為什麼男生喜歡吃偏鹹的菜
① 我爸爸越來越喜歡吃鹹的,燒菜喜歡放很多鹽,不咸就沒有胃口,我怕對他身體不好,有什麼辦法嗎
你就隨著他去吧,這是個人口味不同,沒有什麼對身體不好的。
② 最近不知道怎麼了 喜歡吃鹹的東西 就是喜歡菜里多放鹽 怎麼回事啊
想吃什麼不一定就是缺什麼,有可能是你出汗較多,需要補充些鹽,平時吃飯就夠了;也有可能是你吃到某種含鹽量挺多的食物,心裡很喜歡那種帶有咸鹹的感覺,所以炒菜時就想多放些鹽,若是這樣的話,炒菜時少放鹽,心理上適應了就好。身體健康就好,祝你娛快!
③ 總想吃鹹的怎麼回事
生活水平變高之後,發現食物種類變多了,人們的口味也發生改變。現代的很多人都喜歡吃重口味食物,就比如說麻辣燙、火鍋、串串,都讓人愛不釋口。
就算是自己在家做飯,口味也是比較重,很少做清淡口味的菜,在做菜的時候,就會忍不住的放點辣椒,或者是多放點鹽,各種調味料也是全放進去。食物是變得美味了,卻也產生了問題,會給我們的健康帶來相關問題。
人在生病的時候,總是想要吃鹹的,或者是其它重口味的食物,因為生病食慾會下降,就不想吃東西,很想吃點有味道的食物,刺激味蕾,食慾就會提升。有人就會提出疑問,稱有的時候老想吃口味重的食物,是為什麼?
在溫度較高,或者是運動量大的時候,人體會分泌出大量的汗液。汗液中含有鹽分,體內的鈉含量會逐漸減少,人就會對鹽有渴望,想要吃點鹹的東西。
女性在經期之前,會有一段時間想要吃重口味的食物。清淡的食物,就是不能滿足自己的食慾。會產生如此變化,主要是受到經期綜合症的影響,胃口會有明顯的下降,總想吃點鹹的東西開胃。
身體出現問題時,也會很想吃鹹的。腎上腺功能出現問題,會影響到腎上腺素的分泌,不夠充足時,就會引發肌肉或關節疼痛、低血糖或者是腹痛的情況,腎臟恢復鹽的能力會變差,也就會渴望吃鹹的食物。
有的人在睡眠不充足的時候,也會想要吃鹹的。休息不好,身體就得不到充足的能量補充,營養消耗就會比較大,在次日對食物的渴望也會比較強烈,尤其是對口味重的食物,更想念一些。
吃鹽多好不好?每天吃多少比較合理?
鹽中含有鈉元素,而鈉元素是人體不可缺少的一種物質,也不是越多越好,超量就會給人體帶來損害。經常吃鹽多的人,長期下來,會對血管造成損傷。鹽會增加水的流失,血液濃度就會變高,血管壓力會變高,就容易升高血壓,引發相關問題。
鹽多需要水分來稀釋,人體就會容易缺水,身體各個部位都要大量的水來滋潤。水分缺失嚴重,會對皮膚、腸道、消化道造成不好的影響,給身體帶來各種問題。
身體經常出現水腫的情況,或許要檢查看看,是不是體內的鹽分過多。特別是本身血液循環有問題的女性,在經期前會容易出現水腫,這個時候就要多控制攝鹽量了。
根據美國心臟協會建議,每天鹽的攝入量,應該保持在2.3克以內,最多不能超過3克,一個成年人每天對鹽的需求量也就是2.2克,每天攝入2.3克左右的食鹽,完全是可以的。
平時的飲食,盡量以清淡為主,要小心隱形鹽的攝入,比如說薯片、餅干、蜜餞,含有的鹽分並不少,吃的時候就要小心一點,要適量可別貪多。
愛吃鹹的人,可得要引起注意,多吃鹽對身體沒有好處。總是想要吃鹹的,也別忽視,不是說吃上自己想吃的東西,就能解決問題了,而是應該找出背後原因,才能從根本上解決問題。
④ 男人喜歡吃鹹的食物,可以生兒子嗎
安撫一下LZ,長輩的觀念啊,無語ing。。。而且已經被很多guoker吐槽了吧。。。想到一條理由也許能說服你麻麻~好像有一種觀念認為東北菜比其他地方的菜系更咸,因為東北地區冷,需要吃更多的鹽來產熱。。。我不知道這個解釋靠譜不靠譜,不過東北家常菜比華北地區家常菜咸些是聽說過的。我BF是黑龍江人,在帝都學習,他說每次回家都要反復跟爸媽說,少放點鹽,鹹的受不了了。。。可是東北人也沒有聽說比其他地方男性比例更大,不是嘛?呵呵。我師兄沈陽人,人家吃餃子蘸醋他偏放醬油,前不久剛剛喜得女兒的說。。。PS,鹹菜神馬的吃多了,亞硝酸鈉積累的多會容易得腸癌哦。。。
滿意請採納
⑤ 男的特喜歡吃酸的菜巴不得頓頓都有就好!是什麼害處或好處
吃多了是不好的`過量食用酸菜能促進尿路結石的形成。
過多食用酸菜還有一個很大的弊端,就是能引起人體發生亞硝酸鹽中毒的酸菜是有害處的.
但適量的吃是無妨的`而且可以開胃,促進食慾!
酸的食物食用過多對身體亦會造成傷害,人體的酸性化是百病之源,當酸素在體內愈來愈多,不斷堆積,量變引起質變,疾病就會產生。正常人血液的pH值在7.35~7.45之間,為鹼性體質者,但這部分人只佔總人群的10%左右,更多人的體液的pH值在7.35以下,身體處於健康和疾病之間的健康狀態,醫學上稱為酸性體質者。
酸性體質者易疲乏腰酸腿痛
與鹼性體質者相比,酸性體質者常會感到身體疲乏、記憶力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛,到醫院檢查又查不出什麼毛病,如不注意改善,就會繼續發展成疾病。當人的體液pH值低於中性7時,就會產生重大疾病,下降到6.9時,就會變成植物人,如果只有6.8~6.7時,人就會死亡。醫學證明,如果人體傾向酸性,人體細胞的作用就會變差,廢物就不易排出,腎臟、肝臟的負擔就會加大,新陳代謝緩慢,各種器官的功能減弱,容易得病。酸性體質的人很容易疲倦,老化加快。 不過,吃酸的食物過多不一定是酸性體質,大魚大肉吃的多容易導致酸性體質。有專家認為每天經常吃些老陳醋對身體有好處,可以軟化血管。任何事物都要有個度.
秋冬季節吃酸菜隨著天氣變冷,在北方特別是東北地區的餐桌上,酸菜開始成為招牌菜,無論腌制酸菜還是食用酸菜,都有一些注意事項。酸菜在腌制過程中不可避免會產生亞硝酸鹽,1公斤酸菜中亞硝酸鹽含量超過150毫克,就會引起中毒。要降低酸菜中亞硝酸鹽含量,腌酸菜時不妨放點維生素C,放入維生素C的作用主要是阻斷亞硝酸鹽的生成。鹽要放夠量,要腌透,用鹽不足,細菌不能被完全抑制,會使酸菜中硝酸鹽還原成有害的亞硝酸鹽。同時,還要保證腌制時間在20天以上。當不願意自己動手腌制,去市場買酸菜吃的時候,注意要選質量好的酸菜。整棵的好酸菜菜幫一般是微白透明的,菜葉帶一點黃。酸菜買回家後,要多清洗。食用酸菜時,最好同食新鮮蔬菜,如辣椒、菜花、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜等,這是因為這些蔬菜中的維生素C能與亞硝酸鹽發生還原反應,阻止致癌物質的生成。此外,還可在飯前或飯後口服維生素C< 2>泡菜是腌過的食品,含有致癌物質,少吃為妙..
許多朋友都聽說腌制食品有害,應當盡量少吃。於是,酸菜、泡菜、醬菜、醬豆腐、咸鴨蛋、果脯等食品盡在禁食之列。
究竟腌制食品中是什麼東西有害呢?它的害處無非有兩個:第一,某些腌菜亞硝酸鹽過高,這東西不僅本身有毒性,而且可能和蛋白質食品中的胺類物質合成致癌性較強的「亞硝胺」;第二,鹽分或糖分過高,對慢性疾病不利。如果還要加上第三個罪名,那就是維生素損失大,營養價值偏低,但這和有毒是完全不同的概念。
哪些腌制食品含有較多的亞硝酸鹽呢?其實有安全問題的主要是腌制蔬菜,而且是短期腌制蔬菜,也就是所謂的「暴腌菜」。腌制時間達一個月以上的蔬菜是可以放心的。原來,亞硝酸鹽來自蔬菜中含量比較高的硝酸鹽。蔬菜吸收了氮肥或土壤中的氮素,積累無毒的硝酸鹽,然後在腌制過程中,被一些細菌轉變成有毒的亞硝酸鹽,從而帶來了麻煩。以後,亞硝酸鹽又漸漸被細菌所利用或分解,濃度達到一個高峰之後,又會逐漸下降,乃至基本消失。
一般來說,腌菜中亞硝酸鹽最多的時候出現在開始腌制以後的兩三天到十幾天之間。溫度高而鹽濃度低的時候,「亞硝峰」出現就比較早;反之溫度低而鹽量大的時候,出現就比較晚。
我國北方地區腌鹹菜、酸菜的時間通常在一個月以上,南方地區腌酸菜、泡菜也要20天以上,這時候拿出來吃,總體上是安全的。傳統醬菜的醬制時間都很長,甚至長達幾個月,所以更不必擔心亞硝酸鹽中毒的問題。泡菜加工中嚴格隔絕氧氣可以減少有害物質產生,腌制當中添加大蒜能降低亞硝酸鹽的產生,良好的工藝和菌種也會降低風險。
真正危險的,正是那種只腌兩三天到十幾天的菜。有些家庭喜歡自己做點短期的腌菜,也喜歡把涼拌蔬菜放兩天入味再吃,這些都是不安全的做法。因為吃酸菜魚之類菜餚,屢次發生亞硝酸鹽中毒的案例,主要是酸菜沒有腌夠時間,提前拿出來銷售的緣故。
需要說明的問題是,鹽和糖用來腌制食品,主要是利用它們在高滲透壓下能夠控制微生物的性質,以及幫助產生特殊風味口感的性質。糖漬不會引起有毒物質的產生,但要想達到長期保存的效果,糖的含量要達到65%以上,這樣就會帶來高糖高熱量的麻煩。鹽漬要想達到好的長期保存效果,也要達到15%左右的鹽,口味太重,也有升高血壓的嫌疑,故而目前多數醬菜產品採用糖鹽共用方法,並降低鹹度,讓消費者容易接受。但這樣的低鹽腌制食品保存起來必然困難,添加防腐劑就是難免的事情了。
腌制食品要產生亞硝酸鹽,一方面有溫度鹽分時間的因素,另一方面還要原料當中含有大量硝酸鹽才行。鴨蛋、豆腐之類食品並不含有大量硝酸鹽,所以鹽腌之後不可能產生很多亞硝酸鹽,不利健康的因素只是過多的食鹽本身。
不過,由於我國水體污染的情況並不罕見,因此水產品中可能含有較多的亞硝酸鹽。干制或腌制當中,其中的部分蛋白質發生分解,產生胺類,和亞硝酸鹽結合成為致癌的亞硝胺,倒真是不可忽視的問題。測定表明咸魚、蝦皮、干制海貨、魚片干、魷魚絲之類都有亞硝胺污染問題,受潮產品和味道不新鮮的產品尤其令人擔心。
總體而言,按科學工藝生產、腌制時間充分的泡菜、酸菜、醬菜、朝鮮泡菜等食品均不會引起中毒,對人體是安全的,還能提供一部分礦物質和纖維素。無異味的咸鴨蛋、鹹肉、腐乳、果脯等也不會產生大量亞硝胺等致癌物。然而,與新鮮產品相比,腌制蔬菜水果的營養素有較大損失,鹽或糖的含量過高,從營養健康角度來說,還是直接吃鮮菜鮮果更好一些。<3>吃酸菜的好處及注意事項簡介:酸菜又稱泡菜、漬菜,是選用大白菜或圓白菜及其他調料等,經過漬泡,在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的。
功效:酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩;不但能增
進食慾、幫助消化,還可以促進人體對鐵元素的吸收。酸菜發酸是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果。乳酸是一種有機酸,它被人體吸收後能增進食慾,—促進消化。同時,白菜變酸,其所含營養成分不易損失。
⑥ 12歲孩子愛吃鹽特鹹的菜怎麼回事
您好,這個沒有什麼原因的,可能跟寶寶平時的飲食習慣有一定的關系,建議要適當給寶寶控制,不要吃的太鹹的,一般我們正常人一天需要的鹽的 攝入量以6g為宜,不宜太多的,會影響到人體的血壓的。希望對您有所幫助。
⑦ 男性總是口味特別重,會吃很鹹的東西,對人的身體有什麼壞處嗎
通常人體組織中的水分含鹽的濃度為0.9%,即100毫升水中含0.9克鹽,這種濃度的鹽水在醫學上稱為生理鹽水,醫高血壓的病人也不能吃得太咸。高血壓的起病因素很多,有的至今尚未完全弄清,但與血管的緊張度,心臟的搏血量以及血液循環的總量有關是肯定的。院里給病人注射的多是此種鹽水。
⑧ 最近好喜歡吃鹹味和魚腥味的菜怎麼回事
食慾不佳時會喜歡口味重點的菜。
⑨ 男人的口味一般都較重,長期食用口味比較重的飯菜,對身體有什麼影響
口味重會帶來肥胖問題,口味重的菜會使人不知不覺吃進更多的主食。許多人可能鹽吃得不多,但喜歡酸、甜、苦、辣口味,否則就感到吃飯不香.
建議偶爾吃一次可以,不能經常吃,辛辣刺激性食物辣椒吃多了上火,也要少吃。鹵味含鹽分高,容易形成高血壓,建議低鹽飲食,至於燒烤及油炸食品,對身體健康影響較重,都是致癌物,建議偶爾吃一次可以,不能經常吃.
⑩ 這段時間喜歡吃鹹的食物,是身體哪裡出狀況了嗎
突然想吃鹹的食物,有時可能是身體出了狀況。鹽里的鈉,是人體重要的電解質,可維持身體水分平衡,幫助神經肌肉運作。美國營養師夏皮洛(Amy Shapiro)說,由於鹽是人體不可或缺的元素,因此喜歡鹹味,是很正常的事。
缺水
身體的水分不夠時,會引起人的食慾,包括對鹽分的需求。腸胃炎和孕吐,也都會造成身體流失過多水分。水喝夠了,自然不會有想吃鹹的念頭。
(當身體缺乏水分,會引發對鹽分的需求。)
「缺水的渴,很容易被誤以為是飢餓感。」美國芝加哥注冊營養師寇絲卓米勒(Amanda A. Kostro Miller)說,在這種狀況下吃下的鹽分,會讓人感到更渴,對身體造成更大負擔。每天要喝多少水才夠?一般來說,健康的成人一天喝水建議量為1500~2000cc,最好定時定量補充。
平日飲食過咸
如果平常習慣吃重咸,表示身體已經攝取過多鹽分。成人每天鈉的攝取量上限為2400毫克,約1茶匙或6克的鹽。調查顯示,國人飲食里的納普遍都超標,女性多了1.5倍,男性超過1.9倍。
過量的鹽,是導致許多疾病的危險因子,特別是高血壓,高血壓又會導致心臟病和中風。高鹽也會影響身體對鈣的吸收,加速更年期婦女的骨質流失。過多的鹽分對腎臟和胃造成負擔,也會導致身體囤積太多水分,形成水腫。
根據調查,飲食攝取的鹽分中,約有七成來自於加工食品和外食。如果想增加食物的風味,可以試試在飲食中加入黑胡椒、大蒜、醋、檸檬汁和香料。
經前癥候群
(女性月經來之前,因為荷爾蒙變化的緣故,特別想吃咸。)
許多女性在月經前一周,會因為荷爾蒙變化的緣故,而特別想吃咸。營養師建議,如果這段期間出現四肢水腫或乳房腫脹,最好限制鹽分攝取,並增加水分的攝取,加速多餘的鈉排出體外。
流汗過量
運動或勞動工作過多導致的大量流汗,造成體內鈉的流失。這時適當攝取電解質,就能維持身體體液平衡。
壓力大
生活里的壓力除了沖擊心理,也會影響生理。這時特別容易想吃咸(有時是甜食)。