製成品口味不太好，不是很黏就是並沒有嚼頭。所以做缽仔糕不可以僅用糯米粉或是澱粉。把二種粉混和一下繼續做，一下就作出了要想口感。下面就來一起來製做美味的缽仔糕吧。

❻ 缽仔糕掉了是什麼意思

缽仔糕是一種糕點，是用糯米做成的，缽仔糕掉了就是指缽仔糕掉在了地面上或者是桌子上。

❼ 家鄉的風味小吃作文

在平時的學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是我為大家收集的家鄉的風味小吃作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

家鄉的風味小吃作文1

拌干絲是我家鄉知名的風味小吃。

泰州人有早上去飯店吃早茶的習慣，而拌干絲是早茶必點的一道小吃。拌干絲味道鮮美，看相也好。一盤奶白色的干絲堆得尖尖的，像一座小山。山頭上，有嫩姜絲兒、牛肉絲兒、辣椒絲兒，紅的、綠的、黃的、白的，像五顏六色的鮮花，而小山的四周是一簇簇翠綠的香菜，像山坡上碧綠的草地。伴隨著一陣陣麻油的香氣，真是令人垂涎三尺。

拌干絲的做法並不復雜，把特製的豆腐乾刨成絲，它們大約5至6厘米長，呈扁圓形，像鮮嫩的白蘿卜刨成的絲。先放在開水裡燙一會兒，然後撈出來，漂在溫水中待用。客人來了，隨手抓一把燙好的干絲放在漏勺里，用手輕輕按壓，把水擠掉，抓放在盤子里，推成小山狀，撒上切好的嫩姜絲，辣椒絲等配料，澆上一勺鮮美的醬汁，一盤色、香、味俱佳的拌干絲就做好了。

拌干絲的吃法也挺有講究的，先把小山輕輕的扒平，讓干絲浸在佐料里，然後把上面的配料分布均勻，吃的時候就可以根據自己的喜好來搭配著吃。我先夾了一些嫩姜絲，迫不及待地和著干絲送到嘴裡，那種清爽、鮮美、勁道、絲滑，真是可口至極！喜歡吃辣的可以就著辣椒絲吃，喜歡吃葷的可以就牛肉絲吃。我和著香菜細細品嘗，真是滿口留香。一盤干絲能吃出如此多種不同的美味，真是妙極！

我愛家鄉的風味小吃，更愛風味獨特的拌干絲。朋友，如果您到我家鄉來做客，吃上美味可口的拌干絲，一定會給您留下深刻、美好的回憶。

家鄉的風味小吃作文2

我的家鄉是內江市威遠縣，那裡不僅景色優美，而且小吃多得數也數不盡：涼糕、羊肉湯、油條、油炸粑、葉兒粑、心肺湯……但我最愛吃的還是涼面。

涼面在威遠也算是無人不知的小吃了。我家奶奶就特會做。奶奶先煮熟了一大盤淡黃的涼面，再去菜市場買了：大料、八角、茴香製成一種秘制的香油，再用姜攪拌成姜水，用蒜攪拌成蒜水，最後把煮好的豆芽和涼面、蒜水、姜水、白糖、醬油、芝麻油、香油一起攪拌，一碗又香、又甜、又麻的涼面就大功告成了，如果你覺得還不鮮辣呢，就再加一勺小米辣進去，管保你會直呼帶勁兒。

一碗金黃色的涼面像一根根絲線似的盤在碗里，真是捨不得吃。

記得小時候，媽媽和奶奶在做涼面，涼面剛一做好，我就去給我那一碗涼面加調料，不管什麼料，都往裡面放，那細細的花椒粉自然是加了不少。剛加完調料，我就狼吞虎咽地吃了起來，結果因為味道太美，一吃就吃了三碗，麻得我「呼哧呼哧」直踹氣，一連喝了三碗南瓜綠豆湯才止住了麻。

家鄉風味小吃真是「一級棒」！如果你到我的家鄉來，我一定會請你去飽餐一頓「威遠涼面」！

家鄉的風味小吃作文3

誰家宰了豬，剩下脖頸周圍和豬頭上的肉，肥不肥，精不精的，不好新鮮加工來吃，於是把它製成麩子肉。

先把這些肉洗凈切成二指寬、一寸厚的肉片，摻上適量的食鹽，再用米粉一拌——可以先將米炒熟炒香再磨粉，這樣做出的麩子肉更誘人些。拌好後把肉放進一個陶罈里，套上陶蓋，蓋周圍有一圈沿子，可以倒上清水，把陶蓋與陶罈的介面處密封好，這樣腌上一二個月，打開蓋子，裡面的麩子肉不濕不燥的，可以食用了。麩子肉有兩種吃法：清蒸或火煎。以前沒有高壓鍋，煮飯時煮到水開，揭開鍋蓋倒出些水後，把事先用碗盛好的麩子肉放進飯鍋里，隨著小火慢慢蒸，直到碗底有了淺淺的一層油，於是把碗拿出來，這時飯早就蒸熟了，盛了飯，就著麩子肉吃，很是省時；還有一種方法就是把菜鍋燒熱燒紅，把麩子肉一塊一塊的貼到鍋里煎，直煎得粉變黃，肉冒油，兩面都煎好後，直接就夾到碗里拌飯吃。麩子肉主要是為了長時間保存，不過經這樣一加工，肉里就有了一股特有的腌制的酸香，吃起來別有風味。另一個優點就是，不管是清蒸還是火煎，肥肉吃起來都是油而不膩。麩子肉巴掌大一塊，擺在碗里很是顯眼，如果你端了有麩子肉的飯碗到人多的地方去轉悠，會引來很多羨慕的目光，引來很多人咽口水，背後會有人咒你好"顯勢".有麩子肉吃該是很幸運的，有一句游春人贊你的話為證：春遊獅子扭幾扭，餐餐吃的麩子肉。

家鄉的風味小吃作文4

「烤魷魚喲，烤魷魚，又香又鮮的魷魚，走過路過，千萬不要錯過…… 」這樣的吆喝聲，在射陽太陽城隨處可以聽到。我最喜歡吃烤魷魚了，一聞到那誘人的鮮味准讓你垂涎三尺。

今天是周末，我和媽媽去太陽城玩。遠遠地就聽見各種吆喝聲此起彼伏。一路小跑的我徑直來到正在烤魷魚的大叔面前，剛開口：「媽——」還沒等我把想要吃烤魷魚的話說出來，媽媽就知道我這個小饞貓又要流口水了。這不媽媽已掏出錢買了一串魷魚塞到我手中。正是母子連心哪！我迫不及待地從媽媽手中「奪」了過來，津津有味地吃了起來。等一半魷魚下了肚才想起在一旁的媽媽，忙說：「媽媽，你也來一串。」媽媽看我狼吞虎咽的樣子，不停地嘮叨：「瞧你這小饞貓，慢些，沒人跟你搶。油滴滴的，有啥好吃的，以後，你也少吃…… 」

媽媽滔滔不絕地數落著，而我呢，充耳不聞只管品嘗美味，很快，一大串魷魚就被我』」消滅」了。心裡自然美滋滋的，想再來一串，可是媽媽一番邏輯什麼油炸食品吃多了會發胖啊等等諸如此類的，嚇得我這個愛臭美的小女生正好舔舔舌頭啰。

此刻，我最羨慕的就是那些光吃不胖的一族。哎呀，不能再說了，我的口水快流出來了。如果你來射陽，嘗嘗這魷魚，一定也會和我一樣「愛不釋口」的！

家鄉的風味小吃作文5

我的家鄉在皖南山區的一個小縣城，那裡四面環山，風景秀麗，還有四大佛教聖地之一的九華山也坐落於此。而最讓我迷戀的還是家鄉的風味小吃：凍米糖、毛豆腐、鹹菜粑粑、應有盡有。真是五花八門，品種繁多。但我最喜歡吃的還是風味獨特的小刀面。

當黎明的曙光剛溫暖窗戶，巷口的早點鋪已經燈火通明。街燈終於完成了黑夜的使命，心滿意足地熄滅了光芒。不知什麼時候，大街小巷就傳來陣陣叫賣聲和孩子們的歡笑聲。小吃攤上座無虛席，有上班的`、上學的、出差的外地人。我像往常一樣，來到小吃攤上點上一份炸醬小刀面。只見老闆熟練地將優質高筋面加少許水攪拌，再揉成團、反復揉搓、使其筋韌。放置十幾分鍾，再將面團扯成面條，放入鍋中煮幾分鍾，面條快煮好時放入雜醬等輔料。不一會一碗熱騰騰、香噴噴的小刀面就擺在了我的面前。面條的筋道、炸醬的香甜、讓我饞涎欲滴、欲罷不能。光是看著，口水都要流出來了。

此時的筷子也已經迫不及待地想爭一口芬芳了。於是我端起碗，也顧不上別人的眼光了，狼吞虎咽起來。當我放下碗的那一刻，一種無比的暢快由喉嚨直達心底。

你是不是也心動了？那就趕快來我的家鄉嘗嘗美食吧！

家鄉的風味小吃作文6

俗話說「民以食為天」，幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麵……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。而我們廣東這邊的風味小吃要數蘿卜糕了。

蘿卜糕不僅味兒好，看相也好。晶瑩剔透的蘿卜糕里還有一些像寶石一樣的小蝦米鑲嵌在上面，褐紅的臘肉、綠色的生蔥、黑色的芝麻，多種色彩散落其間，真是令人垂涎三尺！

蘿卜糕的做法很簡單，把白蘿卜削皮，洗凈切絲。臘肉、臘腸切成小粒，蝦米置冷水中略浸片刻，生蔥去頭洗凈，切成細粒。炒鍋上火燒熱，不要放油，下芝麻稍炒取出。將鍋洗凈，放清水，投入蘿卜絲，用旺火熱15分鍾，然後把蘿卜絲連水倒入糯米漿內拌勻，放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和，再加豬油繼續拌勻。取一個盤子，抹油，倒入蘿卜粉料，上籠蒸至成熟，取出，撒上生蔥、芝麻、臘肉、臘腸粒，最後注入豬油少許，一盤色香味俱全的蘿卜糕就做成了。

吃蘿卜糕的時候，根本就不用嚼，入口即化，臘肉！臘腸粒！蝦米的味道隨即而來，讓你吃了第一塊，還想吃第二塊。這時，再蘸一些辣椒醬就更香了。

我愛家鄉的風味小吃——蘿卜糕。

家鄉的風味小吃作文7

我的家鄉在沂水縣柴山鄉，我時常懷念故鄉，那裡有風景奇異的山巒，更令我不能忘懷的，是家鄉的幾種特色小吃。在這幾種特色小吃中"辣"為永恆的主題。

走在沂水的大街上，從各家飯館里飄出來的是一縷縷香味，不由你不駐足。

涼皮子在一年四季里都很暢銷。夏天的涼皮清涼爽口，辣椒放得少，到了肚子里，全身都感覺麻辣辣的，涼絲絲的。冬天的涼皮，調料越發的辣，人們吃著涼皮，全身感覺熱烘烘的，不管天多冷，只要吃份涼皮，保管你渾身發暖。有時一碗下肚，人們還得要兩碗、三碗、就連湯都喝了，直吃到汗流浹背，嘴裡不斷發出吸磂聲為止。

家鄉的豆腐腦，平鐵勺舀出幾層放在碗中，像玉一樣的白而細膩，家鄉的豆腐腦還有一個特點那就是彈性特別好。一勺子舀起來，整個豆腐腦腦晃晃悠悠，顫顫巍巍，似掉非掉，讓人看著擔心，而店家卻彷彿故意，炫耀自家的豆腐腦質量好似的，猛地將久勺子在空中一拋豆腐腦便順勢在空中一個翻轉，穩穩地盪在碗中。家鄉的豆腐腦看著挺結實，但吃起來細膩光滑而柔軟，輕輕地咬一口，豆腐腦游龍般在嘴裡滑溜溜地竄著，上下牙齒好不容易逮著它咬一口，還有一股韌勁。再加上店家精心製作的調料，吃完豆腐腦那縷縷幽香總會在齒邊回盪，讓人經久不忘。

如今，我住在百里之外，每當回想起家鄉街頭的情景，回味起家鄉小吃的誘人的香味，一股思念之情就不斷湧上心頭。

家鄉的風味小吃作文8

「湯圓，湯圓，圓又圓，吃個湯圓，圓又圓：湯圓，湯圓，買湯圓。」這首民間童謠是唱湯圓的，這首童謠也是屬於湯圓的。

今天，我來寫寫溫州的風味小吃—湯圓。

大家一定都吃過湯圓，這有名的風味小吃吧！在縣前頭的湯圓老店裡有著風味獨特的湯圓。名叫麻芝，它是和普通湯圓不一樣的，普通湯圓是白白的，不算太黏，裡面是芝麻，外面是糯米。而麻芝是黃黃的，很黏，外面是芝麻，裡面也是芝麻，所以是和芝麻湯圓相反的，才叫麻芝。

你們有吃過麻芝嗎？我就吃過。它是甜甜的，外表是用芝麻粉滾成的，像紅糖一樣甜，裡面就是小芝麻了！這就是麻芝，它甜的可以讓人如痴如醉。

麻芝吃進去，豐滿的芝麻就流了出來，如果看到了吃不到，他的口水就一定會像瀑布一樣「嘩啦，嘩啦，嘩啦」的流下來呢！、

這么好吃的麻芝誰會忍心一大口的全吃下去呢？可是這鮮艷的顏色和好吃的味道讓人饞的不得了，大家吃了，我也一定要吃呀！

我拿起一個麻芝吃了一小口，味道就像上了天堂一樣，味道好極了！這么好吃的麻芝，把我的嘴巴弄的全是芝麻，可好笑了！

這么好吃的麻芝真讓我心滿意足，大家也吃吃吧！

家鄉的風味小吃作文9

說到美食，我自然就想到了到安慶的雪湖貢藕。

貢藕產於安慶潛山縣天寧寨雪湖，不僅外形肥壯細白，內質口感也鮮甜脆嫩。生食，熱炒風味各不相同。雪湖所產的藕，爽若脆梨，白如玉脂。傳說東漢末年，曹操率軍攻打舒州城（今是潛山縣），其中有九名戰將將老百姓護送到雪湖旁天寨。曹兵將他們捆在一起斬首，投入湖中，從此，此藕生九孔，潔白堅貞。

雪湖貢藕清脆爽潤，酸甜適中，其做法也很簡單：先把藕洗凈，再颳去藕皮，去掉兩頭藕節，然後把藕切成片，放入沸水中略燙，以保持脆嫩，之後撈出來，放進涼水中。准備白醋和白糖，然後把藕控干水分，撒上白糖，澆上白醋，拌均勻即可。最後盛到盤中，一碟色香味俱全的雪山貢藕就做成了。

雪山貢藕的口感很特別，剛咬上的時候，感覺潤滑，像入夢幻仙境，周圍播放著輕快的華爾茲圓舞曲額，但進到嘴裡時，感覺就截然不同了，酸與甜混合在一起，激動人心，那種感覺無以倫比。

聽了我的介紹，你是否早已垂涎三尺了呢？如果很喜歡的話，就去趟安慶吧，雪湖貢藕定會給你帶來意想不到的口感呦。

家鄉的風味小吃作文10

炒麵是一種美味的風味小吃。做了幾次，都特別好吃。味道香，口感好。今天是星期天，我對媽媽說：「我想學習做炒麵。」媽媽疑惑地問：「你行嗎？」我自信地說：「我能行！」

首先是買材料，需要買一根火煺腸，一包鮮面條，其他材料家裡都有。我興高采烈地買回材料，穿上圍裙，做起了准備工作，先燒水，水開前切菜。我把包包菜切開，一分為二，把其中一半切成絲，刀拿在我的手裡，特別不聽使喚，我手忙腳亂，費了九的二虎之力，才把菜切好，然後，再將火腿腸切成片，這次就輕松多了，火腿腸很快就切好了，緊接著我又切好蔥、姜。

正在這時，水燒開了，我將面條放到水裡，用筷子輕輕攪一攪，面條都散開了，開鍋後，再燒兩分鍾，面條就煮熟了，將面條撈出來，放在涼水裡，這樣做面條會筋道，口感好。

下面就做最後一項工作，將炒鍋加油燒熱，放蔥、姜，然後把菜、火腿腸倒入鍋中，反復攪和，放鹽、味精，將面條放入鍋中，翻炒幾分鍾，就大功告成了。

一個美味佳餚就呈現在我的面前，包包菜看上去像碧玉，火腿腸像瑪瑙，看到這樣的景像，你一定饞得口水都流出來了。

家鄉的風味小吃作文11

俗話說「民以食為天」，中國人民用自己的勤勞和智慧，創造了多種多樣的食品，不同地方的食品有不同的風味。「粽子」就是我家鄉的一種風味小吃。

在我的家鄉宜州市，不管什麼季節，不管大街小巷，你都可以找到賣粽子的攤鋪。粽子一般都是用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子，煮熟以後，剝開墨綠色的箬葉，只見潔白的米團里彷彿嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很是好看。粽子的味道美極了，箬葉散發著清香，咬一口，甜而不膩。粽子既是消暑開胃的美食，又是營養豐富的佳品，所以男女老少都喜歡吃。

粽子也是端午節的節日食品，古稱「角黍」，傳說是為祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。一直到今天，每年農歷五月初五，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。

每當逢年過節，奶奶都要親自包粽子送給親朋好友表達祝福。過年回到老家，我們最喜歡吃奶奶包的粽子。全家人齊聚一堂，歡聲笑語，那種甜蜜的滋味總會由心底湧出。窗外的大樹也彷彿被這一幅溫馨畫卷所感染，搖動著它那笨拙粗壯的樹枝，緩緩起舞。葉子們輕吻著玻璃，懷著一顆喜悅又急切的心，急切什麼呢？推開玻璃窗，它打著旋兒地飄落在案板上。哦！原來它們也想要一品粽子的香味！只是還未觸及，就被那濃濃的粽香與和睦的氣氛所陶醉了。

我愛家鄉的美味食品——粽子，更愛這濃濃的情意！

家鄉的風味小吃作文12

在我風景優雅得家鄉—廉江市，那裡得風味小吃數也數不盡：裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃得是牛雜串。

牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉得小吃了。店主先將煮熟了得牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然後用長約20厘米得鐵線串起來，食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾得醬汁里煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我得口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴得氣味讓你口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。

牛雜最關鍵得是那煲滾燙濃香得醬汁，裡面除了面醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少得。吃下去才會有一番獨特得美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激得氣直攻上去，辣得你會邊吃邊喘氣，可好吃了。

記得小時候，我和媽媽去逛街，空氣中彌漫著牛雜得香氣，它已經把我得心掏空了。媽媽似乎看出了我得心思，和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來，那滾燙得牛雜「害」得我舌頭打著卷，媽媽嘲笑道：「看看我們家得小饞貓，多狼狽啊。」我狼吞虎咽，一串接著一串吃，直到嘴唇通紅，涕淚交加為至，辣得我「呼哧，呼哧」地喘著粗氣，現在想起小時候，總會覺得有點傻。

家鄉風味小吃真是「一極棒」，如果你來到我得家鄉，我會請你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進我得美食坊。

家鄉的風味小吃作文13

每個地地道道的棗庄人，都知道棗庄的四大名吃：羊肉湯，張家狗肉，辣子雞，菜煎餅。要問我這個饞貓哪個好吃的話，我會毫不猶豫地告訴你：「哪個都好吃，但最好吃的要數菜煎餅了！」

菜煎餅色香味形俱全。看一眼，就會流口水，迫不及待的想咬一口；一到嘴裡，就使人恨不得一口吞下去它。

菜煎餅的皮是金黃色的，上面還散落著一些褐色的小點點，那是餅熟最明顯的特徵。從上面看，金黃金黃的皮加上那些褐色的小點點，還有菜煎餅五顏六色的餡，讓我們一看，就直流口水。現在說著，我都快流口水了！

做好的菜煎餅，滿屋到處彌漫著面的香味，蔬菜特有的香味，雞蛋的香味，火腿的香味……所有的香味混在一起，那是多麼誘人的呀！當你仔細聞一聞，就會聞出一縷甜甜的味。到那時候，你肯定不顧其他的事，就只一心想拿起菜煎餅咬上一口，你就會覺得這事人間最幸福的味，是什麼東西也代替不了的味。

菜煎餅一層一層金黃色的皮里總要夾著無顏六兒色的餡，這些不光好看，而且也很香，同時這餡也香、很有營養！

看到這，我相信你肯定流口水了，而且還迫不及待地想吃了吧！別急，我還要告訴你，這菜煎餅老少皆宜，被稱為「天下第一餅」「魯南第一餅」，不管這些稱號對不對，反正在我心裡的稱號就是這些！你肯定饞了吧！那就趕快來到我的家鄉品味這誘人的菜煎餅吧！到時候，我還會當你的導游，讓你把這四大名吃好好地品嘗一頓，過把癮吧！

家鄉的風味小吃作文14

家鄉的風味小吃有很多，炸串、飯包、烤魷魚……這些都是溫暖的南方所沒有的。冬天，那凜冽的寒風一陣陣吹過，凍得人們瑟瑟發抖，可是一吃到這些美味可口的小吃，身上的寒冷就好像被驅散了，也許這就是風味小吃的魅力吧！在眾多具有東北特色的風味小吃里，我最喜歡的是那讓人回味無窮、饞涎欲滴的串串香。

那些青菜、干豆腐、雞丸魚丸或蘑菇平時讓人看都不看一眼的普通食材，用木簽子穿好放在稍微有些辣的熱水裡煮，熱水「咕嘟嘟」地冒泡，讓人聯想到趵突泉；那上升的熱氣，讓人聯想到黃山雲海……串串香煮熟後，再蘸上點麻醬汁……那味道，真是妙不可言。

小小的串串香，除了美味無比，還珍藏著我童年的歡樂。

記得小時候，我每次晚上去廣場玩，都要到跳床上跳一跳，看一看扭秧歌的爺爺奶奶，逗一逗可愛的小狗，買一件新衣服……我的歡笑總是傾灑在廣場上，那裡也給我帶來無盡的樂趣，最後凝結到媽媽給我買串串香上……

家鄉的串串香，真是令我魂牽夢繞！

家鄉的風味小吃作文15

我的家鄉安慶有著許許多多的地方特產。例如：馬陵瓜子、煲仔飯、頂雪貢糕、宿松雪棗……但是，若是要論我最喜歡吃的還是要數「炒米」。

我家鄉的炒米很有地方特色。它粒粒金黃，顆顆飽滿，口味香脆，清淡濃香，是安慶城裡城外春節必備的食品。以前人們過年時上門拜年，首先得到的是一碗熱氣騰騰的炒米，外加三個炆香茶葉雞蛋。這叫「吃茶，得元寶」。

炒米的製作工藝說起來也不難：選用上等糯米，先用開水浸泡，待穀子（米粒核心部位）發軟能掐動，便用竹籮或簸箕撈起來，用大量冷水沖，洗清米粒外圍，防止互相粘連。等水分瀝干，便可下鍋炒作。炒作的步驟最好用大鐵鍋，把竹子枝丫紮成掃帚的形狀便於米粒翻動。鍋里放入菜油，待油熱就下米，不停翻動，眾多米粒在鍋中競相跳動蹦高，宛如一場精彩的比賽，令人目不暇接而且香氣撲鼻。為了遵守「比賽秩序」每次下鍋米量大約二至三兩（鍋的大小而定）。製作步驟關鍵在於兩點：其一，開水浸泡時間不要太長也不要太短，15分鍾即可。其二，鍋下的火力要恰到好處。

近些年，人們生活富裕，炒米已經成為日常小吃。在古城安慶到處可見小攤販賣炒米，現在有的商販根據炒米進行「創新」出現了「炸米」。炸米不炒改用油炸熟。炸米操作簡單，口味可以結合個人愛好添加些調料深受大眾歡迎。

炒米粒粒金黃，顆顆飽滿，口味香脆，清淡濃香。這就是我家鄉的炒米，你喜歡吃嗎？

❽ 為什麼00後寧願擺攤也不想上班

00後寧願擺攤也不想上班的原因在於，社會上打工時，其實有很多90後或95後，都是再也不會像80後那般努力地堅持不懈在工作崗位上了。

由於據朽熟悉，如今會有許多90後性格比較立即，一旦在公司里被領導所停止使用，那麼他們就難以在職場中再次多做停留，往往是選擇通過其他方式來賺錢。

第一、這些人全是小資情調家庭出生，家中稍微有一點點底子，不去找個工作也能維持吃飽穿暖的，憑借家中有點兒底子，可能已經娶妻生子，所以不去上班都沒有危機感。

第二、實際上這些人也去上過班，僅僅這些人從小就遭受家人的嬌慣，性格上比較合適強，社會上工作中受了委屈和以前在家裡的順心如意對比有著巨大的起伏，有脫離現實的心態。

第三、他們也去找過作業，因為有一段時間並沒有上班，造成空檔期比較多，年紀比較大，面試通過率非常低，自卑感逐漸增加，漸漸地就失去了找工作的自信心。

第四、有發大財的夢想，終究現在社會上四處宣傳策劃創業取得成功，開賓士寶馬奧迪的老闆，假如是上班，可能沒個十年八年沒有這些造就，所以才持續刺激性著他們一往無前創業。

總體而言，面對當前社會，00後寧願擺攤也不想上班。

❾ 缽仔糕一定要加馬蹄粉嗎

應該不用。
食材有：粉漿：木薯粉200g ,澄粉50g,水 200g糖漿：水200g,白糖100g其他食材：色拉油 少許，葡萄乾 少許，玉米粒 少許（可以放自己喜歡的吃的材料）
1.將木薯粉和澄粉混合，把200g水與粉混合，一邊加水一邊攪拌，攪拌至無顆粒狀即可，這是粉漿。2.將剩下的200g水燒開後加入糖，煮至看不到白糖顆粒即可3.先將一勺做好的粉漿加入糖漿混合。4.再把糖漿倒入粉漿中，要邊倒入粉漿邊攪拌均勻。5.在模具表面內塗一層色拉油，這樣缽仔糕熟後更容易脫模。6.往模具內添加餡，多少個人喜好，再倒入做好的粉漿。7.大火把鍋中水煮開後，粉漿放上去隔水蒸，中火蒸15到20分鍾。8.粉漿水變成透明，就可以啦。出鍋放涼就可以食用啦！9.缽仔糕涼透後用竹簽沿邊轉一圈，即可脫模，看起來是不是特別的好吃呢！！
1.粉漿的比例很重要1:4:4澄粉：木薯粉：水 ，一定要稱准哈！2.沒有模具的盆友可以用小碗、碟碗或者蛋撻模具，只要是有點深度的模具就可以啦，沒有那麼多講究哈！3.混合糖漿時候，一定要先倒一勺粉漿與糖水混合均勻，再把糖水倒入剩餘的粉漿攪拌，原因是粉漿久置會發生沉澱，倒一小勺粉漿加入粉漿進行攪拌，缽仔糕就不會半生熟啦！-資訊

❿ 聖女椰有什麼功效

一甜品類：
1 崗頂的仁信的雙皮奶可是拿過金獎的，著實不錯。
2 中村的鳳凰奶糊是最正宗的。
3 敦和路的鍾村和記的各種甜品非常便宜，而且品味可以，如果去客村體育館打波，記得一定要去吃。
4 下渡路 1 號的聚歡堂甜品做得很有特色很好吃，楊枝甘露和心連心布丁一定要去試試
5 雖然涼茶店多而雜，但還是最喜歡黃振龍的龜齡膏。
6 佰搭果的芒果布丁很正， B 仔布丁最多可以要求他走三種水果，比如聖女果，海底椰等
不喜歡的水果，就不要了。吃飯的話只有印尼炒飯炒得很香，還有海鮮撈飯還可以，其它都比較難吃，所以別去那裡吃飯。
7 水果撈當然要去水果撈才好吃，中華廣場過去就有。
8 生果撈在花園酒店站就有，裝修不錯，價錢跟同類比較貴，跟水果有關的東西，我都想去吃吃。
9 仙蹤林的藍莓珍珠奶茶很正點，加上吊椅很有 feel ，可以去拍拖，不過很多分店都倒閉了，江南大道那家還在，烈士陵園新開了一家，三層，裝修不錯。
10 聖安娜西餅店巧克力蛋糕太甜，不要吃，不要錯過椰香蛋糕。中山六路，體育東，中山醫附近都有分店。
11 中華廣場七樓卡多夫西餐廳（其實只是一家小檔）的提拉米蘇很好吃，只是價錢較貴。
12 中山八路的提拉米蘇店的提拉米蘇很香， 15 元的芝士蛋糕套餐很抵很好吃，環境不錯，不過雪糕火鍋就難吃了，還是省點錢，去哈根達斯吃吧。
13 下渡村的三十七度二不要以為只是西餐，有很不錯的黑森林蛋糕和提拉米蘇，還有很大隻裝的那種，人多了分開吃價錢抵，套餐的奶茶之類比自己單獨叫的小杯太多了。我總得我去的時候總是叫冰奶茶走冰的，咔咔，現在天氣熱了，有機會不走冰了，卻沒什麼機會去吃了。
14 如果在沙面拍拖散步，別忘了去白天鵝麵包屋吃紅豆綠茶蛋糕，每次路過沙面，我都會去吃，很好吃，加上那裡的環境，真是舒服。
15 如果想試試另類雪糕，天河城的義大利雪糕 -- 芭克閃冰很值得一試，推薦芒果味，真的像在吃芒果一樣。

二其它雜類補充：
1 荔灣酒家喝茶正特價，不知過了沒有，要去趁早。
2 上下九第十蒲路的陶陶居，下午茶要過了二點半去喝，點心一律 3.5 元，有幾個不錯的點心，記不清了，好像是芋頭蘇什麼的。
3 天河城廣場旁邊的點心城，幾百種點心，吃到吐都不能過一遍，想各地風味的小嘗一些又不想到處跑就可以去那裡，不過價錢不抵。
4 一般日本料理店的日式拉麵都實在不敢恭維，如果想試試較正宗的日式拉麵，宏城廣場的味千拉麵是好去處，只是現在 e 龍卡不能打折了。
5 雲南過橋米線雖然分店多，名氣好一點，其實很貴，上下九有一家過橋米線在二樓， 15 塊錢已可以點北極貝過橋米線了。
6 說到上下九，就想起大川料理， 5 點鍾前自助回轉壽司是 3.8/ 份， 5 點後是 4.2/ 份，雖然我不喜歡吃壽司，但那裡有我喜歡的墨魚仔和八爪魚。 45 元一斤的三文魚雖聽起來便宜，份量卻不足，而且切得很厚。
7 珠江新城廣場的八千代雖然有 vip 卡可以全單九折，不過 50/ 斤的三文魚份量只有以前的 2/3 了，鹽燒三文魚頭也縮了水，更離譜，可有以前的一半了，值得一提的是南瓜天婦羅和芋頭餅。埋單記得叫老闆給張 vip 卡，雖然他表面上很不情願的說要吃夠 150 才有，可是轉頭還會是給你。
8 南方人才市場對面的皇家酒店海鮮自助中午 68 很抵食，有三文魚，北極貝，法式局蝸牛等，而且不限制浪費，所以如果去了，注意多拿。相對這里或是巴喜陽光來說，怡景就沒什麼可取之處啦，除非有人生日，三個人去，或是買套票， 600 元 /20 張，不然我想不出去怡景的理由。
9 說到自助，就要提一提珠江新城廣場的蜀香門第啦，自助重慶火鍋，男 38/ 位，女 28/ 位，而且三魚文是 40 元 / 斤
10 石牌村老地方旁邊新開的姜太公鮮魚庄，水煮魚和酸菜魚都很好味，不過一次至少要一條魚，每次至少 2.5 斤以上，不過吃起來感覺就是抵，如果說是暨大 BBS 的站友，可以打扣哦。
11 中大的人比較幸福，下渡村有很多又便又靚的大排檔，如千禧的牛肉丸湯很有潮汕味道，唐人佳的美極雞中翼，都是我的至愛。而且晚上東門的燒生豪是 20 元 / 打，超抵。
12 如果不怕辛苦，機場路的愛之屋號稱是全廣州最便宜的韓國料理啦，烤五花肉，鱈魚豆腐砂鍋可是很抵吃，具體地址是機場西樂嘉路春曖花園 A23 鋪 .
13 東信誠北街小區的瓦片小屋，就是在屋台旁邊，是拍拖兼吃義大利菜的好地方，環境情調和食物都稱曬拍拖，只是味道和價錢不抵。
14 東山區越秀路南路的香螺館，環境很不錯，聽說老闆是讀廣告設計的，果然有兩道，這里有各種各樣的螺吃，而且價格不貴。
15 豐樂北路有不少大排擋不錯，比較喜歡有家湖北菜「紅菜苔」招牌菜：心太軟，蓮藕燉排骨……
16 南崗除了吃蛇，以前狗肉也很有名。
17 棠下那家香辣蟹其實沒有天河立交的張記香辣蟹好吃
18 廣園東轉東莞庄處有好多湛江白切雞好正
19 天河東炳勝吃魚生最好，我家湘菜就沒有湘村館地道了
20 體育東的澳門街很有葡式特色，中森名菜號稱亞洲最大的日本料理，可以去 FB
21 中信廣場四樓吃日本料理自助餐還可以。另外幾間西餐廳也行。
22 體育西和黃埔大道交界處的貴州人要比動物園南門的黃果樹實惠和味，花江狗肉和酸湯魚值得推薦
23 喜歡去華僑酒店樓下的東北人坐炕，啃醬骨頭
24 賽馬場里有家山西面條，讓我這不喜歡麵食的人也能吃一大碗
25 大南路的陝西大廈涼皮和糖夾肉要比它的招牌菜肉夾饃可口
26 越秀南的蘭州拉麵，涼拌菜很地道
27 山東人家其實真沒什麼好吃，但我在那裡偷了個喝酒的碗很有水滸武松用過的感覺
28 天河北博斯湯的羊肉串和羊肉湯夠味
29 廣州大道北的安徽人酒樓好象沒吃出什麼特色
30 動物園南門真有不少飯館，江西人瓦罐煨湯很濃，基本上我就為了那碗湯
31 重慶冷鍋魚算有些特色，說到這想起數不清的川菜
32 水蔭路口的川國演義火鍋不錯，特別是菌湯很好喝
33 黃花崗的宗江老川菜比較老牌，譚魚頭覺得算精品，
34 東風路的普利據說是廣州最早的川菜館，味道也還行
35 小洞天是我以前常去的，但現在覺得除了那個川北涼粉，其它麻麻，而且它還由四元漲到六元，沒勁
36 三元里有家祥林酸菜魚，環境很簡陋，可是排隊人眾，每張桌上都是一大盤酸菜魚，同名的還有站前路的三峽的酸菜魚
37 童心路的麻婆婆水煮魚油太多了，連我這肉食動物都怕，便宜的小吃也很喜歡：
38 強記雞粥總店在東川路，蔡瀾曾經推薦過
39 銀記的布拉腸歷史悠久，可是最好吃的蝦米腸要 10 元，真貴
40 東川路元運街口的蘿卜牛腩很好吃，每天只五點賣到八點。
41 惠福東路路口的香港東成記的粉面用料足，附近有間小廟，門口有賣桂林米粉，豬腳粉最好吃，但其實我覺得最好吃的在德政北路的那家，門口掛著牌子說得過什麼廣州美食節金獎，但我卻真的愛它。有時我懷疑自己去圖書館是為了吃這碗粉，
42 文明路的醉佳燒鵝，鵝腿飯 12 元，好逮
43 廣州百貨大廈後面的大馬站風味街有豬腳醬，臘味飯，牛腩粉，很便宜
44 狀元坊的缽仔糕 1 元有兩件
45 上下九的名小吃就更多了，有家老字型大小的冰室現在還是傳統的經營方法，最喜歡那裡的紅豆冰。婦女兒童商店旁有條小吃一條街，及第粥，鹽鋦瀨尿蝦都可向外地親友推薦
46 以前中山二路有家順德風味的文信老鋪，現在好象搬到東川路了，江南大道中也有一間
47 其實河南遠了點，有不少大排擋又便宜又好味，特別以江南大道為首，延伸至濱江路，江南西，荔福路，比較有印象的是新興涮羊肉，江南食府，海印橋腳
48 曉港公園有家蛇王彪，但我卻覺得只是地方大味道和價錢都普通，洪德路女人街的小吃適合邊逛邊吃，革新路和敦和路晚上的燒烤一直很有名
49 綠茵閣太多了，泛濫成災，只喜歡天河城那家，因為可以做陶藝，現在家裡有個水杯就是一個人過生日時，在那親手做成的
50 惠福西有家西部牛扒晚上的歌很好聽，味道也可以
51 石牌自由空間東西不好吃，歌也普通，但很喜歡它的名字
52 中山醫對面的昔士風有段時間是飯堂，其實好便宜，因為有老火靚湯任飲，就和一同事每天中午只叫一個咸魚雞粒炒飯， AA 後一人才 8 元，然後喝多幾碗湯，嘆著空調看電視
53 建設六馬路的森美是巴西燒烤，除了比旁邊的拉丁餐廳好吃，還有幾個巴西樂師演奏得好棒，前年的聖誕節，被兩個女友強拉去環市路，每家都滿員，只有這家新開有位，拿著一杯啤酒和他們聊了幾句，然後他們又彈又唱，還拉著我們一起跳，好開心，
54 巴黎春天五樓有法國大餐吃，曾經宰過一個不懷好意的傢伙，然後偷溜再也不理他了（雖然違背我的做人原則，不過對壞人不能心軟啊）
55 世貿的泰國焦葉屋等位太難，還不如去麓湖的廣視賓館分店，好吃且好玩，外籍廚師和服務員載歌載舞，如果你跳過了竹竿舞，還可以打八折。麓湖路口的韓國金旺庄好貴，但下午有自助餐劃算些，不過一月去了東北後，就覺得再也不會去吃這家了
56 沙面網球場也有家，咖喱飯，冬蔭功湯都讓我挺懷念的
57 好象最愛吃的還是三文魚刺身，如果每月 28 去一本壽司，帶上優惠卡就可以打半折
58 東山口有家小小的日本拉麵館，我總覺得價錢要比中國大酒店的總店便宜太多
59 63 層的水車屋因為老闆是個朋友的朋友，沾了點光，免了五星級的 15 服務費
60 華南大橋下的香江酒店，平時中午有 68 元的自助餐，三文魚和北極貝，鮭魚刺身都是新鮮任吃，就是沒車不方便啊
61 長隆酒店的自助餐，平時 128 ，邊吃邊看外面白老虎在溜達，享受啊，但我想我自己是不捨得去吃的
62 員村四橫路有一家吃雀的，那裡的百鳥歸巢價錢比較實惠，味道不錯。
63 中山大道民族學院旁有家雪城餃子館，那裡的東山菜不錯。
64 石牌西路有一家小店賣粉面的，其中的潮州肉丸好吃。
65 石牌東路的三天什麼店，吃食用菌，比較有特色。
66 天河北嘉怡苑一樓的江南漁村的雞燉翅頂絕。
67 中山大道的唐苑酒家也是便宜的吃翅好地方。
68 花園酒店頂層的旋轉餐廳中午是 198/ 位，晚餐是 228/ 位，味道一般，西餐。但是景色絕美，適合和心愛的人去。
69 東山區煙墩路十號的 TEN CAFE 環境布置很特別，很豪華，有英國的罐裝啤酒喝，咖啡也是很香醇， ten cafe 絕對是貴族風格，裝修豪華，華麗的西式傢具表現出咖啡浮華的本質
70 龍口東路洞庭魚頭王的分店。味道確實不錯。老闆姓湯。訂座電話：棠下店： 85661538 龍口東店： 87538593
71 豐樂北路差不多到姬堂有間用竹搭的大排檔，那裡的燒雞脆、香，好好味；離我們最近的大觀農莊裡有道『口水雞』，不錯；
72 廣園東路轉入東莞庄路右手邊有間吃客家菜的有道菜叫『水晶雞』，用很多葯材來蒸雞，香噴噴的，清甜的雞湯，嫩滑的雞肉，啊，什麼時候再去呢？ :
73 黃埔老港碼頭旁（豐樂南盡頭向東轉）有間店出名的是『叫化雞』
74 員村天河公園對面的小山包上有一家宏奇王品西餐廳，牛排一流，景緻一流，套餐分量很足，適合約會。
75 廣州大道南客村附近的大塘偉記：在敦和一路進去大概 500 米，原來就是一間普通的飯店，現在擴張的很厲害，樓上樓下左右街坊都打通了，有停車廠，環境就一般，但是菜的味道很不錯，特別是癩蛤瘼粥，清甜可口，美極大腸頭，而且價錢便宜！
76 吃慣譚魚頭，川國，覺得五羊新城小肥羊真是鮮嫩無比，只是冬天過去了……
77 共和路靠達道路口處有間「手拉手」湖此風味店，有熱乾麵、蓮藕湯、紅菜苔等；
78 中山二路中山醫科大學正對面有間「 1+1+1 山天」食用菌火鍋城，專食各種食用菌。
79 流花路西郊大廈往裡的一條胡同里，有一家紅辣椒火鍋店，生意好得不得了，以吃青蛙著名，而且十分難找，典型的「灑香不怕巷子深」，味道沒得說！不過，來吃的人好像都是著奇裝異服的，男男女女都是。就數我們幾個最本份。不過，那個味道真是，哎，真是太好了。從流花路有個大馬路轉過去 , 入了再左轉 , 直去看見有間買水果檔口那條胡同 , 川菜一打街 , 大大小小川菜館很多間 , 入去一路都聞到 ...... 哈秋 , 頂不住了 ..
80 五羊新城珠江賓館後的西北郎的肉夾膜和拌涼皮味道不錯 ;
81 體育西後的烏江魚味道好又便宜 , 就是服務差一點 ;
82 空軍醫院旁邊的九頭鳥食府湖北小吃很地道 ;
83 珠江賓館對面有個河南鄭州燴面館 , 小館子 , 但牛肉和豆腐很好吃 , 又便宜 , 衛生條件差一點 .
84 廣大路的老友記我比較喜歡 , 印尼炒飯又好味又實惠
85 番禺洛溪新城胖子媽 , 川菜館 , 東北粉皮 6 元 , 士豆絲 6 元 , 大碗抵食 .
86 番禺花園裡面有間海怡閣 , 食雞 , 海鮮正 , 靠海邊 , 好風景 , 價格適中 , 人流大 , 但要開車。訂座電話 :34502109 。
87 番禺迎賓路靠市橋上廣珠東線路口有酒檔 , 記不起名字了 , 招牌菜 : 紅蔥頭蒸雞。
88 祈福新村一條食街 , 骨頭館 , 江西菜 . 等 , 各取所需 , 味道不錯
89 番禺沙溪村 , 牌坊直入有間最大酒樓 , 獅子頭 , 牛肉丸 , 遠近聞名 .
90 梅東路和中山一路交界的吉林大廈的羊肉泡饃，應該比陝西大廈正宗。
91 廣州太和鎮 , 太和中隊路牌指示直入 , 有個果園 ( 榮達燒雞場 ), 燒雞 30 元一隻 , 雞雜飯 ( 大 20) 足六人食 , 美味青菜 . 每月去一次 , 一車麵包人 (12 人 ), 也只需百來塊 .
92 花都新花鎮三東大道石崗路口有間崗南餐廳 , 食燒鵝一流 , 我至愛 , 最值得推薦。電話 :86975151
93 廣州向群飯店多個分店 , 老字型大小 , 蒸雞 , 小炒味道不錯 , 價錢適中 , 龍津店 ;81885146, 家林下路店 :87752818 匯僑新城北一區店 :86263706 海珠區同福東路 632 號 :84424797
94 澳門街 , 德國咸豬手 , 雞碎骨 , 澳門風味 , 比大排檔價錢貴一些 , 環境一流 , 環市路珠江大廈分店 :83889703, 體育東路金利來大廈首層 ;38781319
95 珍味館 , 大漫風沙肉 , 珍味雞 ( 食過包叫好食 ), 碳燒肉 , 味道一流 , 價錢都不算貴 . 環市路西部大酒店 :83866138 廣州大道天龍酒店 3 樓 :87589988
96 芳村海景酒樓 , 者者魚腸 , 菜汁包 , 小餐包 , 平價海鮮 . 大件抵食 . 過年過節我首選 .